Крупноплодная тыква: характеристики, сорта, посадка и уход

Кустовая Золотая

Сорт кустовой Золотой рекомендуют выращивать в Кавказском регионе. Для культуры необходим тёплый и влажный климат. Она успевает созревать и в условиях холодного лета, но не набирает достаточного количества сахара и каротина. Культура ранняя.

Техническая спелость отмечается через 100 дней. Растение компактное, куст не выпускает длинных плетей. Основной стебель вырастает в длину 70 см:

• на кусте формируется 5-8 плодов. Средняя масса каждого 3,7 кг, но огородники получают овощи большего веса, 5-6 кг. Кулинары отмечают универсальное использование плодов;
• форма тыквы округлая, приплюснутая. Цвет кожуры оранжевый, отмечаются светло-жёлтые вертикальные полоски, которые визуально разделяют плод на сегменты;
• мякоть ярко-жёлтая, толщина 8 см. Уровень сахара 5,8%. Мякоть хрустящая, очень сочная;
• семенная камера небольшая. Семена имеют форму эллипса, кожура белая;
• растениеводы отмечают основные преимущества сорта: засухоустойчивость, плоды могут развиваться при перепадах температур. Культуру рекомендуют выращивать на больших полях. Они хорошо выдерживают машинную уборку;
• среди недостатков отмечается восприимчивость к мозаике, к мучнистой росе.

Мучнистая роса относится к грибковым заболеваниям. В зоне риска находятся ранние и поздние культуры. На листьях и на стеблях появляется белый налёт. В качестве профилактики рекомендуют использовать препарат «Актеллик», «Бордоскую смесь». Обработку проводят с промежутком в 2 недели.

Выращивание тыквы из семян

Как сеять семена

Тыкву выращивают из семян, используя рассадный и безрассадный способ, однако культивирование такой разновидности, как тыква мускатная, предполагает исключительно рассадный способ размножения. Посев семян тыквы в грунт производится не раньше, чем почва на глубине 7-8 см прогреется до температуры 12-13 ºC. Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с предпосевной обработки участка и посевного материала.

Семена перед посадкой прогревают 9-10 часов при температуре 40 ºC, затем погружают их на полсуток в зольный раствор (в 1 л кипятка разводят при помешивании 2 столовые ложки древесной золы), для того, чтобы облегчить зародышу прохождение через плотную кожуру. Семена прогревают в духовке, затем заворачивают их в несколько слоев марли, обильно смоченной зольным раствором. Можно, конечно, ничего этого не делать, но тогда срок созревания тыквы увеличивается, а если вы живете в местности с недолгим и нежарким летом, то ваша тыква без предпосевной обработки семян не успеет созреть до морозов.

Перед тем, как сажать тыкву (о том, как готовить участок под тыкву, мы расскажем чуть позже), на грядке намечают ряды и делают в них лунки диаметром 30 см. Если зима была бесснежной и земля на участке сухая, в каждую лунку выливают по полтора-два литра воды температурой 50 ºC, а когда она впитается, сажают по 2-3 семечка, но не в кучу, а раскладывают их на расстоянии друг от друга, заглубляя на 5-6 см, если почва на грядке среднесуглинистая, и на 8-10 см, если почва легкая. Семена засыпают плодородной землей, а участок мульчируют торфяной крошкой или перегноем.

Между рядами оставляют промежуток не меньше 2 м, а между лунками в ряду – не менее метра. Делать лунки лучше в шахматном порядке. Чтобы ускорить появление всходов, на посевы набрасывают пленку, присыпая ее края землей.

Когда появятся всходы, а случается это при обычных условиях через неделю, снимите пленку, дождитесь, когда на сеянцах разовьется по 2 настоящих листочка и проредите их: оставьте в каждой лунке не более 2 растений, остальные не выдергивайте, а просто обрежьте на уровне земли, чтобы не травмировать корневую систему оставшихся сеянцев. Если вы все еще боитесь заморозков, установите на участке проволочный каркас и накиньте на него пленку.

Выращивание рассады

Посадка тыквы на рассаду осуществляется за 15-20 дней до высадки сеянцев в открытый грунт. Наклюнувшиеся после предпосевной обработки семена тыквы по одному раскладывают в пластиковые или торфяные горшки диаметром 10-15 см, наполовину заполненные почвосмесью из двух частей перегноя, одной части дерновой земли и одной части торфа. Засыпают семена такой же почвосмесью, но с добавлением пятипроцентного раствора коровяка и 10-15 г древесной золы. Посевы увлажняют, после чего горшки накрывают пленкой.

Как вырастить рассаду тыквы и не допустить ее вытягивания, что часто происходит с сеянцами в домашних условиях? Уход за рассадой тыквы предполагает содержание посевов при хорошем освещении, исключающем попадание на них прямых солнечных лучей, и при температуре 20-25 ºC, а когда появятся всходы, устанавливают такой температурный режим: днем в помещении должно быть 15-20 ºC, а ночью – 12-13 ºC. Если все же некоторые сеянцы вытянулись, то через неделю-полторы подсемядольный участок такого сеянца сворачивают кольцом и засыпают влажным грунтом по семядольные листья.

Поливают посевы умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. Два раза за рассадный период сеянцы получают комплексную подкормку. Удобрение для тыквы готовят по такому рецепту: в 10 л воды разводят 1 л коровяка, 17 г сульфата аммония, 15 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Расход – по пол-литра раствора на один сеянец. Перед высадкой в открытый грунт рассаду выносят на веранду или балкон и проводят закаливающие процедуры, открывая форточку на час-другой, и постепенно на более длительное время, чтобы растения привыкали в среде, в которой им предстоит вскоре оказаться. За пару дней перед посадкой в грунт форточку перестают закрывать вообще.

Пикировка тыквы

На вопрос, как пикировать тыкву, отвечаем: тыкву пикировать противопоказано, поскольку очень легко при пересадке повредить корневую систему сеянцев. Именно поэтому рекомендовано сеять семена тыквы в отдельные горшки.

Сбор и хранение урожая

Убирать плоды с грядки нужно до появления заморозков. Лучше делать это в сухой солнечный день, но если погода дождливая, до занесения в хранилище тыкву нужно подержать под навесом, чтобы дать высохнуть.

При этом придерживаются правил:

Срезаются плоды осторожно с помощью острых ножниц или ножа. Срывать тыквы не следует

При этом должно остаться 3-5 см от стебля.
Собирать тыквы рекомендуется зрелыми. У таких плодов толстая шкурка, на которой не остаётся вмятин при надавливании.
Если тыква не успела дозреть, а заморозки уже наступили, можно подержать её в хранилище до улучшения условий, а затем в течение 20 дней выносить на улицу и оставлять под лучами тёплого солнца.
Хранится урожай в прохладном, сухом месте. При соблюдении всех условий наслаждаться плодами можно будет всю зиму.

Пять секретов выращивания тыквы

Секрет первый. Правильный выбор сорта и семян

От ответа на эти вопросы будет зависеть выбор сортов. Dachnye-sovety.ru рассказывали о сортах и разновидностях тыквы, но наш перечень далеко не полон. Сортов тыквы великое множество, они бывают сладкие или со вкусом картошки, с крупными или с мелкими семечками, гигантские и порционные, сочные и волокнистые, кустовые и плетистые…

В общем, ищем сорт под свою конкретную цель. А где искать-то? Вопрос не праздный, ибо при покупке тыквенных семян всегда есть опасность получить пересортицу. Дело в том, что тыква очень легко переопыляется, чтобы собрать свои собственные семена огородники опыляют цветы вручную, а вот как получились семена, что в насыпаны в пакетик, нам не дано угадать.

Неплохо зарекомендовала себя среди тыкволюбов отечественная фирма «Русский огород» и ее семена. Еще лучше покупать посевной материал у частных огородников и фермеров, кто всерьез увлекается тыквой. Ну а в самом идеальном идеале неплохо бы вообще заказывать семена за пределами нашей страны.

Секрет второй. Подготовка семян

В этом нам поможет прогревание. Например, можно закутать семена в темную тряпицу и часов пять или шесть выдержать на солнце. Или в хорошей духовке с регулятором температуры: полчасика подержать при 20°С, часок — при 30°С, потом еще часок при 40°С и, наконец, пару часов при 50°С.

После подогрева семена заворачиваем в марлю и опускаем в воду (или зольный раствор) температуры 25°С на 12 часов, чтобы семена набухли. А потом на два дня отправляем набухшие семена в холодильник. Прогревание и закалка вместе дают потрясающий эффект!

Секрет третий. Самая лучшая грядка для тыквы

выращивании батата

Здесь все методы хороши, выбираем на вкус: теплая грядка, посадка на компостную кучу, мульчирование (отлично работает мульчирование черной или прозрачной пленкой, навоз или куриный помет в качестве нижнего слоя в лунке, булыжники на грядке (днем они накапливают тепло, а в ночные часы отдают его в почву), посадка в траншею. Кстати, траншея хороша еще и тем, что решает проблему дренажа.

Траншею копают ранней весной. Она должна быть 50 сантиметров в ширину, 35 — 40 сантиметров в глубину. Затем ее забивают порубленными ветками, сухой травой, прошлогодними листьями. Туда же можно добавить навоз, если он есть. Вся эта смесь обильно проливается водой, в которую при желании можно добавить ЭМ-препараты. Сверху траншея засыпается вынутым из нее же грунтом. Ветки в траншее обеспечивают хороший дренаж, трава, листья и навоз дают и тепло и питание. На такой грядке тыкву можно не поливать и не подкармливать.

Секрет четвертый. Полив тыквы

Общее правило такое: если уж поливать, то редко, но обильно — 1-2 ведра под корень. Не стоит поливать тыкву во время цветения (пыльца тяжелеет от влаги, что затрудняет опыление), не стоит поливать тыкву, пока плоды меньше кулака (все пойдет в буйный рост листьев), не стоит поливать тыкву, когда плоды уже созрели или близки к тому (тыква не наберет достаточно сахаров и будет несладкая). Выходит, что полив нужен только в начальный период роста растения и в период укрупнения плодов.

Прищипывание плетей

Чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть, плети тыквы обязательно нужно прищипывать. Как это делается? Как только плеть вырастет больше полутора метров, после каждого завязавшегося плода отсчитываем по 4-6 листьев и укорачиваем плеть, удаляя точку роста.

После этой процедуры все силы растения будут направлены на созревание плодов. Ибо тыква обязательно должна вызреть, иначе она не пролежит до весны, а начнет гнить. Только позднеспелые тыквы можно убирать недозрелыми, но затем две недели их лучше выдержать в теплом сухом помещении для дозревания.

Призываем всех не отказываться от выращивания тыквы — эта супер-полезная ягода должна быть в меню каждой семьи. А в жестких условиях нехватки соток предлагаем выращивать тыквы в бочке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Крупноплодные сорта тыквы: сорт Сладкий каштан

Плоды тыквы Сладкий каштан невелики, весят около 600 г, имеют форму сплюснутого шара, присутствует слабовыраженная сегментация. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета с более светлыми пятнышками. Мякоть яркая, плотная, крахмалистая и сладкая, по вкусу напоминает съедобный каштан, при запекании рассыпчатая.

Сладкий каштан чувствителен к холоду, поэтому в условиях средней полосы тыкву лучше выращивать рассадой. Семена тыквы на рассаду сеют в начале мая, при 20–30 °С и хорошей освещенности, первые ростки появляются через неделю. При отсутствии заморозков можно уже в середине мая выполнить пересадку в открытый грунт.

Посадка семенами, которая производится в конце мая, середине июня, возможна в регионах с более теплым климатом. Семена высаживаются на хорошо освещенном участке с плодородной, тщательно подготовленной почвой, между ближайшими растениями должно быть не менее 70 см, расстояние между соседними грядками — 1м. Глубина посадки — 8–10 см.

Сладкий каштан нетребователен к уходу: повысить урожайность в домашних условиях помогут регулярные поливки и прополки. Сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Плоды могут храниться до начала весны.

Сорта тыквы и их особенности

Все тыквы подразделяются на:

• крупноплодные;
• твердокорые;
• мускатные.

Крупноплодные сорта пользуются большей популярностью, так как всегда дают стабильно высокий урожай, а плоды имеют просто рекордный вес (свыше 25 кг).

По процентному содержанию сахаров в мякоти (до 14%) некоторые сорта крупных тыкв превосходят даже арбуз.

Сорта этого вида нравятся садоводам из-за их холодостойкости и отличной лежкости в хранении.

Такая тыква может сохраниться почти до весны у вас под кроватью.

Твердокорые. Почему они так называются, понятно из названия: когда они полностью вызревают, кожица становится очень твердой, примерно, как у кабачка, до весны хранившегося на шкафу.

Преимущество твердокорых тыкв перед другими видами – в их раннем созревании (в первых числах сентября уже можно их пробовать).

И хотя плод у такой тыквы не самый большой, зато семечки самые вкусные.

Мускатная тыква, по мнению многих огородников, самая вкусная и просто напичкана витаминами.

Правда, есть у нее и пара недостатков: все сорта этого вида теплолюбивы и имеют поздний срок созревания, что не всегда хорошо в условиях короткого лета средней полосы России.

Но это можно легко исправить, выращивая тыкву рассадным способом.

А если все-таки пришлось снять недозревшие плоды, они прекрасно дозреют в помещении и сохранятся до весны.

Тыквенные сорта делятся на типы по длине плети:

• кустовой тип;
• средняя длина плети;
• длинноплетистый тип.

Тыква как кустовое растение является оптимальным вариантом для огорода с ограниченными размерами.

Средняя длина плетей – это длина, не превышающая 1,5 м.

Плети, длиннее двух метров бывают у длинноплетистых сортов.

1 из 7 Сорт Зорька – крупноплодный, столовый, среднеранний. Длинноплетистый, с мощными плетями. Средний вес плода – 6 кг. Тыква с яркой, плотной и очень сладкой мякотью оранжевого цвета. По сладости и содержанию каротина сорту нет равных. Подходит для детского питания. Сорт Россиянка – крупноплодный, универсальный, раннеспелый, среднеплетистый. Ярко-оранжевый плод очень похож на детский волчок. Средний вес около 4 кг. Тыква с оранжевой, нежной, сладкой мякотью со слабым дыневым ароматом и малым количеством семечек. Отличается холодостойкостью и высокоурожайностью. Сорт Акорн – твердокорый, столовый, скороспелый. Может быть и кустовым, и плетистым. Плод небольшого размера, по виду схожий с желудем, имеет светло-желтую, почти белую, мякоть. Почти несладкий, как кабачок. Очень хорош в запекании и фаршировании. Сорт Веснушка – твердокорый, столовый, раннеспелый, кустовой, с недлинными плетями и некрупными листьями. Плод зеленого цвета, круглый, некрупный (до 3 кг). Тыква с желтой либо оранжевой мякотью, с невысоким содержанием сахара (6-7%). Хорошо выращивать на небольшом участке. Сорт Конфетка – многоплодный, столовый, раннеспелый, среднеплетистый. Красно-оранжевый, небольшой плод (до 2 кг) имеет оранжевую, сочную, плотную, довольно сладкую, мякоть. Отличается холодостойкостью, высокой урожайностью, содержанием большого количества витамина С. Сорт Миндальный – твердокорый, универсальный, среднеспелый, длинноплетистый. Оранжевые, круглые плоды, весом до 5 кг, имеют оранжево-желтую, очень сладкую, хрустящую и сочную мякоть. Отличается длительностью хранения. Идет на соки и детское питание. Сорт Волжская серая – крупноплодный, столовый, среднеспелый, длинноплетистая. Круглый светло-серый плод с желтой или оранжевой мякотью, весом до 9 кг, достаточно сладкий по вкусу. Отличается засухоустойчивостью, длительным хранением и хорошей транспортабельностью.

Уход за тыквой: особенности

Тыква этого сорта считается неприхотливой, но оставлять растения без присмотра нельзя. Основные приемы:

• поливы;
• внесение удобрений;
• рыхление грунта;
• опыление;
• формирование.

Как и все виды тыкв, крупноплодная Россиянка требовательна к поливам.

Поливы

Воду предварительно отстаивают в бочках, прогревают под солнцем до +22ºC. Поливы холодной водой провоцируют возникновение болезней, вызывают гибель растений.

В первые 10 дней молодые тыковки поливают понемногу каждый день, контролируя состояние растений. После адаптации, начала роста поливы ограничивают, орошая грунт возле кустов по мере необходимости.

Далее Россиянку поливают регулярно после формирования завязей.

Первоначально норма на взрослый куст составляет 3-4 литра, по мере роста доходит до 10 литров. После поливов почву аккуратно рыхлят.

Внесение подкормок

Подкормки начинают проводить через 10 дней после высаживания рассады. Культура хорошо отзывается на натуральную органику, комплексные удобрения.

Примерная схема:

• через неделю после высадки подкармливают разведенным коровяком, пометом птицы, зеленым настоем травы;
• через 10-14 дней подкормку повторяют, добавляя к органике калийные и фосфорные удобрения;
• последующие подкормки проводят через такой же интервал.

Строго регулируют нормы азота, так как он способствует наращиванию зеленой массы в ущерб плодам тыквы. Эффективно внесение зольных настоев, особенно в начале плодоношения.

Для дополнительного питания используют прием присыпки: плети тыквы в 1-2 местах пришпиливают к поверхности грядки и слегка присыпают землей. В этих местах очень быстро появятся корешки, которые будут «кормить» растение дополнительно. Также такие «якоря» не позволят кустам тыквы заваливаться на бок при сильных ветрах и дождях. Узнайте, чем подкормить тыкву во время цветения и плодоношения.

Опыление кустов

В прохладное лето культуру часто укрывают нетканым материалом. Это затрудняет опыление цветков тыквы насекомыми. Не стоит надеяться на удачу, лучше самостоятельно опылить женские цветочки мужскими.

На заметку!

Различить мужские цветки легко, так как у них отсутствует завязь (небольшой шарик у основания цветка).

С цветка аккуратно снимают лепестки и проводят пыльниками по сердцевине женских цветков. Желательно опылять тыкву утром, выбирая сухой и безветренный денек. Процедуру повторять несколько дней.

Чтобы привлечь насекомых, возле грядок высаживают медоносные растения, опрыскивают посадки разведенным медовым или сахарным сиропом.

Формирование кустов

Крупноплодный сорт нуждается в формировании куста. Для этого при достижении основным стеблем длины 1-1,5 метров его прищипывают, боковые плети расправляют и разводят по сторонам. При появлении завязей оставляют не более 2-4 плодов, остальные выщипывают. Под растущие плоды подкладывают куски фанер, деревянные дощечки, чтобы защитить тыковки от гнили.

Россиянка

Крупноплодные сорта тыквы различаются по скорости созревания. По причине неприхотливости, раннеспелая тыква Россиянка является отличным выбором для новичков и тех, кто не может уделять выращиванию и уходу за ней много времени.

Описание и характеристики сорта заключены в следующем:

• плод по форме схож с юлой;
• его вес — от 2 до 4 кг;
• мякоть яркая, сладкая, отличающаяся дынным ароматом, может иметь толщину до 6 см;
• кожица плотная и прочная, благодаря чему тыква хранится до самой весны, сохраняя полезные и вкусовые свойства.

Чтобы вырастить тыкву Россиянку, важно осуществить грамотную посадку, возделывание почвы и уход. Высаживать тыкву можно и семенами, и рассадой

Лучшей почвой являются супеси и суглинки. За двое суток до посадки грядки перекапываются с внесением азотосодержащих добавок. При выращивании рассады тыквы желательно воспользоваться специальной торфоперегнойной тарой, которая заполняется почвой, состоящей из дерновой земли и перегноя, в пропорции: 4:1.

Садить Россиянку в грунт можно в середине-конце мая, когда температура почвы поднимется выше 12 °С. Куст получается компактный, поэтому много места ей не потребуется: оптимальное расстояние между растениями — 60 см. Лунки глубиной в 5 см предварительно увлажняются.

Дальнейшие действия сводятся к своевременной прополке, рыхлению, внесению удобрений. Формирование плетей тыквы выполняется за счет прищипки основного и дополнительного стеблей. Впрочем, данный вид тыквенного овоща настолько неприхотлив, что способен дать хороший урожай даже при отсутствии ухода.

Парижская золотая

Этот вид тыквы не требует частого, обильного полива и мульчирования, но любит тепло, поэтому станет оптимальным вариантом для жителей жарких, засушливых регионов.

Сорт Парижской золотой имеет следующие характеристики:

• плоды ярко-золотистой окраской, в форме сплюснутого шара и со слабой сегментацией;
• вес спелой тыквы — от 4 до 10 кг, но при высадке на плодородных почвах — достигает 16 кг;
• кожица толстая, бугристая, мякоть ярко-оранжевая, вкусная, сочная, благодаря чему этот сорт идеален для соков, супов и детского питания.

Парижская золотая может храниться в течение года, не теряя вкусовых качеств. Сорт относится к раннеспелым, любит супесчаные и суглинистые почвы, а также солнечные и теплые участки. Может высаживаться семенами, но для повышения урожайности лучше вырастить рассаду. Посев на рассаду выполняется в мае, пересадка в открытый грунт возможна после того, как земля прогреется до температуры в 10–12 °С. Идеальное место для произрастания — средняя полоса.

При высадке семенами (май-июнь) их заглубляют в почву на 1,5 см, в каждую лунку кладут по 2 зернышка, при появлении всходов более слабый росток удаляют. Расстояние между лунками — не менее 60 см.

Повысить урожайность тыквы Парижская золотая позволяет:

1. Прищипка главного стебля и боковых плетей после появления на них нескольких завязей.
2. Своевременный полив, рыхление, прополка.
3. Подкормка органическими удобрениями (куриный помет).
4. Мульчирование почвы торфом или сухим перегноем.
5. Окучивание растений влажной землей (для укрепления корневой системы).

Вегетативный период составляет примерно 100 дней, сбор плодов приходится на август-сентябрь.

Посадка в открытый грунт

С выращиванием тыквы в открытом грунте справится даже новичок в огородном деле, так как это очень неприхотливое растение.

В районах с теплым климатом ее можно сажать семенами сразу на грядку, в северных регионах спасением станет рассада тыквы.

Семена или рассада

Известны только два способа выращивания тыквы:

1. Посев семян тыквы сразу в открытый грунт.
2. Высадка заранее выращенной тыквенной рассады в открытый грунт.

И в том и в другом случае следует определить, всхожи ли семена, для этого их нужно прорастить.

Для ускорения процесса подержите их в течение суток в жидком удобрении типа Гумата калия либо Гумата натрия (разводите по инструкции).

Потом положите семечки на блюдце, завернув перед этим во влажную тряпицу.

Блюдце должно находиться в теплом, но нежарком, месте.

Следите, чтобы тряпица была всегда влажной. Через 2-3 дня семечки проклюнутся и будут готовы к севу. Можно посеять их на рассаду, а можно и сразу на грядку.

Если у вас есть возможность жить на даче, то в открытом грунте выращивать, конечно, проще.

Но здесь тоже есть нюанс: нужно прикрывать посадки, когда холодно, и открывать, чтобы не сгорели, когда появятся всходы.

Если же вы не живете на даче постоянно, то, чтобы собрать хороший урожай тыквы, сначала вырастите рассаду.

Как и когда сажать

Поговорим о посадке рассады более подробно. Приготовьте емкости для рассады и почвенную смесь.

Можно купить в садоводческом магазине торфяные горшочки, а можно пользоваться одноразовыми стаканчиками, картонными коробочками от соков или кисломолочных продуктов, пластиковыми бутылками и т.д.

Срежьте у тары дно и верхушку, разрежьте бутылки на несколько частей (не ниже 7-8 см) и установите на поддоны.

Поддонами могут служить ненужные тарелки, подносы и т.д.

Подготовленную тару заполните на 1/2 почвенной смесью, состоящей из 1 части торфа, 1 части дерновой земли, 2 частей перегноя.

Посадите туда по одному семечку, проклюнувшейся частью вниз. Поставьте горшочки под солнечный свет. Появившиеся росточки через пару недель превратятся в вытянувшуюся рассаду.

Осторожно уложите каждый росток в виде спирали и засыпьте землей так, чтобы на поверхности были видны семядольные листочки – так сформируется более развитая корневая система. В первой декаде мая начните закалку рассады: 3-4 дня выносите рассаду на балкон или в сени в дневное время, потом 3-4 дня – во двор, под солнечные лучи

В первой декаде мая начните закалку рассады: 3-4 дня выносите рассаду на балкон или в сени в дневное время, потом 3-4 дня – во двор, под солнечные лучи.

12-15 мая, когда на сеянцах появился третий настоящий лист, высаживайте их на грядку.

Как посадить тыкву рассадой в открытый грунт:

• схема посадки – расстояние между растениями должно быть не менее 1 м, а между рядками – не менее 1,5 м;
• диаметр лунок не менее 0,5 м;
• перед посадкой в каждую лунку налейте теплую воду;
• посадите в каждую лунку по одному саженцу прямо в бездонном горшочке, заглубив его на 5 см.

Посаженной таким образом тыкве не страшна никакая медведка, так как корни надежно защищены стенками горшочка.

Сроки посадки тыквы в открытый грунт семенами такие же, что и рассадой – это примерно начало мая.

Полив каждую лунку теплой водичкой, посадите в нее не менее 5 семечек.

Это делается на случай гибели сеянца от возвратного заморозка, например.

Если посадить ближе к поверхности земли, то росток взойдет, держа на «голове» семенную оболочку.

Птички думают, что это семечки, и клюют их, выдергивая взошедшие зеленцы.

Следующий шаг – прореживание сеянцев. Оставьте в лунке самый развитый и крепкий росток, все другие удалите.

Корешки сеянцев имеют свойство сплетаться друг с другом, поэтому выдернув один, можно увлечь за ним и другой.

Требования к грунту, выбор места

Прежде, чем сажать тыкву в открытый грунт, нужно внимательно отнестись к выбору места для выращивания и подготовить почву.

Выбирайте солнечный и защищенный от ветра участок.

Тыква может расти и в полутени, но плоды будут гораздо мельче ожидаемых, а вкус не насыщенным.

Грядка для тыквы должна быть хорошо вскопана на глубину не менее 0,5 м.

Во время перекопки удобрите почву, внеся на 1 м²:

• перегной – 2 ведра;
• древесные опилки – 0,5 ведра;
• древесную золу – литровая баночка;
• нитрофоска – стакан.

Не делайте грядку слишком широкой, достаточно ширины в 0,7 м. Перед самой посадкой полейте почву горячей водой (≈80°С).

Лучшие сорта тыквы

Сорта крупноплодных тыкв

Крупноплодные тыквы отличаются разнообразием сортов, в том числе популярных продуктов селекции.

Тыква сорт Россиянка

Раннеспелые сорта (вес плодов; сроки созревания; хранение при соблюдении условий):

1. Лечебная (3-5 кг; 95-105 дней; всю зиму, иногда до начала мая). Устойчива к низким температурам и заболеваниям, подходит для выращивания на Урале и в Сибири, так как выдерживает непостоянство летнего климата (до -2⁰C). Плоды приплюснутые, серо-зеленого оттенка.
2. Россиянка (до 20 кг; 90-100 дней; выдержанные до декабря—января плоды становятся сочнее). Холодостойкая, подходит для выращивания в центральных регионах РФ, а также в Сибири. Плоды ярко-оранжевые, напоминают волчок.
3. Улыбка (1-3 кг; 85 дней; до января при комнатной температуре). Универсальный сорт для умеренного климата. Плоды некрупные, ярко-оранжевые, полосатые. Иногда сорт относят к твердокорым тыквам.
4. Амазонка (1-1,5 кг; 80-100 дней, 120-130 дней). Теплолюбива, в холодных районах выращивается через рассаду. Плоды оранжевые, чуть сплюснутые, со светлыми полосками.

Среднеспелые сорта:

Тыква сорт Волжская серая

1. Волжская серая (до 10 кг, иногда более; 100-120 дней; длительное хранение). Засухоустойчива, хорошо культивируется в зоне Черноземья. Этот сорт считают эталоном вкуса в связи со сладостью и сочностью мякоти плодов. Плоды серые и слегка сплюснутые.
2. Конфетка (1,2-2 кг; 115-138 дней; хранится до января в сухих проветриваемых помещениях). Подходит для выращивания в нечерноземной зоне, но предпочитает легкие почвы. В холодном климате выращивается через рассаду. Плоды красно-оранжевые, одни из самых сладких.
3. Крошка (1-3 кг; 90-120 дней; хранение более 6 мес. с улучшением вкусовых качеств). Размер плодов резко уменьшается при недостаточном поливе, хороший сорт для зоны Нижней Волги. Плоды светлые, немного приплюснутые.

Позднеспелый сорт:

Грибовская зимняя (3-4 кг; 130-145 дней; может храниться более года при 10-12⁰C). Для южных регионов, устойчива к типичным болезням тыквенных. Плоды светлые, сплюснутые с небольшой сегментацией.

Сорта мускатных тыкв

Выбор мускатных тыкв ограничен тремя теплолюбивыми сортами (вес плодов, сроки созревания): Витаминная (до 7 кг, 128 дней), Жемчужина (до 7,5 кг, 105 дней), Прикубанская (до 4 кг, 115 дней).

Особенность мускатных плодов – выход вкусовых качеств на уровень пика в процессе хранения, поэтому такую тыкву еще называют «зимней». Рано собранные плоды, во время хранения дозревают.

Сорта твердокорых тыкв

Сорта (вес плодов):

1. Адажио (2,5-3 кг). Среднеспелый, подходит для северных районов. Плоды в форме чалмы, концентрация каротина в мякоти выше, чем в моркови.
2. Веснушка (0,6-3 кг). Раннеспелый, подходит для выращивания на Дальнем Востоке. Плоды желто-зеленого цвета, мякоть с грушевым ароматом.
3. Грибовская кустовая (до 4,8 кг). Раннеспелый, подходит для умеренных широт, часто выращивают рассадным способом. Плоды цилиндрические, имеют оранжевую окраску с зелеными полосками.

Тыква сорт Голосемянная

Твердокорые тыквы включают особую группу сортов, которые объединяет отсутствие плотной кожицы на семенах, употребляемых в пищу (вес плодов): Юнона (3-4 кг) – раннеспелый, Голосемянная (3-4 кг) и Даная (5-7 кг) – среднеспелые. Сорта пригодны для выращивания в умеренных широтах.

Таким образом, разнообразие сортов тыквы позволяет экспериментировать с посадками данных растений. При выборе теплолюбивого сорта, необходимо обеспечить ему близкие к оптимальным условия. Желаем успехов в выращивании тыквы!

Основные характеристики

В природе тыква образует собственное семейство. Растение однолетнее. За один сезон получают и плоды и семена. Семечки используют для еды, для получения масла, которое часто входит в состав БАДов, косметических средств. Все разновидности разделяют на 3 группы:

• для употребления в пищу выращивают столовую разновидность. Она отличается сладкой мякотью и семечками, с повышенным содержанием жира;
• овощи дают домашнему скоту и птице. Для животных выращивают кормовые сорта. Мякоть сочная, с повышенным уровнем клетчатки и каротина, но с пониженным содержанием сахарозы;
• для украшения подворья и домашнего интерьера выращивают декоративные сорта. Плоды отличаются оригинальной формой и расцветкой.

Растение травянистое. Оно образует короткий, стержневой корень, который формирует мощную мочку. Стебель длинный, может достигать 10 м в длину. Он стелется по земле, удерживаясь усиками за грунт или за другие растения.

В местах прикрепления к грунту стебель выпускает корни. Усики длинные, закручены в спираль. Они вырастают из пазух листьев.

Листья объёмные, широкие, в диаметре более 30 см. Пластина образует 5 лопастей с резными краями. Оттенок зелёный. Поверхность листьев и стебля покрыта мелкими колючими ворсинками.

Они имеют защитную функцию растения от насекомых и от грибковых заболеваний. В мякоти листьев отмечается высокий уровень аскорбиновой кислоты. Из них готовят отвары, используют в народной медицине.

Цветки одиночные, располагаются по всему стеблю. Они однополые. На одном растении формируются цветки с мужскими и с женскими клетками. Они имеют одинаковую форму, но длина плодоножки различается. У мужских цветков она выше.

Цветки требуют опыления. Обычно оно происходит с помощью пчёл. При выращивании культуры в тепличных условиях прибегают к искусственному опылению. Тыква является хорошим медоносом.

Цветки имеют форму колокольчика, образуют 6 лепестков. Диаметр колокольчика до 8 см. Поверхность лепестков и плодоножки покрыта жёсткими волосками.

Тыква – это плод, который начинает формироваться после периода цветения. У столовой и кормовой разновидности плод крупный, шаровидный, овальный или цилиндрический. У декоративной культуры тыквина может иметь удлинённую цилиндрическую форму или кубышку.

Внешняя оболочка плода плотная, жёсткая, задеревенелая. Поверхность ровная, гладкая или ребристая. Цвет может быть серым или оранжевым. У декоративных плодов кожура может иметь цветные оттенки. Внутри мякоть оранжевого или жёлтого цвета.

Её употребляют в пищу. Из неё готовят каши, гарниры, салаты, десерты, используют для выпечки. Мякоть сочная и сладкая. Уровень сахарозы более 11%. Из мякоти получают полезный сок.

Семена у тыквы крупные, имеют овальную или листовидную форму. Длина 3 см, ширина 1 см. Сердцевина заключена в плотную, толстую оболочку. Семена используют для еды. Селекционеры вывели специальные сорта голосемянных овощей, чтобы упростить их обработку.

В сердцевине содержится 40% жира. Она отличается противовоспалительным свойством. В ней содержится кукурбитин. Это аминокислота. Её используют для приготовления лекарств от гельминтов.