Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Содержание

Содержание индеек в домашних условиях

Содержать индеек в домашнем хозяйстве занятие непростое, но оно может обеспечить семью свежим мясом высочайшего качества, к тому же многие породы неплохо несутся и способны предоставить к столу вкусные крупные яйца.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Индейки считаются прихотливой, капризной домашней птицей и это настораживает многих птицеводов, которые не рискуют заводить этих гигантов птичьего двора. И действительно, даже если приобрести племенных индюшат лучших пород или кроссов, но неправильно кормить и не соблюдать основные требования по уходу и содержанию, вместо успеха, начинающего заводчика может постичь горькое разочарование.

Индейки: разведение и содержание в домашних условиях

Формирование здорового и продуктивного поголовья невозможно без соблюдения определенных правил разведения. К примеру, для выведения молодняка лучше использовать наседок, так как они не только высиживают птенцов, но и обучают их всему необходимому в дальнейшем.

Если в хозяйстве нет наседки, птенцов можно вывести в инкубаторе. После вылупления индюшат помещают в брудер, в котором постоянно поддерживают оптимальную температуру (36-37 градусов в первые сутки) и постепенно приучают молодняк ко взрослым кормам.

Особенности ухода и разведения индюков в домашних условиях

Для разведения индеек необходимо приобрести легкий и прочный инвентарь, выполненный из материалов, которые в дальнейшем легко поддаются чистке и мойке.

Для кормления влажными мешанками лучше использовать металлические кормушки, а для сухих продуктов зачастую используют деревянные. Для сухого корма должны быть предусмотрены емкости, вмещающие не менее суточной дозы, а для экономии места в птичнике их необходимо размещать на полуметровой высоте от пола. Варианты самодельных кормушек для индеек приведены на рисунке 5.

Рисунок 5. Основные виды кормушек для индеек

Кроме того, в помещении для содержания индеек необходимо установить поилки, поскольку у птиц очень высокая потребность в воде. Например, у молодняка в первые несколько недель жизни потребление жидкости в два раза превышает объем съедаемого сухого корма. В зимнее время не допускается употребление снега вместо воды, поскольку он не только не утоляет жажду птиц, но может привести к простудным заболеваниям. Периодически (дважды в неделю) поилки следует на 30 минут наполнять слабым раствором марганцовки, который потом выливают и заменяют чистой водой.

Поилки следует размещать на возвышении (край должен примерно соответствовать высоте спины птицы), а расставлять их по птичнику следует таким образом, чтобы индейки в любое время могли свободно подойти к воде.

Чтобы оборудовать практичный и удобный насест, необходимо учитывать следующее:

  • Его лучше делать разборным для дальнейшей чистки и дезинфекции;
  • Под ним целесообразно разместить щит, с которого в дальнейшем легче и проще собирать помет;
  • В летних птичниках насесты можно расставлять по всему периметру помещения;
  • Количество насестов должно соответствовать количеству индеек так, чтобы все птицы одновременно могли на них разместиться.

Кроме того, в темной части птичника необходимо оборудовать достаточное количество гнезд для яиц (из расчета от 4 до 7 индеек на одно гнездо).

Рисунок 6. Оборудование насестов для индеек

Для борьбы с клещами и клопами индейками периодически нужно делать зольные ванны. Ванная представляет собой деревянный ящик, в который засыпают песок, сухую глину и сухую древесную золу в равных количествах

Индюки, разведение в домашних условиях: видео

Процесс разведения индюков в домашних условиях показан в видео. Вы узнаете, как правильно выводить молодняк, ухаживать за птенцами и кормить их.

Насесты

Насесты сооружаются в виде горки, рядами. Задние ряды должны быть выше передних, по нарастающей. Если горки не будет, птицы будут размещаться только спереди. В качестве материала используют деревянные бруски сечением 5 х 10 см. Предпочтительно строить насесты из струганого, скругленного и шлифованного бруска: это позволяет избежать риска получения травм птицами.

Необходимо учитывать, что места на насесте для одной взрослой особи требуется примерно 35 см. Расстояние между рядами горки должно составлять не менее 55 см. Насест не должен примыкать к стене: между ними должно оставаться свободное пространство не менее 40 см. Высота всей конструкции — 1 м.

К насесту предусматриваются выдвижные лотки для помета: это делает уборку помещения удобной.

Заболевания птицы и методы лечения

Любое животное при правильном содержании можно предостеречь от болезней, достаточно лишь осуществлять за ним должный уход.

Чистота — залог здоровья!У индюков резко падает иммунная система, если их содержать в антисанитарийных условиях. Они подвластны вирусным заболеваниям и болезням инфекционного характера.
Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Профилактика птицы от болезни в домашних условиях

  • Во время кормления птицы следите за составом пищи. В еде не должно попадаться плесневелых и застарелых зерён.
  • Птичник необходимо часто проветривать, распылять в нём специализированные дезинфицирующие средства пока индюки находятся на выгуле. В качестве антисептика можно использовать гашёную известь.
  • Насесты должны быть чистыми, кормушки и поилки вымыты.
  • Содержание на сквозняке запрещено.
  • Температура не должна опускаться ниже минус пятнадцати градусов.
  • Необходимо проводить плановые осмотры птицы, оценивать её внешнее состояние и поведение. При необходимости начинающие птицеводы вызывают на дом ветеринаров-орнитологов для проведения лечебно – профилактических мероприятий.

Внимание! Опасность!Одна больная птица может заразить всех соседей, поэтому необходимо соблюдать меры профилактики заболеваний и тщательно следить за состоянием индюков.

Основными заболевания среди индюков являются:

  1. Респираторный микоплазмоз. Это заболевание начинается во время низких температурных показателей. У птицы появляется насморк, который передаётся от особи к особи. К симптоматическим особенностям относятся слезотечение и воспалительный процесс вокруг глаз и области носа. Птенчиков удаляют из птичника, а взрослых птиц фермеры стараются вылечить. Индюкам назначают антибиотикотерапию, слизистые мажут мазями тетрациклинового ряда.
  2. Птичий туберкулёз. Это одно из самых тяжёлых и серьёзных болезней среди индюков и других представителей птичьего семейства. Поражают не только верхние дыхательные пути, но и внутренние органы. Вызывает болезнь туберкулёзная палочка, которая попадает в организм птицы через заражённое питьё и воду, а также при несоблюдение гигиены во время ухода за птицей. К симптоматическим особенностям относят апатию к еде, ухудшение внешнего вида птицы. Лечению болезнь не поддаётся, поэтому, чтобы не дать распространиться болезни по другим особям, болеющую птицу убирают из птичника, а насесты проходят обработку.
  3. Гистомоноз. Этому заболеванию подвергается птица любого возраста, которую переместили в птичник, после длительного содержания в нём кур, гусей и уток. После чего не провели санитарную обработку. Болезнь резко прогрессирует по внутренним органам. Поражает слизистую оболочку кишечника, печень и приводит к воспалительному процессу в прямой кишке. К симптоматическим особенностям относят понос в виде пены с примесью зелени. На внешний вид птица становится апатичной, загрязняется сзади, не проявляет интереса к еде. При наличии симптомов больных птиц отсаживают. В птичнике проводят санитарную обработку. Больным и здоровым птицам перемешивают с кормом фуразолидон, который помогает справиться с болезнью. После полного выздоровления, необходимо поддерживать чистоту в птичнике.
  4. Глистные инвазии. Этому заболеванию подвергаются не только индейки, но и другие виды птиц. Глисты появляются часто. Заражение происходит через почву. Поражение вредителями происходит изнутри. Они пробираются не только в желудочно-кишечный тракт, но и в верхние дыхательные пути. Симптоматическая картина показывает апатичное состояние индюков и резкую потерю в весе. На почве снижения иммунной системы может присоединиться вторичная инфекция. Лечение проводить сложно, так как в начальной стадии болезни нет клинических проявлений. Для предостережения лучше проводить профилактические меры. Также необходимо обрабатывать птичник, а животным давать с кормом фенотиазин.
Популярные статьи  Инкубация гусиных яиц: условия и режим инкубации

Преимущества индейки перед другой птицей

Индюк — одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в 25-30 кг., самочки достигают веса 10-12 кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.

Взрослая индейка неприхотлива, может жить под открытым небом, хорошо переносит даже отрицательные температуры, питается подножным кормом, быстро растет и набирает вес. Кроме того, индюшка — отличная наседка, при создании благоприятных условий за сезон может вывести 2-3 выводка птенцов. Однако, существует мнение, что выращивать индюшку очень трудное и хлопотное дело, а за птенцами нужен уход, как за маленькими детьми. В этой статье мы подробно расскажем все об индюках: разведение, выращивание и уходе в домашних условиях для бизнеса.

Индюки Биг-6: выращивание в домашних условиях

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях считается одним из самых выгодных, так как птицы быстро набирают большой вес и не требуют особых условий содержания.

При этом следует знать некоторые правила и особенности разведения этого тяжелого кросса, чтобы убойный выход был высоким при минимальных трудозатратах.

Технология выращивания этих птиц во многом похожа на разведение кур. Для них нужно построить птичник с выгулом и обустроить его в соответствии с физиологией птиц.

Разведение индюков Биг-6 включает такие этапы:

  • Зимой в птичнике должно быть тепло: не менее 15 градусов. Для этой цели помещение утепляют и устанавливают обогревательные приборы.
  • Нельзя допускать резких колебаний температур, так как особи легко простужаются. Поэтому, и летом, и зимой температура в помещении должна быть примерно одинаковой.
  • В птичнике устанавливают лампы для продления светового дня и повышения продуктивности птиц.
  • Пол покрывают толстым слоем подстилки, которую меняют дважды в неделю.

Внутри помещения устанавливают толстые брусья, которые будут служить в качестве насестов

Важно учитывать, что на одну особь должно приходиться не менее 40 см места. Также устанавливают кормушки и поилки. Их должно быть достаточно, чтобы все особи имели свободный доступ к еде и воде

Также необходимо поставить ящики с золой или песком, чтобы птицы могли принимать зольные ванны и чистили перья от паразитов

Их должно быть достаточно, чтобы все особи имели свободный доступ к еде и воде. Также необходимо поставить ящики с золой или песком, чтобы птицы могли принимать зольные ванны и чистили перья от паразитов.

Секреты выращивания индюшат в домашних условиях

Индюшат породы Биг-6 выращивают так же, как и других птенцов. В первую неделю их держат в специальном ящике, брудере, в котором поддерживают стабильный режим температуры и освещения. Пол покрывают мягкой тканью, а корм высыпают на картонку.

В отдельную емкости наливают чистую воду и регулярно ее меняют. В первые сутки для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью, а потом постепенно начинают вводить специальные комбикорма.

Условия выращивания индюшат

Основным условием выращивания индюшат в домашних условиях, которые следует учитывать начинающим птицеводам, является поддержка стабильного температурно-влажностного режима.

Индюшата очень чувствительны к резким перепадам температур. Это условие особенно актуально для породы Биг-6. Даже взрослые особи могут простудиться зимой или перегреться летом, а индюшата и вовсе погибают при несоблюдении условий выращивания.

Молодняк содержат в брудере, а температуру поддерживают лампами накаливания. Подросших индюшат переводят в птичник с обогревом и принудительной вентиляцией, которая помогает поддерживать стабильную температуру и обеспечивает стабильный приток свежего воздуха.

Кормление индюков

Хотя для индюков также продают готовый корм, дедушка использует комбикорм только при выкармливании индюшат. Взрослые индюки у него получают естественную разнообразную пищу. Помимо травы, которой они свободно питаются в вольере, их рацион составляет: дробленка (запаренная дробленая кукуруза, пшеница, подсолнечный жмых). Помимо зерновых, они получают свекольную ботву, молодой горох и кабачки, мел и яичную скорлупу.

Также дедушка заядлый рыбак и частью своего улова делится с индюками. Птицы с удовольствием поедают рубленных рыбешек. Подобная подкормка— источник фосфора. Но все же индюк – не водоплавающая птица и в природе мальками не питается. Поэтому злоупотреблять такой добавкой не стоит. Рыба для индюков применяется в качестве натуральной витаминно-минеральной добавки к основному рациону.

Уход за подросшими индюками

Выращивание индюков в домашних условиях становится более легким по мере взросления птицы. В летний период их переводят на выпас в загон, там они смогут обеспечить себе дополнительное питание в виде различных насекомых, гусениц, личинок и червей. Птицу продолжают кормить злаками, овощами, творогом и зеленью. Если индюк разводится с целью получения мяса, то корма должно быть достаточно для усиленного набора. В тоже время, это не должно привести к ожирению, которое испортит мясо индейки, поэтому при кормлении придерживаются следующей схемы:

  • утром и вечером дают сухие комбинированные корма и зерно;
  • в обед дают мешанки с большим количеством зелени;
  • в зимний период птицу кормят только зерном.

    Примерный рацион индюков на одну голову

В рацион взрослых индюков продолжают включать мел, добавляют соль и увеличивают количество костной муки до 2,5 г на одну особь.

Чтобы мясо индейки было хорошего качества, нужно составлять сбалансированный рацион, который включает в себя:

  • белки, содержатся в зерне и свежих бобах;
  • жиры, но не более 7 %, иначе рост птицы замедлится;
  • углеводы, содержатся в зерне и зелени;
  • клетчатку не более 9% от всего рациона – она улучшает пищеварение;
  • минеральные элементы и витамины.

Топинамбур — отличная витаминная добавка к кормам

В период размножения самцы снижают потребление корма в дневное время, поэтому их дополнительно подкармливают сырыми бобами и морковкой, а самкам дают дополнительные витаминные комплексы

Если индейки выращиваются на мясо, важно не пропустить сроки забоя: самок забивают при достижении возраста в 16 недель, и самцов – 22 недели

Рацион питания

Кормежка влияет на успешное выращивание и разведение индюков для последующего убоя на мясо. Ячменные и овсяные зерна содержат большое количество белка. Для птицы этот полезный элемент просто необходим. Фермеры, разводя индюков, осуществляют пятиразовую кормежку, но, как говорят специалисты, за один день предоставляется трехразовое питание. Утром и в обед дается слегка жидкий корм, в вечернее время необходим сухой корм из зерновых культур.

Питание влияет на постность и нежность мяса. Чтобы добиться получения этих результатов, рекомендуется снизить процент зерновых и повысить долю сочной еды. Рацион питания должен состоять из такого меню:

  • в летний сезон пищей служит морковная ботва и сам овощ в мелко нарубленном виде;
  • брюквенная, капустная и картофельная ботва;
  • зеленый лук и одуванчик;
  • репа и картофель в сыром виде;
  • куски отварной рыбы;
  • рыбная и костная мука.
Популярные статьи  Чем кормить перепелят в первые дни жизни? Особенности рациона

Птице также нужны витамины и минералы. Допускается использовать искусственные добавки. Вода в поилке всегда должна быть чистой и свежей. Зимний рацион состоит из квашеной капусты, зеленых веток и сена. Птицеводы советуют не давать бройлерным индюкам куриный корм и пищу с высоким процентом жирности. Иначе может появиться ожирение, которое повлияет на заболевание пищеварительной системы.

Многие фермеры, бизнес которых основывается на разведении индюков, заявляют, что это довольно интересное занятие, и для ухода не требуется тратить много времени. Это выгодное дело, поскольку диетическое мясо птицы пользуется большим спросом, а высокая яйценоскость позволяет создавать многочисленное стадо в кратчайшие сроки. Мясные кроссы и канадские бройлеры в наши времена начали становиться более востребованными. Они имеют множества плюсов, к примеру: быстрый набор массы и непривередливость к пище и условиям содержания.

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

  • Во-первых, температура внутри помещения;
  • во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
  • в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
  • регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия

Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета

Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Особенности разведения индюков

В большинстве случаев индюшек разводят, чтобы получить нежное диетическое мясо. Если приобрести молодняк на весенне-летний откорм, то уже осенью можно будет лакомиться индюшатиной из собственного хозяйства. Для личных нужд используют и яйца, по питательной ценности не уступающие куриным.

Основные хлопоты по уходу за индюками в домашних условиях приходятся по пору, когда появляются маленькие индюшата. В первые дни и недели жизни они требуют постоянного внимания и особого питания до 10 раз в сутки. По достижении месячного возраста индюшата крепнут и переходят на комбикорма и зерновые смеси. Их можно и нужно выпускать на выгул, что позволяет экономить на зеленых кормах и не давать птице накапливать лишний жир.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

В домашних условиях для разведения индюков начинающим птицеводам достаточно приобрести одну семью, состоящую из самца и 4–5 индюшек, для которых готовят одно гнездо.

Нестись индюшки начинают приблизительно в восемь месяцев, давая в год несколько десятков яиц. Получить потомство птицы можно с помощью инкубации. Чтобы молодняк был одного возраста, яйца из гнезда изымают и хранят в вертикальном положении при температуре 10–15 °C. При этом длительное хранение негативно влияет на качество зародышей.

Подробно о разведении индюков в домашних условиях и особенностях инкубации можно прочитать в специализированной литературе и других статьях на портале. Если высиживание потомства решено доверить индюшке, для птицы строят просторное, приподнятое над уровнем пола гнездо. Конструкцию окружают бортиком, на дне делают мягкую рыхлую подстилку. Через 26–28 суток с момента, когда несушка сядет на кладку, появляются индюшата.

В первое время индюшата содержатся при дополнительной подсветке и при повышенной температуре воздуха:

  • в первые пять дней воздух должен прогреваться до +33 °C;
  • следующую неделю птенцы находятся при +27 °C;
  • с одиннадцатого дня температура в помещении снижается до +23 °C.

При правильном уходе индюков их разведение и содержание в домашних условиях не составит труда даже птицеводам, имеющим небольшой практический опыт. Кроме поддержания требуемой температуры, индюшат, пока они не окрепнут, оберегают от сквозняка и сырости, а также от инфекционных заболеваний. Для этого нужно:

  • очень аккуратно проветривать птичник;
  • обязательно проводить чистку подстилки и убирать недоеденный корм;
  • оснастить место содержания птенцов безопасными поилками.

С первого дня жизни индюшата получают сбалансированный корм на основе влажных мешанок и витаминных зеленых добавок. По мере взросления в рацион вводятся сухие зерновые смеси или специализированные комбикорма. Видео об особенностях разведения индюков в домашних условиях станет прекрасным подспорьем и для начинающих птицеводов, и для тех, кто имеет опыт содержания другой домашней птицы, а к индюшкам только присматривается.

Особенности в зимний период

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

В холодный период условия содержания индюков становятся более требовательные. Важные моменты:

Тепло в помещении. Во избежание замерзания птиц следует поддерживать температуру в пределах до — 5 °C. В период заморозок нужно применить дополнительный подогрев.

Пространство. Зимой индюки большую часть времени проводят в помещении. Для создания просторных условий, площадь жилища рассчитывается с учетом 1м2 на одну особь.

Наличие света. Яйценоскость сильно зависит от освещения. При отсутствии окон, нужно воспользоваться искусственным светом. В зависимости от возраста птиц, время освещения должно быть в пределах 7-14 часов в сутки.

Дополнения в рационе питания. В холодную погоду питомцы должны питаться три раза в день. В рационе должны преобладать кукуруза, пшеница и ячмень, как источники клетчатки.

Правильное напольное покрытие. Лапки подвержены замерзанию. Хорошо подойдут опилки, солома или торф

Подстилку важно периодически менять, поддерживая сухость и чистоту.

Популярные статьи  Чем кормить голубей?

Особенности мяса и яиц индюков

Мясо индейки очень ценно и популярно из-за своей низкой калорийности. В нем есть витамины, минералы и другие полезные вещества для организма человека. Благодаря витамину Е и А поддерживается нормальное состояние кожных покровов, ногти и волосы становятся крепче.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условияхМясо индейки

В нем мало холестерина, поэтому особо ценно тем, у кого есть  атеросклероз или ожирение. Показано употреблять в пищу:

  • женщинам, которые в положении;
  • людям, которые находятся на диете;
  • детям с 6-месячного возраста.

В составе индюшатины имеется:

  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • белок;
  • натрий;
  • фолиевая кислота;
  • жирные кислоты (ненасыщенные);
  • фосфор;
  • легкоусвояемый жир;
  • триптофан.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условияхЧасти тела индюков при разделывании на мясо

Благодаря вышеперечисленным составляющим мясо этой птицы способно поддержать нервную систему, нормализовать обмен веществ, кровообращение и улучшить состояние суставов. Ученые доказали, что регулярное употребление этого продукта препятствует образованию опухолей. Оно не вызывает аллергий, поэтому его рекомендуют употреблять после различных оперативных вмешательств, в восстановительный период после заболеваний, аллергетикам.

Но, не смотря на множество достоинств, мясо нельзя есть в большом количестве, могут появиться колики, запор и метеоризм. При почечной недостаточности противопоказаны крылья, печенка и белое мясо индюка. В мясе много натрия, если вы имеете проблемы с сердцем, то во время приготовления не солите блюдо.

Яйца – крупные и питательные. По весу одно яйцо может быть до 80 г. За год снести птица может до 140 штук, в отдельных случаях до 200. Во время линьки несется мало, чем старше птица, тем больше по размеру яйцо.

Если сравнивать их с куриными, то они намного полезнее, так как содержат много аминокислот, минералов и витаминов. Скорлупа отличается своей рыхлостью, плотностью и наличием черных точек. У молодой особи яйца светлые, у старшей — ближе к кремовому цвету. На 150 г приходится около 200 ккал. В них присутствует холестерин, но он никаким образом не воздействует на организм. Их смело можно употреблять людям с атеросклерозом и тем, кто находится на диете.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условияхСвойства яиц индейки

Если есть индюшиные яйца, то:

  • укрепятся зубы, ногти, волосы;
  • повысится иммунитет;
  • можно предотвратить у детей появление рахита;
  • нормализуется обмен веществ;
  • укрепятся мышцы;
  • улучшится работа ЖКТ;
  • наладится работа головного мозга и нервной системы.

Методы откормки индюков

В период откорма индюки быстро набирают вес. Данную процедуру проводят перед убоем птицы. Существует два основных вида откорма.

Узнайте, как правильно забить индюка, как ощипать индюка в домашних условиях.

Принудительный способ

Принудительный откорм заключается в увеличении количества пищи для индеек в несколько раз. Когда птица прекращает есть из-за достаточной сытости, её кормят принудительно, помещая пищу в зоб, но не переполняя его.

Вначале птицу ограничивают в передвижении или сажают в клетку. Суточный приём пищи в этот период составляет 700–800 г. Корма подбирают с высоким содержанием белков и жиров.

Для кормления в принудительном порядке используют мягкую по структуре пищу, чтобы не повредить пищеварительную систему — это мешанки, которые скатывают в шарики мякишей.

Такие катыши готовят следующим образом: берут кукурузную и ячменную муку по 20 %, муку из пшеницы — 15 %, отруби — 15 %, муку из овса — 25 %, соли — 1 %, дрожжей — 5 %. Всё тщательно перемешивают. На 100 г такой смеси добавляют 150 г воды и замешивают тесто.

При принудительном откорме индейка за 20 дней может усилить скорость прибавки в весе в 2–2,5 раза.

Откорм самоклёвом

При откорме самоклёвом пищу индюшки принимают в добровольном порядке. При этом методе откорма продолжают выгул птицы, особенно рекомендуют его проводить на полях, где был собран урожай подсолнечника, овса, пшеницы и других зерновых, а также бахчевых культур.

Птиц кормят 2–3 раза прямо на выгуле. Постоянно предоставляют свежее питье

При данном методе важно иметь большие площади для выпаса, но зато происходит экономия на кормах

Узнайте, чем полезно мясо, печень и яйца индейки.

Особенность породы индюков бройлеров

Бройлерные индюки – птицы больших размеров, выводимые и выращиваемые в домашних условиях.

Чтобы представить насколько они крупные, отметим, что уступают в величине только страусам, которые в нашей местности не водятся. Вес взрослого бройлера самца достигает 30 килограммов, самки – 15.

Оперение птиц яркое. Оттенки различны.

Встречаются:

  1. Белые;
  2. Сине-зеленые;
  3. Серые;
  4. Черные;
  5. Бронзовые.

Особенностью бройлера индюка является наличие своеобразного красного нароста из кожи на клюве, именуемого сережкой.

Эти мускулистые птицы способны развивать высокую скорость – 50 километров в час. А взлетают до 3 метров в высоту.

Индюки бройлеры – мясные породы. Выведены они были в Северной Америке, поэтому-то и считаются теплолюбивыми птицами.

Финансовые затраты

Разведение индейки на мясо – прибыльное занятие при его правильной организации, поэтому важно заранее прикинуть затраты

  1. Сооружение небольшого птичника на несколько десятков голов обойдется примерно в 30 – 40 тыс. рублей. Расход снизится при наличии сарая, который можно перестроить под птичник, оборудовать обогревом, и вентиляцией.
  2. При начальной стоимости брудера от 5 тыс. рублей, и инкубатора от 2 тыс. рублей следует добавить минимум 7 тыс. рублей к затратам.
  3. Яйцо индейки стоит от 60 до 100 рублей, молодняк около 150 рублей за особь. При покупке 20 яиц потребуется минимум 1200 рублей, а 20 штук птенцов – 3000 рублей.
  4. Усредненный расход корма на одну самку: 3 кг в неделю; на самца – 4 кг в неделю. Средняя стоимость корма 30 рублей за 1 кг. Таким образом, стаду в 20 голов при равном соотношении самцов и самок, и их выращивании до 16 недель и 22 недель соответственно, потребуется 62,4 тыс. рублей на корм.

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях
Сначала нужно разработать бизнес-план на разведении индюков

Выведение 20 птенцов из яиц при помощи инкубатора, и их дальнейшее содержание потребует примерно 112 тыс. рублей за весь период до убоя. Средняя стоимость 1 кг мяса индейки – 300 рублей. При 10 кг веса самки и 20 кг самца с 20 особей можно получить до 90 тыс. рублей дохода. Дополнительные деньги можно выручить за яйца наседок или выведенный в инкубаторе молодняк: отдельные породы несут до 100 яиц за сезон от одной особи; а также за пух и перья.

Первоначальный этап разведения потребует финансовых вложений, но при правильной организации, это быстро окупится.

В домашних условиях можно начать предприятие с небольшого стада, и если оно будет продуктивным, то постепенно развернуть его до нужных объемов.

Заработок на индюках

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Выращивание индюков как бизнес является перспективным занятием и может принести хорошую прибыль. При правильном уходе, доход будет обеспечен. Основной причиной развития бизнеса является мясо и 2-х недельные индюшата. На убой отправляют самок в возрасте 105 дней, а самцов – 130 дней.

Соответственно с одной индюшки выходит примерно 10-19 кг мяса. Начинающим бизнесменам следует изучить все вопросы относительно всех возможных болезней питомцев, во избежание дополнительных расходов. Данная деятельность достаточно трудоемкая, но вполне выгодная.

Для заработка подойдут индюки элитной породы, например Биг 6. Они быстрее набирают вес в сравнении с обычными видами.

Оцените статью
Игорь Бекушев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях
Как определить беременность козы?