Картофель Удача: описание сорта, особенности выращивание и ухода, отзывы

Содержание

Выращивание картофеля Удача

Подготовка почвы

Картофель Удача нормально растет не только на черноземах, но и на супесях, глинистых и других видах грунтов, в чем и есть его основное отличие от других сортов. Но для того, чтобы получить хорошие клубни, а не мелочь, грядки нужно подготавливать еще с осени. Для начала следует учесть, что лучшими предшественниками картофеля являются сидераты и бобовые культуры. Также неплохо растет картошка после капусты, огурцов и бахчевых. Посадка клубней на одном и том же месте несколько лет подряд способствует накоплению в почве картофельных вредителей и возбудителей болезней, кроме того, ускоряет вырождение сорта.

Готовим почву под посадку картофеля

Чем мягче почва, тем лучше разрастаются клубни, поэтому с осени участок под картошку необходимо вскопать на глубину не меньше 20 см. Предварительно нужно внести перегной или компост (примерно 40-45 ведер на 1 сотку). Весной дополнительно вносят азотные удобрения, рыхлят и выравнивают почву на участке. На глинистых грунтах целесообразно сформировать гребни и высаживать картофель в них. Это улучшит прогревание и воздухопроницаемость почвы, а значит, и корневая система будет развиваться активнее. Высота гребней – от 15 до 20 см, расстояние между ними – не меньше 70 см. На супесях и черноземах гребни делать необязательно, почва и так прогревается достаточно хорошо.

Гребни под посадку картофеля

Гребневая посадка картофеля

Проращивание клубней

Шаг 1. Картофель сортируют по размеру и при необходимости режут на части.

Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков

Оптимальная масса клубня для посадки – это 50-80 г. Сорт Удача отличается крупными корнеплодами, и отобрать посадочный материал нужного размера очень сложно. Поэтому клубни чаще всего режут на 2-4 части, следя за тем, чтобы на каждой из них оставалось по 3-4 глазка.

Разрезание клубней перед посадкой

Делать это нужно перед закладкой картофеля на проращивание, причем после каждого клубня нож обязательно дезинфицируют в крепком растворе марганцовки (на 1 л воды 20 г препарата). Картофель с любыми повреждениями нужно сразу отбраковывать, ведь даже если вырезать пораженный участок, в мякоти могут оставаться вредоносные микроорганизмы, которые впоследствии заразят новый куст.

Разделение клубня на три части

Шаг 2. Укладывают картофель на проращивание. Свежие срезы на клубнях нужно обильно припудрить древесной золой, что дает тройной эффект: дезинфицирует, способствует образованию защитной корки, насыщает посадочный материал калием. После обработки картофель слегка просушивают и укладывают тонким слоем в ящики либо на стеллажи для проращивания.

Как правильно проращивать картофель на свету

Шаг 3. Обеспечивают оптимальные условия. На то, чтобы появились крепкие ростки, потребуется около месяца. Все это время температура в помещении должна быть не ниже 16 и не выше 18 градусов. Проращивать картофель можно на свету и в субстрате. При первом способе под воздействием света в клубнях накапливается соланин, который защищает растение от вредителей и болезней. Второй способ позволяет сократить период проращивания вполовину, при этом у ростков сразу развивается и корневая система. Такая картошка всходит быстрее, а значит, и урожай можно получить раньше.

Влажное проращивание клубней

Посадка картофеля

Размер посадочного материала влияет на объем урожая с куста и сроки его созревания. Например, с клубней весом до 30 г крупный картофель не вырастет, и созреет урожай позже на 2-3 недели. А вот резаный картофель после посадки показывает результаты не хуже, чем целые клубни среднего размера, которые считаются оптимальным посадочным материалом. Вследствие этого рекомендуется перед посадкой картофель рассортировать по размеру и высаживать на отдельных грядках. К тому же, от размера клубня зависит и глубина его заделки в почву: целый средний картофель углубляют на 8-10 см, резаный и мелкий – на 5-6 см.

Посадка картофеля

Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания

Схема посадки стандартная: в ряду между клубнями должно быть не меньше 20 см, расстояние между рядами 30-40 см. В посадочные лунки желательно вносить по горсти перепревшего компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Увеличивать норму удобрений не рекомендуется, лучше сделать подкормку во время первого окучивания.

Характеристики картофеля Удача

Фото картофеля Удача подтверждают его характеристики, заслуживающие самого пристального внимания со стороны овощеводов.

Картофель Удача хорошо переносит дефицит влаги и может выращиваться в южных регионах. Холодостойкий, не останавливает развитие при длительных похолоданиях. Что касается морозостойкости, то клубни, посаженные ранней весной, выдерживают непродолжительные заморозки до 2-4 градусов.

Внимание!

Если возвратные морозы придутся на момент появления всходов, то ботва может пострадать и довольно существенно. В большинстве случаев она восстанавливается. Однако урожайность в этом случае снижается. Поэтому торопиться с посадками в средней полосе не стоит.

Картофель Удача любим огородниками не только за хороший вкус, но и за отличные товарные качества. Он не склонен к образованию уродливых клубней или их растрескиванию. И даже крупные корнеплоды не образуют внутренних пустот. В том числе, и при неравномерном увлажнении во время их завязывания и наливания. Средний процент выхода товарной продукции составляет 86-96%.

Аккуратные и крупные корнеплоды картофеля Удача выровненные по размеру и устойчивые к повреждениям во время сбора урожая, что позволяет убирать картофель с больших площадей механизированными способами.

Несмотря на ранние сроки созревания картофеля Удача, он может храниться в темном прохладном и хорошо вентилируемом помещении до весны. Потери при хранении не превышают 12% от общего веса, но чаще всего находятся в пределах 3-5%.

Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния. При ударе о землю, днище кузова или друг друга клубни не получают повреждений, которые впоследствии часто приводят к образованию серовато-синих пятен и загниванию.

Картофель Удача подходит для запекания, тушения и жарки. Из него готовят гарниры, и добавляют в супы. Но особенно кулинары ценят сорт за плотные, неразваривающиеся корнеплоды при приготовлении салатов и закусок. Они легко нарезаются на аккуратные ломтики, соломку или кубики.

Урожайность картофеля Удача

Картофель Удача относится к ранним сортам. Клубни завязываются быстро, и уже спустя полтора месяца после появления входов можно попробовать первую молодую картошку. За такие качества его высоко ценят фермеры, занимающиеся выращиванием корнеплодов на продажу.

Однако полный срок вегетации картофеля Удача составляет 80-90 дней. Именно столько времени должно пройти до сбора урожая, который предполагается закладывать на хранение.

Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают 1,2-1,5 кг картофеля или 4,2-5, кг/м². Если рассчитывать на большие площади, то урожайность составляет 42 тонны с гектара. Если посмотреть фото урожая картофеля сорта Удача, то можно оценить удачу овощеводов.

На урожайность в большей степени влияет соблюдение правил севооборота и агротехники, своевременные прополка и окучивание посадок. Гораздо меньше она зависит от состава почв и погодных условий.

«За» и «против»

Отзывы о сорте картофеля Удача носят преимущественно положительный характер. Большинство картофелеводов отмечают:

непритязательность сорта к условиям выращивания, в том числе и к составу почвы;
его устойчивость к различным погодным условиям: холодной или жаркой погоде, обилию или недостатку осадков;
неприхотливость в уходе;
ранние сроки созревания;

высокий удельный вес товарных корнеплодов в общем урожае;
урожайность значительно выше средних показателей для раннеспелого картофеля;
отсутствие склонности к растрескиванию и образованию пустот;
привлекательный вид клубней;
отличный вкус;
сохранение формы при термической обработке;
длительные сроки хранения, вплоть до следующей весны, без потери вкусовых и товарных качеств;
транспортабельность;
возможность применения механических средств, как при сборе урожая, так и при чистке картофеля перед кулинарной обработкой;
иммунитет к большинству вирусных заболеваний.

Среди недостатков отмечают требовательность к севообороту, температуре почвы при посадке. Кроме того, отмечается, что картофель Удача нуждается в периодической, раз в 5-6 лет, смене семенного материала, поскольку может терять сортовые характеристики.

Лучшие сорта картофеля

Сорт картофеля Гала

Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля. В Реестре с 2000 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500 кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая.
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%.
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие.
Урожайность 400–450 кг с сотки.
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт картофеля Импала

Голландский сорт картофеля. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие.
Урожайность 380–500 кг с сотки.
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года.
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт картофеля Адретта

Болезни и вредители

Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, а вот парша и особенно фитофтороз могут встречаться.

Грибковые заболевания картофеля, таблица

Болезнь	Описание	Профилактика	Меры борьбы
Фитофтороз	На листьях и стеблях появляются пятна бурого цвета. На клубнях заболевание проявляется в виде вмятин бурого или тёмно-серого цвета, далее поражаются нижележащие слои картофелины. Распространению заболевания способствует сырая ветреная погода.	Отбор посадочного материала, соблюдение севооборота, уничтожение больных растений.	Развитие болезни можно приостановить опрыскиванием 1% раствором бордосской жидкости или раствором медного купороса (2 г на 10 л воды). Расход 1 л/20 м2. Опрыскивание производится в течение недели. Для сильно заражённых кустов применяются препараты Ридомил Голд МЦ, Оксихом. Нельзя использовать эти препараты после цветения.
Парша	Парша имеет несколько разновидностей, но её проявления схожи: клубни покрываются характерными язвами или пупырышками.	Отбор посадочного материала, подкисление щелочных почв, использование сидератов. Нельзя подкармливать картофель свежей органикой.	Трёхкратное опрыскивание препаратом Фито плюс за период вегетации и препаратом Циркон в фазе бутонизации.

Грибковые заболевания картофеля, фотогалерея

Фитофтороз ботвы

Типичное проявление фитофтороза на клубнях

Парша обыкновенная

Парша бугорчатая

Массовое заболевание паршой

Все знают, как выглядят колорадский жук или проволочник, а вот нематода не так известна, что не делает её менее опасной.

Вредители картофеля, таблица

Вредитель	Описание и проявление	Профилактика	Меры борьбы
Колорадский жук	На спинке жука чёрно-жёлтые полоски. Личинка имеет оранжевую окраску. Поедают листву ботвы.	Рыхление почвы и её мульчирование. Посадка рядом с картофелем растений, отпугивающих жука: шалфея, пижмы, мяты, ночной фиалки.	Ручной сбор вредителя. Предпосевная обработка клубней. Использование препаратов Бацикол или Дендробациллин. Из народных средств опрыскивание раствором горчицы (1 кг на 10 л воды) с добавление 100 мл 9% уксуса.
Проволочник	Это очень жёсткая личинка жука щелкуна длиною 1–2 см. Питается клубнями картофеля, делая в ней ходы.	Перекопка почвы после уборки урожая. Борьба с сорняками. Использование приманок для личинок. Увлажнение лунок при посадке раствором марганцовки розового цвета 1 л/лунку.	Использование настоев из трав: чистотела (100 г ), крапивы (500 г), одуванчика (200 г), мать-и-мачехи (200 г). Измельчённая трава настаивается в ведре воды 3 дня, а затем настой поливают под корень 0,5–1 л на куст. Процедура повторяется трижды с недельным интервалом.
Нематода	Мелкий до 2 мм червь, который прикрепляется к корням картофеля. Осенью самка нематоды превращается в цисту, содержащую множество яиц. Поражённые кусты слабо развиваются, листья желтеют, картофель мельчает.	Использование только здорового посадочного материала. Сделать как минимум годичный перерыв в высаживании на участке картофеля и посадить сидераты, бархатцы.	Использование за 2–3 недели до посадки препаратов нематицидов. Добавление в лунки перед посадкой мочевины.

Вредители картофеля, фотогалерея

Колорадский жук и его личинка

Работа личинок колорадского жука

Жук щелкун, его личинка и поражённый проволочником картофель

Знакомая картина? Это ходы проволочника

Цисты нематоды на клубне

Преимущества сорта

«Удача» имеет перечень достоинств, благодаря которым занимает одну из главенствующих позиций на отечественном рынке.

Высокая морозоустойчивость растения. Картофелем активно засаживают участки центральной России, Дальнего Востока. Для нормального роста клубням «Удачи» достаточно температуры 10 градусов тепла.
Малый период созревания. Посадить «Удачу» можно уже в середине весны. Первый урожай созреет к середине июня, всего через 45 дней. Для полного созревания потребуется 60 дней.
Сорт устойчив к заболеваниям: рак, морщинистая мозаика, парша. Вирусными заболеваниями поражается редко.
Лежкость. Сорт, хоть и созревает за малый срок, обладает плотной структурой, может храниться долго, не теряя товарного вида. Для хранения плодов растениям необходимо предоставить оптимальные условия. В таком случае клубни, отлежавшие целую зиму, сохранят вкусовые качества.
Высокий показатель устойчивости к механическим нагрузкам. Погрузка картошки и транспортировка не нанесут вреда, плоды сохранят форму, лежкость.
«Удача» обладает хорошими вкусовыми качествами. Блюда, приготовленные из этого сорта, по многочисленным отзывам, получаются вкусными. Картофель подходит для отваривания, жарки.

Популярные статьи Куры

Характеристики

Удача — один из сортов, приспособленных для разнообразных видов почв и нескольких климатических зон.

В России лучшие урожаи снимают в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном районах. Однако остальные урожаи ненамного хуже. Картофель Удача широко возделывается по всей России и в странах экс-СССР: Украине, Молдове, других государствах.

Урожай довольно сильно зависит от климата и благоприятной погоды, в меньшей степени — от почвы. Можно сказать, что при правильном уходе каждый куст картофеля Удача даст минимум один килограмм клубней. Картофель Удача стабильно даёт высокие урожаи.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Хороший вкус этого сорта многократно подтверждался экспертами на разных уровнях.

Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен.

Важное свойство этого сорта: при механических повреждениях мякоть клубня не меняет своего цвета. Не образуется очага будущего поражения

Хорошо переносит засуху. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах.

При посадке следует обращать внимание на то, какие растения росли здесь в прошлом сезоне. Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры

Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив. Устойчивость к фитофторозу считается относительной.

Умеренно высокую устойчивость он проявляет к следующему ряду болезней:

морщинистая мозаика;
черная ножка;
мокрая гниль;
парша обыкновенная.

Читайте подробные материалы про народные методы и химические препараты, применяемые для обработки растений.

Картофель Удача отлично хранится зимой, морозоустойчив и является одним из повсеместно любимых сортов.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Выращивание и уход

Наиболее удачными для высадки и обильного плодоношения картофеля Удача считаются следующие регионы: Дальневосточный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный и Волго-Вятский. Именно в этих местах находится такая почва, которая обеспечивает идеальные условия для выращивания этого сорта.

Период высадки сорта картофеля зависит от вида почвы. В легкий рыхлый грунт материал можно высаживать в конце апреля, в плотную глинистую почву — в начале мая. Если удобрения не были внесены осенью, это нужно сделать весной, перед высадкой. На глинистых почвах для посадки любых сортов картофеля целесообразно сделать небольшие возвышения (гребни). Это будет способствовать лучшему прогреванию, проветриванию и исключит затопление. На почвах с песком и черноземом данным сортом картофеля можно засаживать ровные плантации. Высаживая клубни ранней весной, необходимо позаботиться об укрытии посадки на случай весенних заморозков, несмотря на то что Удача считается морозоустойчивым сортом картофеля.

Посадка картофеля в лунки

Для удобства ухода за растениями их высаживают рядами из расчета примерно пять клубней на один квадратный метр. Чтобы кусты можно было хорошо окучить, расстояние между рядами должно составлять 30-40 сантиметров. Перед посадкой в каждую лунку рекомендуется класть немного компоста, смешанного с золой или опилками.

Для получения высокой урожайности любых сортов картофеля необходимо производить оздоровительные прочистки, рыхление и окучивание. Первую прочистку от сорняков проводят при достижении растениями высоты 15-20 сантиметров, вторую — непосредственно перед цветением, а третью — уже перед уборкой. Кроме сорняков, при прочистке необходимо удалять недоразвитые растения, а также поврежденные болезнями, чтобы предотвратить дальнейшее заражение. Окучивают растения, когда их высота составляет примерно 20 сантиметров. Окучивание лучше проводить, когда земля сырая. В регионах с большим количеством осадков гребни нужно делать большие, чтобы предотвратить размывание почвы из-за частых дождей. В период сильной засухи растения необходимо поливать.

Грядки, засаженные картофелем

Во время окучивания или рыхления сорт картофеля можно подкармливать натуральным азотным удобрением. При этом его нужно вносить непосредственно в грунт, исключая попадание на стебли и листья. Часто на картофельной ботве появляются вредители. Жуки повреждают зелень растения, что приводит к его гибели. В этот период проводится сбор вредителей или опрыскивание ботвы. Самое главное в это время — не допустить уничтожения соцветий.

К сбору урожая этого сорта картофеля можно приступать с начала августа. Если картофель высажен поздно или выращивается в холодных климатических условиях, выкапывание проводится после полного высыхания ботвы. Это признак того, что картофель созрел.

Удаление сорняков с грядки

Ведь именно этот сорт картофеля позволяет собрать обильный урожай с небольшого участка земли. Приобрести посадочный материал Удачи совсем несложно. Его можно купить в специализированных магазинах или заказать через сайт агрофирм, которые занимаются выращиванием и реализацией картофеля. Это очень удобный способ, так как на сайте компании всегда размещены фото самого продукта и рекомендации по выращиванию сорта.

Посадка и выращивание картошки

Высокая урожайность сорта Удача невозможна без знания и соблюдения определённых агротехнических правил. Об этом пойдёт речь ниже.

Оптимальные сроки

Сроки посадки картошки определяются степенью прогретости грунта и температурой воздуха — почва должна прогреться самое малое до +8°С, а воздух — до +17°С. Обычно такие условия наступают в последних числах апреля — начале мая. Это и будет являться оптимальным сроком для посадки Удачи.

Правила севооборота

Как уже отмечалось выше — Удаче необходимо чередование во времени и размещении на земле.

Для этого картофеля будет благоприятно выращивание на участках, где раньше культивировались бобовые, озимые культуры, многолетние травы или зелёные удобрения, такие как волчьи бобы или фацелия. Неплохой рост сорт покажет на местах после бахчевых, где до этого были капуста или огурцы.

Важно! Картошку нельзя высаживать на местах предыдущего взращивания томатных культур — у этих овощей общие болезни. А вот выращивание Удачи несколько сезонов подряд на одном и том же месте приведёт к аккумуляции в грунте картофельных вредителей и возбудителей заболеваний, а также стимулирует сортовое оскудение

А вот выращивание Удачи несколько сезонов подряд на одном и том же месте приведёт к аккумуляции в грунте картофельных вредителей и возбудителей заболеваний, а также стимулирует сортовое оскудение.

Требования к почве

Каких-либо особых требований к грунту, в котором будет выращиваться Удача, нет. Картошка этого сорта хорошо растёт на супеси, в глинистом и ином грунте, не говоря уже о чернозёме. Но, тем не менее, определённые подготовительные работы на участке надо провести.

Ещё с осени удаляются сорняки и грунт перекапывается в глубину на штык лопаты. Потом вносятся комплексные удобрения — органика и минералы. Подпитка производится по схеме: на 1 м² — 10 кг компоста плюс 30 г суперфосфата и 15 г калиевой соли.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания других сортов раннего картофеля:

Весной, перед посадкой, участок ещё раз перекапывается (глубина перекопки может быть уже немного меньшей — на 20 см) и опять удобряется из расчёта: на 1 м² — стакан золы и 2 ст. ложки минерального удобрения «Нитрофоска» (можно другие азотные удобрения), потом грунт выравнивается. Если почва глинистая — формируются гребни высотой 15–20 см и расстоянием между рядами минимум 0,7 м, в которые потом будет высаживаться картофель.

Подготовка посадочного материала

Для посадки отбираются исключительно здоровые картофелины, без видимых признаков болезни, средних размеров и массой 50–80 г. Если клубни слишком большие — их можно разрезать, но так, чтобы в каждой половинке оставалось по 3–4 глазка. Разрезать рекомендуется вдоль клубня.

После извлечения из мест хранения, посадочный материал прогревается в тёплом помещении или на свежем воздухе на протяжении двух-трёх дней.

Важно! Клубни разрезаются только перед самой посадкой, при этом после каждого разрезания нож дезинфицируется в насыщенном растворе марганцовки (1-2%). Для обеззараживания и в качестве калийной подкормки посадочный материал обрабатывается древесной золой и укладывается в один ряд в ящики для прорастания

Подходящая температура для этого процесса — +16…+18°С

Для обеззараживания и в качестве калийной подкормки посадочный материал обрабатывается древесной золой и укладывается в один ряд в ящики для прорастания. Подходящая температура для этого процесса — +16…+18°С.

Технология посадки

Методика посадки проста: картошка высаживается в борозды или в лунки на глубину 5–7 см. Между лунками должно быть не меньше 20 см, а между рядками — 30–40 см. Во время посадки в лунку вносится перепревший компост, смешанный напополам с золой, удобрения должно быть не больше горсти.

Преимущества

Плюсы:

крупноплодность;
дружное одновременное созревание;
удобство механизированной посадки, уборки, культивации;
товарность и высокое качество урожая;
транспортабельность без механического повреждения кожуры;
устойчивость к полеганию;
долгое хранение;
отлично подходит для жарки и варки;
переносимость засухи;
холодостойкость;
стойкость к ряду опасных инфекций.

Минусы:

восприимчивость к фитофторе;
мякоть изредка может темнеть;
необходимость профилактической защиты от картофельной мошки, колорадского жука.

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

Невосприимчивость к низким температурам. Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
Быстрое завязывание клубней. Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
Отличная лежкость. При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая»

Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
Устойчивость к механическим воздействиям

Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
Отличные вкусовые характеристики. Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Выращивание

Неприхотливый, устойчивый к сюрпризам погоды и заболеваниям, сорт картофеля Удача прекрасно подходит для выращивания каким-нибудь нестандартным методом, которых за долгие годы общения с культурой изобрели немало. Что это за методы, и как они работают?

Выращивание под соломой

Выращивание под соломой существенно сокращает трудовые и временные затраты, и при этом способствует повышению урожайности. Суть метода в том, что семена картофеля не закапывают в лунки, а раскладывают по взрыхленной поверхности, и немного вдавливают на глубину до 5 см с интервалом в 15 см друг от друга.

Почва должна быть заранее увлажненной, поливают ее и после заглубления клубней, так они быстрее прорастут.

Затем ряды накрывают слоем соломы или сена толщиной в 30 см. Толщина слоя имеет большое значение, солома со временем слеживается, и слой становится наполовину тоньше. Если он будет слишком тонким, влага из почвы быстро испарится. Если слишком плотным – ростки картофеля не смогут через него пробиться, да и сами клубни не смогут дышать.

Правильно сформированный слой соломы будет сохранять влагу, поливы можно будет отменить. Влага не только не испаряется, она конденсируется в соломе за счет перепада дневной и ночной температуры. В результате картофель будет постоянно находиться в прохладной и влажной среде, необходимой для его нормального роста.

К тому же, солома сохраняет тепло почвы, что особенно важно весной, в период возвратных заморозков. А летом, в жаркую погоду, она защитит клубни от перегревания, и дают им возможность полноценно развиваться, ведь, как известно, картофель прекращает рост при температуре более +22 градусов

Окучивание выполнять не нужно, картофель развивается под поверхностью соломы. Сорняки из-под соломы пробиться не могут, а значит, отпадет необходимость в прополке.

Когда картофель поспеет, а ботва засохнет, солому убирают, картофель собирают, выдергивая стебли с клубнями.

Иногда картофелеводы делают неглубокие бороздки – до 10 см, выкладывают в них клубни, присыпают влажной землей, а затем соломой слоем в 15 см. После того, как ростки достигнут 5 см, солому добавляют еще, слоем в 15-20 см

При этом важно не повредить хрупкие нежные ростки

Метод позволит вырастить ранний урожай, за счет сохранения влаги и прогревания грунта. Солому можно использовать два сезона, после чего она распадается и становится хорошим органическим удобрением.

Есть у этого изобретения и свои недостатки – укрывной слой может быть снесен сильным ветром, поэтому его приходится слегка присыпать землей. Еще один минус – появление мышей, которые устраивают в соломе гнезда и питаются подрастающими клубнями. Единственным проверенным, и надежным способом борьбы с грызунами являются коты, в которых в сельской местности недостатка нет.

Для медведки в междурядья прикапывают отравленное зерно, в борьбе со слизнями помогут жабы и ежи. Существуют и другие народные средства, позволяющие сохранить урожай без применения химикатов.

Картофель в бочке

Это действительно может быть настоящая бочка, или глубокая ямка, выкопанная на огороде. Сначала делают ямку глубиной в 40-50 см, диаметром в 30 см. На дно насыпают немного компоста, выкладывают на него подготовленный клубень, присыпают тем же компостом слоем в 10 см. Когда появятся ростки высотой в 3-4 см, добавляют еще немного земли. Теперь ее нужно подсыпать по мере роста стеблей, несколько раз, так, чтобы яма полностью заполнилась клубнями и грунтом. Преимущество метода заключается в том, что новые клубни завязываются на стеблях по всей их высоте, в итоге из одной ямки можно будет извлечь не меньше 1 ведра картофеля, а источником этого урожая является всего 1 клубень. Хотя можно подкладывать и другие клубни, так картофеля получится еще больше.

Картофель можно высаживать не только в ямки, для этого используют бочки с проделанными отверстиями для поступления кислорода, или автомобильные шины, которые добавляют по мере роста стеблей.

Картофель в горке

Картофель в горке – метод изобретен белорусскими картофелеводами. Землю для посадки перекапывают, вносят золу, перегной, минеральные удобрения. После этого делают круги диаметром в полтора-два метра, и по окружности выкладывают семена с расстоянием в 20-25 см. Клубни присыпают землей, затем ее досыпают по мере роста стеблей. При этом в центре круга должна образоваться воронка для полива. Метод позволяет собрать более тонны картофеля всего с одной сотки.

Какой бы методы вы ни использовали, необходимо помнить, что картофель Удача лучше растить без применения калийных и хлористых удобрений, из-за этого у него темнеет мякоть во время варки.