Капуста в этом году не важная

Как бороться с капустной тлей

Эти мелкие еле приметные вредители очень быстро уничтожают крепкое и здоровое растение. Сначала капустные листья словно усыпаны черными точками, а вскоре начинают сворачиваться и погибают.

Способы борьбы:

1. Необходимо проводить опрыскивания помидорным настоем, который готовится так же, как и для борьбы с гусеницами.

2. Рекомендуется использовать мыльные опрыскивания. Раствор готовится из 10 литров воды и 2 стаканов жидкого мыла. Обработка овощных растений проводится 2 раза с интервалом в 7 дней.

3. Можно приготовить эффективный комплексный настой. Понадобится: 10 литров кипятка, 250 миллилитров древесной золы и столько же табачной пыли, примерно по 30-40 граммов жидкого мыла и горчицы. В течение 24 часов раствор должен настаиваться.

Капустная тля

Данное насекомое представляет собой еще одного довольно опасного вредителя, которые любит капустные культуры. Оно достигает в длину двух миллиметров, поэтому разглядеть насекомое вовремя бывает сложно.

Зимовка тли происходит на сорняках или капустных кочерыжках. Опасность ее в том, что плодится тля с большой скоростью, причем, и с помощью партеногенеза, то есть без оплодотворения. Поэтому тля может полностью покрыть кочан капусты и высасывать из нее сок. Вследствие нашествия данного вредителя листья капустной рассады меняют цвет, скручиваются. Капустная тля способна остановить развитие кочана.

Бороться с капустной тлей можно обтиранием листьев тряпкой, увлажненной в мыльном растворе. Также подойдут отвары ботвы картофеля и помидор, лука, чеснока и табака. Из химических препаратов рекомендуют применять «Децис», «Карбофос», «Антио». Но химию применяют только в том случае, если растение уже на 10% заселено насекомым.

Лучшая борьба с вредителями капусты – это профилактика. Поэтому после уборки прошлогоднего урожая кочерыжки нужно сжечь и перекопать почву. Необходимо следить за временем, когда появляются сорняки, и немедленно их удалять.

Как правильно квасить капусту

Как квасить капусту таким образом, чтобы она получилась вкусной? Оптимальный вариант предусматривает следующие ингредиенты:

• капуста – 10 кг;
• соль – 200 г.

Выбранный овощ очищают, шинкуют или рубят, перетирают с солью, добавляют в нее необходимое количество моркови или других «усилителей» вкуса и укладывают в подготовленную емкость. Капусту закладывают небольшими порциями и утрамбовывают ее кулаком или специальной деревянной толкушкой. Это необходимо для того, чтобы между слоями было как можно меньше воздуха. После того как будет уложен последний слой, сверху кладут чистые капустные листья, а их покрывают плотной тряпочкой из натуральной ткани.

В тару поверх капусты укладывают плоскую тарелку нужного размера, а на нее устанавливают гнет – литровую или двухлитровую банку с водой. Если овощ очень сочный, то тарелка сразу же зальется выделившимся соком, который убирать не стоит.

Кто ест капусту: вредители

Опытные овощеводы способны по внешнему виду определить, какие вредители завелись на капустных грядках, выбрать методы борьбы с ними. Этот распространенный овощ имеет массу разновидностей и сортов, со своими особенностями и характерными признаками.

Вредители белокачанной капусты

За вегетационный период приходится обрабатывать участки с белокочанной капустой несколько раз. Основные вредителей несколько, они появляются в разное время и причиняют ущерб в разной степени и форме.

В любой стадии роста капусту могут повредить или полностью уничтожить насекомые, живущие в почве.

Вредители корней капусты

Повреждая корневую систему, вредители способны причинить ущерб будущему урожаю: растения перестают расти или вовсе погибают. У капусты есть несколько опасных вредителей, питающихся корнями.

Обнаружить вредителей можно при глубокой перекопке земли. Ее проводят дважды; весной и осенью, вручную выбирая насекомых и их личинок. Не рекомендуется организовывать компостные ямы и навозные кучи в непосредственной близости от огорода.

Вредители рассады капусты

Повреждая капусту в стадии рассады, вредители значительно замедляют ее рост. Кочаны не завязываются или полностью прекращают расти. В отдельных случаях молодые растения погибают. Повреждают насаждения как сосущие, так и грызущие насекомые и их личинки и бабочки.

Корневую систему рассады защищают перед посадкой, обмакивая с химические составы, выкладывая в рядки и лунки ядохимикаты. Обработку растений с уже появившимися следами повреждений необходимо проводить в кратчайшие сроки.

Вредители пекинской капусты

Мягкие и нежные листья пекинской капусты легко поражаются насекомыми, портя внешний вид и уничтожая растения на стадии рассады. Основные вредители: блошки и слизни.

Для предотвращения ущерба посадку рекомендуется проводить в определенные сроки: ранней весной или поздним летом, овощи растут очень быстро. Опытные овощеводы высаживают ее вперемешку с помидорами, луком, картофелем. Опрыскивают препаратами «Актара», «Интра-Вира», «Актеллик».

Вредители китайской капусты

Они способны уничтожить кочаны за короткий промежуток времени. Листья сохнут и отмирают. Растения не формируются полноценно или погибают.

Со слизнями борются народными методами: раскладывают в рядах доски, листья лопуха. Затем вручную собирают насекомых. Посыпают участки составом из соли, сухой горчицы, древесной золы и острого молотого перца.

Вредители капусты брокколи

В борьбе с вредителями на брокколи используют народные средства и агрессивные обработки промышленными инсектицидами. Есть множество вредителей, отдающих предпочтение этому сорту капусты.

Популярны и эффективны препараты «Фитовен», «Битоксибациллин», «Лепидоцид» и другие аналогичные инсектициды.

Брюссельская капуста

Поражается большинством распространенных вредителей этого вида овощей. Из-за маленьких размеров кочанчиков особенно быстро растения погибают при поражении тлей. Вред причиняют воробьи и голуби. Для предотвращения повреждений практикуется защитная сетка, натянутая на колья.

Капустная белянка — Pieris brassicae

Вредят личинки, которые жрут капусту и не только. Зимуют в куколке, но не в земле. Вылетают весной. В центральном районе происходит не больше 3-х поколений.

Профилактические меры от капустной белянки:

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки.мята, мелисса, ноготки, чабрец, бархатцы, валерьяна, шалфей
• Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:

  жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.

• Привлекаем настоящих врагов капустной белянки:

  Гусеница капустной белянки активно поедается наездниками Apanteles glomeratus

• с помощью восковой моли

Популярные препараты от капустной белянки:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Крестоцветный клоп

Клоп невелик размером (5,5 – 8 мм) и пестро окрашен. Изменчивый рисунок состоит из темных и цветных (желтых, красных) пятен, точек и полосок. Питается не только капустой, но и другими разновидностями крестоцветных культур.

Зимуют насекомые в садах, уютно устроившись в опавшей листве вблизи деревьев. Ранней весной поселяются на сорняках, дожидаясь всходов любимых ими крестоцветных. А дождавшись, устраивают знатный «пир на весь мир». Хоботками прокалывают листья и высасывают сок растений. Места проколов обесцвечиваются, а при сильном повреждении листья желтеют и в дальнейшем погибают. Достаточно 15 особей, чтобы уничтожить кочан капусты. К тому же в трапезе участвуют не только взрослые вредители, но и личинки.

Внимание! В южных регионах РФ крестоцветный клоп может дать 2-3 поколения за сезон.

В борьбе с вредителями капусты помогут инсектициды:

1. Актара (высокоэффективное и быстродействующее средство);
2. Энжио (мощный препарат системно-контактного действия);
3. Матч (малотоксичное вещество для полезных насекомых и теплокровных животных).

В качестве профилактических мер эффективны:

• высадка рассады в ранние сроки;
• своевременное внесение подкормок в достаточном количестве (капуста сможет в таком случае выстоять после нанесенных повреждений);
• уничтожение сорняков весной (питательной среды для клопов) и остатков урожая осенью (места их зимовки).

Когда квасить капусту в сентябре 2022 года по лунному календарю

В настоящее время осталось мало людей, которые бы не придерживались календаря расположения Луны и не верили бы во влияние данной звезды на многие вещи. Под воздействием небесного тела находятся как живые, так и неживые организмы, получая положительный или отрицательный заряд.

Помимо интересующего вопроса, когда лучше всего солить капусту в сентябре 2022 года по сведениям лунного календаря, многие хозяйки хотят также знать, когда лучше квасить капусту.

Для определения наиболее подходящей даты для работы пользуются лунным календарем. В нем указаны дни, когда заниматься заготовками можно, а также даты, в которые с работой придется немного подождать.

Когда квасить капусту в сентябре в 2022 году — благоприятные дни по лунному календарю (таблица):

Лучшие даты	5, 6
Удачные дни	3, 4, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 30

Заниматься засолкой и закваской надо на растущую луну (начиная с пятых суток после новолуния). Это время больше всего подходит для начала работы. Любое дело, начатое и завершенное, приведет к успеху. Капуста, заквашенная на прибывающий месяц, обязательно получится вкусной и сочной, будет долго храниться и не испортится.

Кроме благоприятных и плохих дней для засолки, в лунном календаре есть и нейтральные — воскресенья. В сентябре 2022 года таковыми являются 4, 11, 18,  25-е числа. Они вполне подходят для того, чтобы готовить соленья на зиму.

Капустная муха

В конце весны, на ранних стадиях развития, капусте много вреда приносит капустная муха. Встречается она и в летний период. Зимует вредитель в стадии куколки внутри ложнококонов в земле. Начало его яйцекладки совпадает по времени с высадкой рассады капусты в грунт.

Белые червеобразные личинки вбуравливаются в нижнюю часть стебля и корни. Они настоящий бич для ранней капусты, особенно во влажные годы. Определить, что на грядке начала хозяйничать капустная муха, можно по увяданию растения или по цвету нижнего листа, который становится свинцовым.

Что можно предпринять:

рыхлить почву и отгребать ее от стеблей высаженной рассады каждые 5-6 дней. Такая простая операция помешает личинкам (они плохие ползуны) внедриться в капусту, а без растений они быстро погибнут.

сразу после высадки рассады почву вокруг растений засыпать грубой мульчей. К примеру, слоем опилок толщиной 3-5 см, предварительно смоченных раствором березового дегтя (1 ст. ложка на 10 л воды), хвойным опадом или мелко нарубленным еловым или сосновым лапником либо золой.

опудривать почву вокруг растений порошком из высушенной полыни.

Единственный минус этого способа в том, что сырье следует заготавливать в предыдущем сезоне.

Повысят устойчивость к вредителям и ранняя высадка рассады, и вовремя проведенные сбалансированные по основным элементам подкормки.

Первую проводят через 15-20 дней после высадки рассады. Для чего в 10 л воды разводят 10 хлористого калия, 20 г суперфосфата и 10 г мочевины (если удобрения вносились в основную заправку, можно эту подкормку не проводить или ограничиться поливом разбавленным настоем коровяка).

Через месяц после посадки проводят вторую подкормку: на ведро воды берут 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия, 20 г мочевины, 100 г древесной золы. Эта подкормка особенно актуальна для ранних сортов, ее обычно совмещают с окучиванием.

Третью подкормку проводят через 20-25 дней после второй, для чего в 10 л воды разводят 20 г хлористого калия, 15 г мочевины и 60 г суперфосфата.

Если капусте требуется больше азотных подкормок, то давайте так, чтобы время их проведения не совпало с кладкой яиц и расселением основных вредителей.

Когда нужно и можно собирать кочаны на огороде, при какой температуре?

Определить, что кочан вызрел и его пора срезать, просто:

• при сжатии вилок издает характерный хруст,
• листья приобрели синюшный оттенок,
• макушка кочана стала гладкой и блестящей.

Планируя сбор урожая, помимо внешних признаков зрелости, необходимо обращать внимание на погодные условия. Идеальная погода для среза головок капусты:

Идеальная погода для среза головок капусты:

• без осадков,
• малооблачно,
• температура воздуха от +4 до +8°С.

Очень важно собрать урожай капусты до того момента, пока не наступили первые морозы. Уже при температуре ниже -6° можно говорить о порче продукта.

В зависимости от срока созревания

Время уборки урожая капусты во многом зависит от сроков созревания каждого конкретного сорта.

1. Ранние сорта (например Июньская) собирают на девяностый день после высадки рассады (начиная с конца июня). Ранние сорта нельзя долго держать на грядке, так как кочаны перезревают, начинают трескаться и гнить.
2. Среднеспелые сорта (например Слава или Купчиха) хранятся до пяти месяцев. Сбор урожая начинается в сентябре (через сто сорок дней после высадки семян).
3. Поздние, или зимние, сорта (например, Крюмон или Амагер) — наилучший вариант для длительного хранения. Сбор этих малосочных, плотных кочанов начинается спустя сто пятьдесят дней после высадки рассады (в середине октября). При соблюдении необходимых условий капуста поздних сортов хранится до девяти месяцев.

Как показала практика, лучше всего хранятся те сорта, сбор которых припадает на август — октябрь месяц. Длительному хранению способствуют довольно плотная структура кочана, минимальное количество жидкости в листьях и поздний срок сбора урожая.

Учитываем климат и регион

Одним из определяющих факторов даты сбора урожая капусты является климат региона, в котором она была выращена:

1. В Подмосковье капусту начинают убирать во второй половине сентября. Окончание сбора урожая — последние недели октября.

   Собранный урожай необходимо сразу опускать в охлажденное хранилище. В противном случае велики риски того, что кочаны начнут гнить.
2. В суровых условиях Сибири сбор урожая капусты начинается с первой недели сентября (именно в этот период температура воздуха достигает нулевой отметки).

   Если в процессе сбора урожая температура воздуха упала до -4°С, ничего страшного. Продолжить работу можно, при условии, что кочан оттаял у корня.

3. На Урале сбор капусты начинают в первых числах сентября. Для определения более точной даты, опытные огородники советуют отсчитывать четыре месяца со дня высадки рассады в открытый грунт.

Грызущие

Капустная совка

Гусеницы светло-зеленые, с желтыми полосками по бокам. Время лёта – с начала мая и до поздней осени. Бабочки откладывают яйца на нижнюю сторону капустных листьев, и уже через 5–8 дней из них появляются новые личинки.

Опасны для капусты именно гусеницы: расползаясь по листьям, они выгрызают в них отверстия. Совка повреждает все виды капусты, включая белокочанную, цветную, савойскую.

Капустная муха

Капустная муха внешне похожа на обычную домашнюю. Весной она откладывает яйца в почву вблизи капустных посадок. Вылупившись, ее личинки ползут к капустным корням. Зараженные корни начинают гнить, и растения погибают. Определить заражение можно по состоянию листьев: нижние приобретают темный, свинцовый оттенок, листья в целом выглядят увядающими.

Капустная моль

Весной, с апреля в южных регионах и до июня в северных, моль откладывает первые яйца на нижней части капустных листьев, вдоль прожилок. Выглядят они как мелкие желтые шарики.

Через 3–5 дней из них появляются небольшие, до сантиметра, зеленые гусеницы. Они выгрызают ходы внутри листьев, со временем повреждают и внутренние листочки. Новое поколение гусениц появляется каждые полтора месяца.

Капустная белянка

Белянка – крупная белая моль с круглыми черными пятнышками на крыльях. Бабочка откладывает яйца на капустных листьях, и через 1–2 недели появившиеся из них гусеницы объедают капустные листы до прожилок. Гусеницы опасны не только для капусты, они могут расползтись и к другим растениям на соседних грядках.

Блошка крестоцветная

Эти насекомые зимуют в почве под остатками растительности и мусором и, просыпаясь весной, становятся особенно опасны для капустной рассады. Блошки прогрызают мелкие дырочки в молодых листьях, из-за чего капуста засыхает и гибнет.

Наибольшая опасность заражения приходится на первую весеннюю жару, в это время вредители способны полностью уничтожить всходы или рассаду.

Другие гусеницы

Капустой питаются и другие гусеницы, например капустной огневки. Все гусеницы отличаются тем, что выедают мякоть листьев, либо прогрызая в них дырки, либо уничтожая лист полностью. Объеденные гусеницами части листьев заражены и не подходят для употребления в пищу.

Слизни, медведки, проволочник

Большой вред капусте приносят многоядные вредители. К ним относят медведок, голых слизней, личинок жуков-щелкунов (проволочников). В жару они чаще всего прячутся, в том числе между капустными кочанами и внутри них, а ночью объедают листья.

Химическая обработка

Обработка капусты химическими препаратами также поможет предостеречь развитие болезней и уберечь растение от вредителей. Уменьшит риски потери урожая в результате их пагубного воздействия.

Искра двойной эффект

Препарат отличается скоростью воздействия. Ценится за универсальность, т.к. может защитить не только капусту, но и другие насаждения.

Химикат используют для устранения моли, белокрылки, капустной мухи и белянки. Готовиться раствор на основе 1 ампулы препарата и ведра воды. Вносится под корень, но также может использоваться для протирания листьев. Этим количеством раствора можно обработать 2 м2 грядки.

Актара

Защищает капусту от нашествия колорадских жуков и тли

Средство быстро проникает в листья и уже спустя 2 часа смыть раствор будет нереально (это важно, если в регионе часто идут дожди)

Другие преимущества:

• не пропитывается в плоды;
• может применяться одновременно с другими химикатами;
• улучшает всхожесть;
• стимулирует развитие корневой системы.

Актарой обычно опрыскивают насаждения от блошек. Можно брать ампулы, но более удобен в применении порошок. Понадобится лишь 3 г Актары, которые разводят в ведре воды и вносят под корень.

Если нужно обработать посадочный материал, берут 4 г препарата на 1 л воды. Настаивать его не нужно, а можно сразу вносить в почву.

Искра-М

Искрой-М обрабатывают почву и взрослые насаждения от тли, медведки, белокрылки. На 3 л воды нужно 2-3 мл препарата.

Расход – 5-7 л на 50 м2 грядки. Опрыскивание проводится в период вегетации.

Основные вредители капусты и способы борьбы с ними

На капусте в разные периоды развития можно обнаружить большое число вредных видов, против которых эффективны различные инсектициды. Однако имеются общие правила защиты своего огорода.

К общим мерам борьбы относится:

• чередование культур на грядке из года в год;
• посев семян и высадка рассады в оптимальные сроки;
• уничтожение сорняков (особенно крестоцветных);
• правильный уход за посадками.

Избавление от крестоцветной блошки

Взрослые блошки и личинки повреждают капусту в течение всей вегетации, но особенно вредоносны в жаркое и засушливое лето. Кроме капусты, от вредителя страдают редис, редька, хрен, а также крестоцветные сорняки (ярутка, сурепка, пастушья сумка и др.). Обычно насекомые питаются на листьях, но есть виды, поедающие корешки.

Прожорливые насекомые насквозь прогрызают листья капусты, оставляя после себя небольшие округлые отверстия. 

Меры профилактики:

1. Посадка рядом с капустной грядкой или в междурядьях растений с сильным запахом (календулы, томатов, бархатцев).
2. Опудривание посадок табачной пылью, золой, опрыскивание настоем табака, ромашки или раствором уксуса.

Уничтожение капустной мухи

Взрослые капустные мухи ущерба саду не наносят. Опасность для растений представляют личинки, которые прогрызают ходы в корнях капусты.

Меры профилактики:

1. Глубокая перекопка грядок, на которых росла капуста, чтобы уничтожить зимующего вредителя.
2. Полив почвы раствором на основе валерианы.
3. Использование растений, отпугивающих мух (полыни, мяты).

Борьба с капустным долгоносиком

Долгоносик (или скрытнохоботник) – опасный вредитель капусты, редиса, редьки и других крестоцветных культур. Взрослые насекомые питаются, прокалывая листья с нижней стороны и выедая мякоть, но основной ущерб причиняют личинки. В этом возрасте долгоносики прогрызают в растениях длинные ходы от листьев до корневой шейки.

Меры профилактики:

1. Осмотр рассады перед высадкой. На зараженных скрытнохоботником растениях на просвет заметны ходы личинок.
2. Опудривание табачной пылью и золой.
3. Опрыскивание настойкой табака.

Средства от капустной моли

Капустная моль вредит с весны и до середины лета, и опаснее всего вредитель для молодых растений и регионов с жарким климатом. Личинки выедают извилистые ходы в мякоти листьев, иногда полностью уничтожая листовые пластики и оставляя только жилки.

Меры профилактики:

1. Глубокая перекопка участка после капусты.
2. Посадка в междурядьях пряных трав.

Средства от слизней и улиток

Меры профилактики:

1. Опудривание древесной золой и табачной пылью.
2. Опрыскивание перцовым настоем или уксусным раствором.
3. Посадка поблизости от капусты чеснока и бархатцев.
4. Ручной сбор моллюсков.
5. Мульчирование грядок.
6. Установка ловушек (вкопанных до уровня горлышка сосудов с пивной приманкой).

Обработка от капустной белянки

Гусеницы капустной белянки могут питаться на всех крестоцветных, но больше всего любят цветную и белокочанную капусты. Также посадкам на огороде угрожает репная белянка: внешне оба вида довольно похожи. Личинки белянок крайне прожорливы и могут полностью уничтожить листву на растении.

Меры профилактики:

1. Сбор вручную гусениц и яиц.
2. Использование защитной сетки.
3. Установка клеевых ловушек.

Обработка от капустной совки

Гусеницы капустной совки могут питаться на растениях из разных групп: крестоцветных, бобовых, плодово-ягодных, картофеле, подсолнечнике. В течение весны и лета появляется несколько поколений вредителя.

Борьба с тлей

Тли – многоядные вредители, питающиеся растительным соком, опасные своей многочисленностью. Взрослые насекомые и личинки прокалывают покровы на листьях, ослабляя растения и перенося инфекции.

Меры профилактики:

1. Опудривание табачной пылью в смеси с древесной золой.
2. Опрыскивание настоями (зольным, табачным, из ромашки или тысячелистника), а также раствором нашатыря.
3. Обработка колоний струей воды под напором.
4. Посадка на участке растений с сильным запахом (календулы, бархатцев и др.)

Дополнительная информация по теме:

Как избавиться от тли на розах — эффективные препараты и действующие народные средства для опрыскивания цветов

Чем и как подкормить рассаду капусты, чтобы была толстенькой и здоровой — график, нормы препаратов и народных средств

Три проверенных салата из капусты на зиму — самые вкусные и простые в приготовлении рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Зимой, когда особенно не хватает витаминов, одно из самых полезных блюд — квашеная капуста. Рецептов …

5

Список садовых растений по периодам цветения. Простая шпаргалка для тех, кто хочет самостоятельно …

5

Приметы октября и ноября на погоду, на зиму, на урожай. Что нас ждет? Сверимся с народным календарем …

5

Время посадки плодовых деревьев и кустарников зависит от нескольких факторов. Во-первых, от …

5

Даже если виноградарь обладает опытом, интуицией, знаниями, с любовью заботится о винограде, ему не …

5

4

Свежих овощей и с собственных грядок и в магазине пока хватает. Не все удается съесть «в свежем …

Обработка капусты от болезней

При выращивании капусты огородник может столкнуться со многими болезнями, что поражают рассаду или уже подросшую капусту. Чем обработать капусту, чтобы она не болела?

• При появлении белой гнили или мучнистой росы, рассаду и взрослые растения обрабатывают слабым раствором медного купороса, бордоской жидкости или иными препаратами на основе меди.
• Черную ножку вылечить трудно. Самый простой способ не допустить недуг – обработать семена перед посевом сильными фунгицидами («Планриз», «Фундазол»). Землю с растениями также можно опрыскать этими препаратами или медным купоросом. Шанс спасти капусту невелик, но в некоторых случаях эти средства помогают. Если же культуры продолжают гибнуть, их вырывают и сжигают за участком.
• При появлении сосудистого бактериоза можно обработать капусту зеленкой с йодом. Эти два вещества смешивают в пропорции 1:2 и разбавляют 10 литрами воды. Второй вариант, просто использовать зеленку с водой. На ведро воды достаточно 15 капель зеленки.

Перед посадкой и во время развития кочана, капуста может поражаться разными болезнями. От всех них защитить молодые ростки или семена невозможно. Профилактические меры лучше проводить, прежде всего, от тех болезней, что часто поражают культуры.