Лучшие сорта желтой малины: правила её выращивания и ухода

Малина Жёлтый гигант описание сорта

Куст этого растения вырастает в высоту до 2 метров. Верхушки у него надо периодически обрезать, чтобы урожай был хороший. Сам куст довольно узкий, с развитой корневой системой, на побегах имеются среднего размера шипы. Стебли у растения толстые и прочные, на каждой плодовой ветке вырастает до 20 ягод.

Ягоды малины сладкие, сочные и имеют круглую форму жёлтого цвета. Они очень крупного размера, могут достигать величины грецкого ореха и обладают превосходным вкусом. Эту малину лучше употреблять в свежем виде, для хранения и перевозки она непригодна.

Урожайность ремонтантного сорта очень высокая, при грамотном уходе с одного куста можно собрать около 4,5 кг ягод. Появление первых плодов жёлтой малины бывает в начале июля и затем ягоды продолжают созревать до середины августа, а бывает и до сентября.

Так как жёлтая ремонтантная малина имеет хорошо развитую корневую систему, этот сорт относится к морозоустойчивым и довольно неприхотлив в содержании. Садоводы рекомендуют готовить кусты малины к зимовке путём пригибания побегов растения под снег.

Описание достоинств ремонтантной малины

1. Сладкий вкус, насыщенный разными оттенками, необычный цвет и большой размер ягод.
2. Плоды способны долгое время не осыпаться, в отличие от обыкновенных сортов малины.
3. На каждой плодовой ветке находится до 20 ягод, вес их может достигать 10-12 гг.
4. Имеет хорошо развитую корневую систему, это способствует быстрому размножению.
5. Куст плодоносит 1,5 месяца, а в южных районах собирать плоды можно в течение трёх месяцев.
6. Урожайность очень высокая, при хорошем уходе с одного куста можно собрать 4-6 кг ягод.
7. Обладает хорошим иммунитетом, имеет устойчивость к болезням и вредителям.
8. Если за растением грамотно ухаживать, жёлтая малина становится ремонтантной.
9. Выдерживает зимние морозы до минус тридцати градусов.
10. Кусты жёлтой малины не требуют особого ухода.

Недостатки Жёлтого гиганта

1. Невозможность транспортировки ягод.
2. Наличие острых шипов на побегах растения и сильное разрастание их по участку.
3. Жёлтая малина предназначена для употребления только в свежем виде, для заготовок на зиму лучше выбрать другой сорт.

Лучшие сорта желтой малины

Сортов желтой малины много, но не все они обладают ярким и интересным вкусом. Среди огромного количества самых вкусных ягод можно выделить:

Амбер

Сорт начали выращивать в России более 30 лет назад. Он завоевал популярность благодаря устойчивости к вредителям и высокой зимостойкости. Куст способен давать около 3 кг за сезон. Янтарь относится к среднеспелым сортам малины с некрупными ягодами янтарного цвета. Каждый плод весит в среднем 4 г и хорошо переносит транспортировку.

Беглянка.

Сорт выведен российским селекционером Казаковым И.В. Ягода довольно крупная, средний вес достигает 5 г. Малина относится к группе раннеспелых сортов. За сезон может дать от 2 до 3 кг.

Абрикосовая.

Этот сорт появился благодаря селекции в 1996 году. Он дает отличный урожай даже в первый год после посева. Эта желтая малина довольно неприхотлива к условиям выращивания, хорошо переносит длительные заморозки. Кустарник способен вырасти до 1,6 м, сильно не разветвляется, хорошо переносит обрезку. Недостатком растения является осыпание ягод после созревания, а также то, что при продолжительных дождях вкусовые качества плодов ухудшаются.

Желтая десертная.

Сорт появился в далекие послевоенные годы. Выведен российскими заводчиками. Вес ягоды незначительный, всего 2 г. Небольшой куст, вырастающий до 1,5 м, способен давать урожай несколько раз за сезон (ремонтантен). Образует довольно крепкие побеги, которые «разваливаются» по бокам, слегка заостренные. За один период созревания с куста можно собрать до 2 кг урожая.

Желтый гигант

Название сорт получено не случайно, он дает очень крупные ягоды, вес которых может достигать 6 г. Урожайность сорта тоже высокая — до 6 кг. Существенным «минусом» в выращивании является то, что морозостойкость куста очень низкая, поэтому при подготовке к зимовке растение необходимо укрывать.

одни только ростки не могут стоять и лежать на земле, поэтому их необходимо подпирать или связывать. При обрезке не удаляются все побеги куста, основной урожай формируется именно на побегах второго года жизни.

Золотые купола

У этого сорта довольно крупные (до 6 г), слегка опушенные ягоды. У них кисловатый вкус. За сезон можно собрать до 2 кг с куста. Растение хорошо переносит низкие зимние температуры, легко восстанавливается после них. Сорт неприхотлив к условиям выращивания и неприхотлив в уходе.

Оранжевое чудо

Достаточно высокий, капризный и требовательный к условиям выращивания кустарник. Не любит сквозняков, но при этом не требует специального укрытия при подготовке к зиме. Растение медленно развивается, поэтому в обрезке часто нет необходимости. Обновлять посадки этого сорта можно раз в 15 лет.

Благодаря способности созревать ягоды на срезанных побегах, стоя в вазе с водой, сорт пользуется большой популярностью у цветоводов, специализирующихся на создании необычных композиций.

Сластена желтая

это довольно обширный кустарник, поэтому для него понадобится решетка или забор, которые помогут правильно сформировать направление роста побегов. Большой «плюс» сорта — высокая урожайность: в среднем более 3 кг с растения, каждая ягода весит до 6 граммов. Недостатком этого сорта является низкая морозостойкость (на зиму куст необходимо укрывать), а также плохая транспортабельность урожая.

Брусвяна, второе название сорта – Ярославна.

Культура выведена украинскими селекционерами с учетом особенностей местных условий. Кустик небольшой, всего 1,5-1,7 м. На территории России Брусвяна подходит для выращивания в южных регионах. Плодоносить начинает с начала июня до наступления заморозков.

В качестве ремонтанта можно выращивать практически все сорта, побеги которых способны давать урожай как на молодых, так и на старых побегах.

Перспективные сорта жёлтой малины

«Жёлтый гигант». Сорт полуремонтантный. Среднеранний. Имеет повторное осеннее плодоношение. Один из самых сладких столовых сортов. Ягоды янтарно-жёлтые, очень крупные, весом около 9 г, плотные, ароматные, практически не осыпаются, пригодны к перевозке. Урожайность, при правильном уходе, составляет от 4 до 8 кг с куста. Куст высокорослый, мощный, раскидистый, хорошо образовывает боковые побеги, достигает в высоту 2,5 м (побеги бесшипые).Требует подвязки к шпалере. Обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Достаточно зимостоек.

«Утренняя роса» (польское название — ‘Porana Rosa’). Промышленный сорт. Один из самых ароматных. Ягоды круглые, янтарного цвета, плотные, весом от 5 до 10 г, кисло-сладкого вкуса. Урожайность до 3 кг с куста. Имеет среднерослый куст, высотой до 1,8 м, прямостоячие, мощные побеги. Не требователен к условиям выращивания, но при жаре теряет сахаристость. Обладает невысокой устойчивостью к грибным заболеваниям. Период плодоношения – первая половина июня, вторая декада августа – до морозов. Наибольший урожай дает при одноразовом плодоношении.

«Сластена жёлтая». Сорт среднеранний, не ремонтантный. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, средней зимостойкостью. Ягоды жёлтые и бело-жёлтые, продолговатые, средние и крупные, весом от 3 до 6 г, ароматные, десертного вкуса, не осыпаются, но не пригодны к транспортировке. Урожайность, при должном уходе, от 3 до 8 кг с куста. Куст среднерослый, высотой до 1,5 м, раскидистый. Побегообразовательная способность умеренная. Побеги бесшипые.

«Ярославна», Брусвяна жёлтая», или Росяница». Сорт среднеспелый. Ремонтантный. Больше подходит для юга. Имеет два периода плодоношения – со второй декады июня, и со второй декады августа до морозов. Ягоды ярко-жёлтые, крупные, кисло-сладкие, весом 10 – 12 г. Транспортабельность средняя. Урожайность 4 кг с куста. Куст штамбового типа, среднерослый, высотой до 1,7 м. Не нуждается в подвязке. Побеги слабоветвящиеся. Шипов мало.

Жёлтая малина сорт «Фолголд» (Fall Gold). monrovia

‘Fall Gold’ («Фолголд»), «Золотая осень», иногда переводят как «Золотой дождь». Сорт ремонтантный. Обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням. Ягоды золотисто-жёлтые, конические, ароматные, очень сладкие, десертного вкуса, весом от 4 до 7 г. Урожайность до 7 кг с куста. Плодоношение растянутое. Куст мощный, раскидистый, высотой до 2,5 м.

«Оранжевое чудо». Сорт ремонтантный, но рекомендован к одноразовому плодоношению. Очень неприхотливый, солнцелюбивый, зимостойкий. Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды ярко-оранжевые, удлиненно-конические, плотные, весом от 4,5 до 6 г, не осыпаются, обладают высокой транспортабельностью. Осенний урожай от 2 до 2,5 кг с куста. Куст высотой до 1,5 м, полураскидистый, требует подвязки.

‘Fool Gold’ («Фулгодл»), или «Золотой шут». Сорт ремонтантный, но рекомендуется для одноразового урожая. Устойчив к жаре и низким температурам. Ягоды светло-янтарные, очень сладкие, ароматные, весом от 4 до 9 г. Транспортабельные. Куст высокий, до 1,6 м.

Сорта обычной малины

Бальзам ()

Среднего срока созревания. Крупные ягоды по 2,5–2,8 г. Урожайность 2,2 кг/куст. Зимостойкость хорошая. Приятный кисло-сладкий вкус. Сорт вынослив к основным грибным болезням, редко повреждается паутинным клещом.

Гусар ()

Среднего срока созревания. Крупные ягоды. Вкус десертный, кисло-сладкий. Морозостойкий. Слабо повреждается насекомыми и болезнями. Вкус десертный.

Исполин ()

Уникальный сорт среднераннего срока созревания с гигантскими ягодами. Вес отдельных ягод достигает 25 г. Плоды отличного сладкого вкуса с легкой кислинкой. Мякоть очень плотная и сочная, с выраженным ароматом лесной малины. За сезон куст дает до 9 кг ягод. Куст прямостоячий, высотой до 2 м. Побеги без шипов. Сорт устойчив к заболеваниям и вредителям, не требует специальных химических обработок.

Сорта малины: сорт «Исполин»

Метеор ()

Раннего срока созревания. Ягоды среднего размера, по 2,7–3 г. Вкус кисло-сладкий, приятный аромат. Устойчив к основным заболеваниям на уровне лучших стандартных сортов. Урожайность 1,5–1,9 кг/ куст.

Сорта малины: сорт «Метеор»

Награда ()

Среднего срока созревания. Куст высотой до 1,5–2 м, со средней побегообразовательной способностью. Побеги полураскидистые, с шипами в нижней части. Ягоды среднекрупные (2,6–3,0 г), удлиненно- или овально-конические, красные. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, довольно ароматная, отличного вкуса. Урожайность высокая, до 3–3,5 кг/куст. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивый. Устойчив к антракнозу, пурпуровой пятнистости.

Сорта малины: сорт «Награда»

Огонек ()

Позднего срока созревания. Куст высокий, с сильной побегообразовательной способностью. Ягоды среднекрупные (2,6–3,5 г), полушаровидной формы, красные, аромат слабый. Устойчив к вирусным заболеваниям. Урожайность высокая и стабильная. Сорт требователен к влаге. Период сбора урожая растянут.

Сорта малины: сорт «Огонек»

Патриция ()

Позднего срока созревания. Куст средней высоты, 1,8 м. Побеги прямостоячие, полураскидистые, без шипов. Ягоды средние и крупные (от 4,0 до 14,0 г), красного цвета, с бархатистой поверхностью. Форма плодов усеченно-коническая. Вкус десертный, аромат «малинный». На ветке до 20 шт. Универсального использования. Морозы до -30 °С переносит хорошо. При более морозных зимах побеги следует пригибать под снег.

Сорта малины: сорт «Патриция»

Пересвет ()

Среднепоздний срок созревания. Ягоды по 3–4 г. Вкус кисло-сладкий. Зимостойкий, устойчив к грибным заболеваниям. Слабо поражается пурпуровой пятнистостью и антракнозом.

Скромница ()

Среднего срока созревания. Куст среднерослый, до 2 м. Вес ягод 2,5–2,9 г. Урожайность 2,2 кг/куст. Ягоды созревают дружно. Устойчив к основным грибным болезням и малинному клещу. Зимостойкий.

Столешник ()

Среднего срока созревания. Куст высокий, до 2 м. Побеги без шипов. Ягоды крупные (до 7,0 г), конические, ярко-красные, хорошего вкуса. Урожайность до 5 кг/куст. Зимостойкость повышенная.

Сорта малины: сорт «Столешник»

Туламин ()

Позднего срока созревания. Куст сильнорослый, со средней побегообразовательной способностью. Побеги малошиповатые. Ягоды очень вкусные, крупные, вытянутые, ярко-красные, блестящие. Сорт маловосприимчив к подмерзанию и гниению плодов.

Сорта малины: сорт «Туламин»

Описание сорта малины Беглянка

Малина Беглянка занесена в Госреестр России и рекомендуется к выращиванию в Центральном регионе. Но садоводы любители выращивают ее практически повсеместно. Как видно на фото, малина Беглянка выглядит очень аппетитно и презентабельно.

Сорт желтой малины Беглянка представляет собой среднерослый, слабораскидистый куст с 5-8 ровными, прямостоячими побегами, которые достигают в высоту 120 см. Стебли на первом году жизни зеленого цвета, покрыты по всей длине восковым налетом средней интенсивности. На второй год жизни они приобретают более насыщенный цвет и становятся серовато-коричневыми. По всему стеблю, особенно у его основания, имеются острые, укороченные шипы.

Листья – не особо крупные, стандартной формы и размера, темно-зеленого цвета, без ворса, по краю имеют зубчики.

Цветы белые, небольшие, собранные в кистеобразные соцветия.

Ягоды у данного сорта округло-конической формы и являются сложным плодом с множеством сросшихся друг с другом костянок. Вес ягоды средний и колеблется в пределах 2,5-2,8 г, окрас желтый, янтарный. Нежная мякоть имеет тонкий аромат малины. Ягоды обладают довольно высокими вкусовыми показателями, так содержание сахара колеблется в пределах 7,1-7,3 %, в то время как кислотность не превышает 1,5 %. Более наглядно желтая малина сорта
Беглянка представлена на фото ниже.

Растет малина практически по всей территории России, Белоруссии, Украины, за исключением северных регионов. При условиях выращивания сорта в фермерских хозяйствах получают до 8,0 т ягод с 1 га, в приусадебных участках малина Беглянка увеличивает урожайность в 2 раза.

Вышеизложенное описание желтой малины Беглянка дает представление не только о внешних данных, но и о вкусовых характеристиках данной культуры.

Болезни и вредители

	Малинная тля Способы борьбы: Кусты обработать Карбофосом или Актелликом во время распускания почек. В качестве профилактики опрыскать чесночным настоем
	Паутинный клещ Способы борьбы Опрыскать кусты карицидами — Карбофос, Фосфамид, Коллоидная сера. При сильном поражении обработать акарицидами 2-4 раза с промежутком 10 дней. В качестве профилактики в засуху опрыскивать вечером кусты теплой водой
	Мучнистая роса Способы обработки: Применяют по инструкции Фундазол, Топаз, Гамаир, Квадрис, Топсин. Кусты малины опрыскивают настоем золы и мыла. На 10 л воды берут 300 г золы и 50 г хозяйственного мыла. Другие грибковые болезни и их лечение проводится этими же средствами

Беглянка

Малину сорта Беглянка нельзя назвать сверхурожайной (с куста в среднем можно снять около 2 кг ягод), зато она вряд ли доставит вам много хлопот. Она не боится морозов, вредителей и грибковых заболеваний

Но стоит обратить внимание, что растения этого сорта подвержены заражению паутинным клещом и микоплазменному израстанию

Плоды отличаются отменным вкусом с легкой кислинкой. А какой аромат исходит от куста! Этот сорт определенно заслуживает вашего внимания.

Плодоношение	Высота куста (м)	Масса плода (г)	Мякоть	Особенности
Июль-сентябрь	1,5-2	3	Кисло-сладкая	Высокая зимостойкость

Иммунитет

Желтый Гигант имеет хороший иммунитет, но распространяется он на определенные виды заболеваний. От некоторых болячек и насекомых он не имеет никакой защиты.

Основные виды вредителей насекомых это:

1. Малиновый жук. Он вредит растению тем, что ест соцветия, а его потомство повреждает ягоды и листочки. Борьба с таким паразитом сводится к двум способам: опрыскивание химией или ручная уборка. Второй вариант довольно прост. Нужно встать пораньше с утра, постелить пленку или покрывало под куст и потрусить его. Опавших паразитов топят в воде или сжигают.
2. Малинная муха. Вредит растению тем, что откладывает яйца в листовых почках. Тем самым угнетается их рост. Борьба с этой заразой сводится к обрезанию верхушек раз в две недели.
3. Личинки малинной моли. Это маленькие бабочки коричневого окраса. Они, как и малинная муха, вредят почкам. Окукливаясь в середине стебля, они угнетают его рост. Зимой питаются плодоножками ягод. Для уничтожения этого паразита используют специальные препараты типа «Искра», «Фуфанона» и т.д.

Основными болезнями растения считаются:

1. Кустистая карликовость. Изначально, листы начинают утончаться, а затем и вовсе погибают. Затем, наблюдается горошение плодов и последующее полное увядание куста. Для борьбы с этой напастью отсекают пораженные участки. Если пострадало все растение, тогда его полностью выкорчевывают и сжигают. К сожалению, другого лечения от этой болезни пока что не существует.
2. Малинная тля. Она приводит к скручиванию ветвей, которые в последующем засыхают. Для лечения «напасти» используют Карбофос.

Подготовительные работы и пошаговый процесс посадки

При покупке саженцев малины обратите внимание на их состояние. На них не должно быть механических повреждений, заболеваний или вредителей, а также корни должны быть влажными. Для того чтобы корневая система лучше прижилась, рекомендуем вам замочить саженцы в растворе «Корневина» или «Гетероауксина» на пару часов

Для профилактики загнивания корней добавьте в раствор системный фунгицид «Срок», «Флинт» или «Ридомил»

Для того чтобы корневая система лучше прижилась, рекомендуем вам замочить саженцы в растворе «Корневина» или «Гетероауксина» на пару часов. Для профилактики загнивания корней добавьте в раствор системный фунгицид «Срок», «Флинт» или «Ридомил».

Для хорошего укоренения малины Жёлтый гигант следует придерживаться агротехники посадки.

Мы предлагаем вам два способа весенней посадки.

Первый метод – саженцы высаживают в отдельные лунки и выращивают малину в виде кустарника по 10 стеблей.

Второй метод – высадка саженцев в один ряд в траншее.

Для того чтобы кусты хорошо росли и плодоносили в течение 10 лет на одном месте, вам нужно обратить внимание на подготовку земляной смеси для посадки. Для этого необходимо перемешать верхний плодородный слой с перепревшим навозом и вызревшим компостом в равных количествах. Также можно применить смесь минеральных удобрений

Малине подойдет двойной суперфосфат с древесной золой

Также можно применить смесь минеральных удобрений. Малине подойдет двойной суперфосфат с древесной золой.

Важно! Не применяйте азотные удобрения. Это приводит к плохому укоренению.

Перед посадкой саженец опускают в раствор коровяка на несколько минут, после чего погружают корневую систему саженца в яму на вершину дренажного холма и расправляют корни

Затем вам нужно засыпать корни и уплотнить грунт

Перед посадкой саженец опускают в раствор коровяка на несколько минут, после чего погружают корневую систему саженца в яму на вершину дренажного холма и расправляют корни. Затем вам нужно засыпать корни и уплотнить грунт.

Важно! Не заглубляйте корневую шейку саженца. Это приводит к загниванию прикорневой почки

Малину Жёлтый гигант высаживают чаще всего траншейным способом, так как кусты в таком случае удобно сажать и ухаживать за ними после посадки.

Для этого вам нужно выкопать траншею, которая по глубине будет напоминать посадочную яму. Между саженцами должно быть расстояние не меньше 0,4 м.

На дно вам необходимо выложить слоями компост, суперфосфатное удобрение и биогумус. Также, чтобы побеги надежно закрепились в грунте, высаживайте их около колышков с натянутым шнуром.

В этом способе есть ещё один важный момент. Кусты лучше располагать парами. Это уменьшает возможность замерзания побегов. После того как вы надежно зафиксировали саженцы, их нужно засыпать грунтом. Верхняя почка черенка должна оставаться над землей.

Переходим к осенней посадке малины в открытый грунт. Она проводится в конце сентября или начале октября. Перед посадкой на участках, которые вы выделили под саженцы, нужно провести снегозадержание.

Расстояние между рядами при посадке малины – 2 м, а между кустами – 50 см.

На выбранном месте вам необходимо выкопать канавки глубиной в 20 см, а также натянуть шнуры. Если грунт вы не удобряли, можете использовать минеральные удобрения, перемешав их с землей. Высаживать малину нужно аккуратно, чтобы не повредить почки. Корневую систему перед посадкой обмакните в глиняную болтушку.

После посадки малину нужно полить (1 ведро на куст), и замульчировать растение перегноем, землей или компостом.

Общая характеристика сорта

Эта малина считается одной из лучших среди желтоплодных сортов. Она относится к среднеранним, дает большие урожаи. Можно выращивать не только в теплых регионах, но и на северо-западе, за Уралом. Выведен сорт российскими селекционерами в конце XX века. Уже два десятилетия он пользуется популярностью у садоводов.

Особенность этой малины в том, что ее часто относят к ремонтантным сортам. Она действительно дает небольшой повторный урожай на верхушках ветвей осенью. Но плодоносят только побеги второго года. Если обрезать их осенью, как часто делают с ремонтантными сортами, это приведет к потере урожая. Поэтому относят сорт к полуремонтантным. То есть, его плодоношение растянуто с середины июля до начала сентября.

Описание растения

В описании сорта можно отметить некоторые особенности:

• кусты высокие, до 2 м, ветви прямостоячие, почти не раскидистые;
• побеги замещения растут очень быстро, их много, поэтому требуется регулярная обрезка;
• листья темно-зеленые, большие;
• побеги прочные, толстые, упругие;
• плодовые веточки ветвятся, на каждой образуется не менее 15 ягод;
• шипов немного, они расположены равномерно по всей длине ветви;
• кусты быстро разрастаются, поэтому идеально подходят в качестве живой изгороди.

Эта малина сильно разрастается и дает много плодов

Урожай

Некоторые садоводы недоверчиво относятся к желтым сортам малины. Но у Золотого Гиганта есть несомненное достоинство: ягоды сладкие, очень сочные. Они крупные, при правильном уходе достигают длины 4 см и веса 8 г. Но в среднем весят 3,5 г. Костянки в них мелкие, малозаметные.

Дополнительная информация В этих плодах не содержится антоцианов, поэтому они подходят для употребления аллергикам, беременным женщинам и маленьким детям без риска аллергической реакции. В их составе много сахаров, но мало кислот, поэтому они не раздражают пищеварительный тракт.

Форма ягоды коническая, немного удлиненная, с тупым кончиком. Цвет при созревании бледно-зеленый, потом – светло-желтый. Спелые приобретают янтарную или медовую окраску. Эти плоды относятся к десертным, они очень сладкие и сочные. Имеют выраженный аромат, хорошо подходят для варенья. Но недостаток их в том, что быстро рассыпаются, поэтому при заготовке не сохраняют свою форму. Из-за этого плоды не переносят транспортировки и хранения дольше суток.

Достоинства

Малина Золотой Гигант не зря пользуется популярностью у садоводов. Она легко приживается, дает урожаи в этот же год при весенней посадке. Ее главным достоинством многие считают крупные сладкие ягоды, которые не вызывают аллергии. Но у этого сорта есть и другие положительные качества:

• высокая урожайность – до 9 кг с куста;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• морозостойкость — выдерживает морозы до -30˚;
• кусты выглядят красиво, украшая сад;
• плодоношение длительное, при правильном уходе – до сентября.

Эта малина ценится за крупные сладкие ягоды красивого желтого цвета

Недостатки

Есть у Желтого Гиганта также недостатки. Но они не снижают популярности сорта, так как легко преодолеваются. Основным минусом считается то, что ягоды не переносят транспортировку и хранение. Но благодаря их приятному вкусу они быстро съедаются. Нужно только вовремя приступить к сбору урожая, так как висеть на кусте долго ягоды тоже не могут – осыпаются.

Дополнительная информация Если ягоды потеряли форму или пустили сок, можно сварить из них варенье, оно получается очень ароматным. Подходят такие плоды также для заморозки в пластиковых контейнерах. Ягоды потеряют форму, но сохранят вкус и полезные свойства.

Часто к недостаткам относят также другие особенности сорта. Обычно это быстрое разрастание. Каждый год куст образует не менее 10 побегов замещения и много прикорневой поросли. Кроме того, в северных регионах ягоды иногда не успевают вызреть. Поэтому часть урожая теряется.

Уход

Желтый гигант практически не нуждается в уходе. Этот сорт более устойчив к инфекциям и вредителям.

Уход за желтой малиной стоит начинать еще весной. Нужно обрезать все погибшие зимой ветки, чтобы они не мешали кусту дальше полноценно развиваться и плодить.

Поливать малину следует не меньше 5 раз за сезон. Хоть она и любит влагу, но переувлажнение почвы переносит плохо. Полив стоит производить под корни, не попадая на листья.

Желтоплодная малина морозоустойчива. Но в северной части России все-таки стоит укрывать ее на зиму. Для этого нужно связать кусты и пригнуть к земле. Затем укрыть пленкой и засыпать опилками. После того, как выпадет снег, кусты нужно хорошо засыпать снегом.

Как собирать и где хранить урожай?

Жёлтый гигант, как и любая крупноплодная малина, в спелом виде сильно страдает от капризов погоды. На сильной жаре зрелые ягоды через 3–4 дня подпекаются, если идут частые дожди — развивается серая гниль. Поэтому урожай в идеале нужно снимать ежедневно или хотя бы 2–3 раза в неделю.

Если создать Жёлтому гиганту оптимальные условия, ведро малины — это вполне реально

Отделяют от цветоложа эту малину очень аккуратно. Малейшее нажатие сокращает и так непродолжительный срок хранения плодов. Старайтесь по минимуму касаться ягод, держа их за плодоножку. Желательно использовать плоскую неглубокую тару, застеленную мягкой тканью или салфетками, и раскладывать малину в один слой так, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом. И малина, и тара должны быть абсолютно сухими. Поэтому раннее утро для сбора урожая неприемлемо.

В свежем виде Жёлтый гигант можно сохранить только на 1–2 дня, и то, если поместить ягоды в бумажные или открытые полиэтиленовые пакеты и убрать в специальное отделение холодильника как можно дальше от резко пахнущих продуктов. Часть урожая при этом неизбежно помнётся.

Более приемлемые способы длительного хранения малины:

• Домашнее консервирование и виноделие. Сорт Жёлтый гигант универсален, он одинаково хорошо подходит для варенья, джема, компотов, ликёров, вин. Готовый продукт из-за цвета ягод выглядит несколько необычно, зато вкусовые качества однозначно на высоте.
• Сушка. Лучше всего — в специальной электрической сушилке, но подойдёт и обычная духовка, и русская печь. Сушёная малина становится ещё слаще, не теряет полезных веществ, срок её хранения практически не ограничен.
• Заморозка. Желательно использовать режим «шоковой» заморозки, чтобы при размораживании Жёлтый гигант не потерял форму, превратившись в неаппетитную кашу. Срок хранения — до 12 месяцев, далее вся польза и большая часть вкуса теряются.

Варенье из жёлтой малины выглядит необычно, но вкус нисколько не хуже, чем у продукта из красных ягод