Компот из крыжовника с мятой на зиму рецепт мохито на 3 литровую банку

Зимой хочется пить чего-то освежающего и вкусного, чтобы как-то разбавить серые будни. И компот из крыжовника с мятой – отличный выбор. А если добавить в этот компот ароматную мяту, то получается настоящий рецепт мохито на 3-литровую банку.

Что нужно для приготовления такого компота? Одна 3-литровая банка, свежий крыжовник, лимон, сахар, вода и, конечно же, веточки свежей мяты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу.

Чтобы приготовить мохито из крыжовника, нужно сначала приготовить сам компот. Для этого необходимо измельчить ягоды крыжовника, выжать сок из лимона и залить все это кипятком. Затем добавляем веточки мяты, сахар и оставляем компот на ночь, чтобы ароматы смешались.

Совет: Если вы не хотите, чтобы мята развалилась в компоте, можно просто положить ее в тканевый мешочек или сетку.

На следующий день компот уже можно использовать для приготовления мохито. Просто достаточно добавить к нему лед, налить в бокалы и украсить веточками мяты. Не забывайте, что вода в бокале должна быть с газом. Можно добавить лимонные дольки для большей ароматности.

Компот из крыжовника с мятой на зиму – это просто и вкусно. Этот напиток подарит вам ощущение летней свежести и хорошего настроения в любое время года.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления компота из крыжовника с мятой на зиму рецепт мохито необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 1 кг свежего крыжовника
• 200 г свежей мяты
• 1,5 л воды
• 1 кг сахара
• 1 лимон
• 1 лайм
• 3 литровые банки для консервации компота

Крыжовник и мяту следует выбирать свежими, без видимых повреждений или пятен.

Лайм и лимон необходимо вымыть теплой водой и высушить перед использованием.

Собрать крыжовник и мяту

Прежде чем готовить компот из крыжовника с мятой на зиму, необходимо собрать свежие и сочные ягоды крыжовника, а также свежую мятную розу.

Сбор крыжовника:

1. Выберите погожий день, когда ягоды крыжовника полностью созрели.
2. Осмотрите кусты крыжовника и отделите от них веточки с ягодами. Используйте осторожность, чтобы не повредить растение.
3. Положите ягоды в подходящую емкость, чтобы сохранить их свежесть до приготовления компота.

Сбор мяты:

• Найдите свежую мяту розу.
• Отрежьте несколько стеблей мяты на необходимую вам количество.
• Промойте мяту в холодной воде, чтобы убрать грязь и другие загрязнения.
• Оставьте мяту на скатерти или бумажном полотенце, чтобы они высохли.

Крыжовник и мяту можно собирать заранее и хранить в холодильнике. Приготовление компота будет намного проще, если у вас уже будут все необходимые ингредиенты.

Промыть ягоды и мятную веточку

Для приготовления компота из крыжовника с мятой на зиму рецепт мохито на 3 литровую банку необходимо начать с подготовки ингредиентов. Следующий шаг — промыть ягоды и мятную веточку.

Промывание ягод поможет убрать поверхностную грязь, пыль и другие загрязнения, которые могут присутствовать на них. Для этого необходимо:

1. Взять ягоды крыжовника и опустить их в большую миску или чашу.
2. Залить ягоды холодной водой так, чтобы все ягоды полностью покрылись водой.
3. Нежно перемешать ягоды в воде, чтобы снять грязь.
4. Оставить ягоды на несколько минут для того, чтобы грязь осела на дне миски.
5. Осторожно слить грязную воду, не высыпая ягоды.
6. Повторить процесс промывания 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.

После промывания ягод можно приступить к промыванию мятной веточки:

1. Взять свежую мятную веточку и опустить ее в миску с холодной водой.
2. Нежно перемешать веточку в воде, чтобы снять грязь.
3. Оставить веточку на несколько минут для того, чтобы грязь осела на дне миски.
4. Осторожно слить грязную воду, не вынимая веточку.
5. Повторить процесс промывания 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.

Таким образом, ягоды крыжовника и мятная веточка будут готовы для дальнейшего использования в приготовлении компота.

Приготовление рецепта мохито на 3-литровую банку

Данный рецепт предназначен для приготовления большого объема мохито — на 3-литровую банку. Соблюдая пропорции ингредиентов, вы получите освежающий и ароматный напиток, который подойдет для больших компаний или семейных вечеринок.

Ингредиенты:

• 3 лимона
• 1 свежая мята
• 400 г белого сахара
• 600 мл белого рома
• 200 мл свежего сока лайма
• 3 л газированной воды
• Лед

Инструкции:

1. Нарежьте лимоны на тонкие колечки и поместите их в банку.
2. Добавьте свежую мяту в банку. Рекомендуется использовать примерно 20-30 листиков мяты.
3. Добавьте в банку белый сахар и хорошенько перемешайте.
4. Добавьте белый ром в банку. Оставьте банку на несколько часов, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
5. Добавьте свежий сок лайма в банку.
6. Перемешайте содержимое банки.
7. Добавьте газированную воду в банку и снова перемешайте.
8. Добавьте лед в банку, охлаждая напиток.
9. Предложите напиток своим гостям, подав его в бокалах со льдом.

Этот рецепт мохито на 3-литровую банку сделает ваше мероприятие незабываемым и освежающим. Наслаждайтесь вкусом этого популярного коктейля и приятным времяпрепровождением в кругу близких или друзей.

Насыпать крыжовник в стеклянную банку

Для приготовления компота из крыжовника с мятой на зиму, первым шагом необходимо насыпать крыжовник в стеклянную банку. Крыжовник можно использовать как свежий, так и замороженный.

Для приготовления компота, укладывайте ягоды крыжовника слоями, наполняя банку почти до верха. Рекомендуется не заполнять банку полностью, чтобы оставить место для добавления мятных листьев.

Важно помнить, что количество крыжовника может варьироваться в зависимости от размера банки и личных предпочтений. Желательно использовать банку объемом 3 литра для сохранения необходимого соотношения вкусов компота.

Укладывая ягоды в банку, аккуратно распределите их по всей емкости, чтобы сохранить равномерность при следующих этапах приготовления компота.

Добавить свежую мятную веточку

Свежая мятная веточка в данном рецепте добавляет освежающий аромат и приятный вкус к компоту из крыжовника. Она дополняет композицию ингредиентов и придает ему легкость. Чтобы добавить свежую мятную веточку, следуйте этим шагам:

1. Соберите свежую мяту с нежными зелеными листочками.
2. Промойте листочки мяты в холодной воде, чтобы удалить грязь или пыль.
3. Просушите листочки мяты с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить излишнюю влагу.
4. Возьмите 1-2 веточки мяты и аккуратно поместите их в банку с компотом из крыжовника.

Свежая мятная веточка будет давать аромат компоту постепенно, раскрывая свои омолаживающие свойства.

Подсказка: Если хотите усилить аромат и вкус мяты в компоте, можно слегка истолочь листочки мяты перед добавлением их в банку. Это поможет высвободить еще больше ароматических масел из растения.

Залить кипятком и закрутить крышкой

Когда ваш компот из крыжовника с мятой готов, вы можете залить его кипятком и закрутить крышкой, чтобы сохранить его на зиму. Это поможет продлить срок годности компота.

Процесс закручивания крышки следует проводить при помощи специальной некипящейся перчатки или салфетки, чтобы не обжечься. Крышку следует закручивать плотно, чтобы воздух не попадал внутрь банки и не вызывал порчу содержимого.

Закрыв компот, рекомендуется краем крышки ударить по краю стола для лучшего плотного закручивания.

После завинчивания крышку следует проверить на плотность, попытаться ее открутить. Если есть слабое сопротивление, значит, банка герметично закрыта.

Теперь ваш компот из крыжовника с мятой готов к хранению. Храните его в прохладном и темном месте, так, чтобы свет не попадал на банки.

Стерилизация и хранение компота

Для обеспечения длительного хранения и сохранения качества компота необходимо правильно провести его стерилизацию и обеспечить правильные условия хранения.

Стерилизация компота:

• Перед началом стерилизации необходимо приготовить компот и перелить его в чистые банки, предварительно промытые горячей водой и просушенные.
• Налейте горячий компот в банки, оставив примерно 2-3 см свободного пространства от края.
• Закройте банки крышками, убедитесь, что они плотно закрыты.
• Поставьте банки в большую кастрюлю или специальный стерилизатор.
• Залейте банки горячей водой, так чтобы она покрыла банки полностью.
• Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
• После кипения, уменьшите огонь и продолжайте стерилизацию компота в течение 10-15 минут.
• После окончания стерилизации, аккуратно выньте банки из кастрюли и оставьте их на полке до полного остывания.

Хранение компота:

• Проверьте, что крышки банок плотно закрыты.
• Убедитесь, что поверхность крышек и стеклянных банок сухая.
• Поместите банки с компотом на полку или другое сухое место.
• Избегайте хранения банок во влажном и солнечном месте, чтобы предотвратить развитие плесени и потерю качества продукта.
• Сохраняйте компот в прохладном и темном месте.
• Рекомендуется расходовать компот в течение года, чтобы избежать потери вкусовых и питательных свойств.

Следуя этим простым правилам стерилизации и хранения, вы сможете наслаждаться свежим вкусом и ароматом компота в течение длительного времени.

Подготовить кастрюлю для стерилизации

Перед началом приготовления компота из крыжовника с мятой, необходимо подготовить кастрюлю для стерилизации. Это важный шаг, который поможет сохранить продукт на протяжении длительного времени.

Для стерилизации кастрюли следуйте следующим инструкциям:

1. Выберите кастрюлю достаточного размера, чтобы вместить все ингредиенты и воду для стерилизации.
2. Вымойте кастрюлю теплой водой с мягким моющим средством, чтобы удалить все загрязнения.
3. Смойте кастрюлю чистой водой, убедившись, что не осталось моющего средства.
4. Положите кастрюлю в большую посуду и залейте ее водой так, чтобы уровень воды был выше краев кастрюли.
5. Поставьте посуду на огонь и доведите воду до кипения.
6. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и продолжайте кипятить кастрюлю в течение 10-15 минут для достижения стерильности.
7. Аккуратно достаньте кастрюлю из посуды с помощью кухонных щипцов и осторожно вылейте горячую воду.

Вот и все! Кастрюля готова для стерилизации и вы можете приступить к приготовлению вашего компота из крыжовника с мятой на зиму.

Поставить банку с компотом в кастрюлю и залить водой

После того, как вы приготовили компот из крыжовника с мятой, необходимо правильно хранить его на зиму. Один из способов сохранения компота — стерилизация в банках. Для этого, первым шагом, поставьте банку с компотом в кастрюлю.

Выберите кастрюлю, достаточно вместительную для размещения банки с компотом. Края кастрюли должны быть достаточно высокими, чтобы вода полностью покрыла банку.

Опустите банку с компотом в кастрюлю таким образом, чтобы она стояла устойчиво и не касалась стенок кастрюли. Важно, чтобы банка не треснула от соприкосновения со стенками кастрюли во время кипячения.

После того, как вы поставили банку в кастрюлю, следующий шаг — залить водой. Вода должна полностью покрыть банку с компотом. Это важно для стерилизации и сохранения компота на длительное время.

Обратите внимание, что уровень воды в кастрюле должен быть достаточным, чтобы покрыть банку, но не должен выходить за пределы кастрюли во время кипячения. Также, убедитесь, что банка полностью покрыта водой, чтобы избежать ее повреждения.

Поставьте кастрюлю с банкой и водой на плиту и включите огонь. Доведите воду до кипения и поддерживайте кипячение в течение определенного времени, в зависимости от рецепта и рекомендаций по стерилизации консервированных продуктов.

После окончания стерилизации, аккуратно достаньте банку из кастрюли, используя кухонные рукавицы или прихватки. Установите банку на подставку или на противень, чтобы она остыла. Позвольте компоту остыть полностью перед хранением.

Сterilizovat банку по инструкции и охладить

Прежде чем приступить к приготовлению компота из крыжовника с мятой на зиму, необходимо правильно подготовить банку. Для этого следуйте инструкции по стерилизации и охлаждению:

1. Тщательно вымойте банку с горячей водой и моющим средством. Убедитесь, что она полностью чиста.
2. Затем поместите банку в кастрюлю с водой. Убедитесь, что банка полностью погружена в воду.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и нагрейте воду до кипения.
4. Стерилизуйте банку в кипящей воде в течение 10-15 минут. Это необходимо для того, чтобы уничтожить все микробы и бактерии, которые могут испортить компот.
5. После стерилизации аккуратно достаньте банку из кастрюли, используя кухонные прихватки или другие средства защиты от горячей воды.
6. Оставьте банку на кухонном полотенце или решетке, чтобы она остыла до комнатной температуры. Не смешивайте горячую банку с холодной поверхностью, так как это может вызвать трещины или разбивание стекла.

Теперь ваша банка готова к использованию. Вы можете заполнить ее компотом из крыжовника с мятой и наслаждаться освежающим напитком в любое время года!

Вопрос-ответ:

На сколько банок компота из крыжовника с мятой хватает по рецепту?

По рецепту на 3 литровую банку получается примерно 1 литр компота из крыжовника с мятой. Следовательно, если вы приготовите компот по этому рецепту, то получите около 3 банок по 1 литру каждая.

Сколько времени займет приготовление компота из крыжовника с мятой?

Приготовление компота из крыжовника с мятой по данному рецепту займет примерно 50 минут. На подготовку крыжовников, нагревание и варку компота уйдет около 30 минут, а на настойку — около 20 минут.

Как долго можно хранить компот из крыжовника с мятой?

Компот из крыжовника с мятой можно хранить в темном и прохладном месте (например, в холодильнике или в подвале) в течение 6-8 месяцев. Однако рекомендуется потреблять компот в течение 3-4 месяцев после его приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус.

Видео:

Хоть 30 банок закрой будет мало! Освежающий "МОХИТО" из КРЫЖОВНИКА на Зиму!