Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Содержание

Описание и характерные черты смородины Сахарная

Обычно, ягоды красной смородины содержат большое количество кислоты, что сказывается на вкусовых качествах плодовой культуры. Но сорт смородины Сахарная, принципиально отличается от своих собратьев, ведь плоды кустарника полностью соответствуют своему названию.

История выведения сорта

Работы над новым сортом плодовой культуры начались в 70-х годах прошлого столетия. Известный советский ученый селекционер Смолянинов, поставил перед собой задачу, получить в результате селекции абсолютно новый сорт культуры с повышенными характеристиками морозоустойчивости и улучшенными вкусовыми качествами.

Красная смородина сорта Сахарная, и по сей день, не внесена в государственные реестры, что совершенно не мешает выращивать ягодные кустарники на фермерских угодьях и приусадебных участках.

Ареал произрастания

Красная смородина сорта Сахарная неприхотлива к составу почвы и климатическим условиям. Плодовую культуру выращивают как в промышленных объемах, так на частных садовых участках в южных широтах, регионах с умеренным и холодным климатом. Особенной популярностью сорт пользуется у садоводов Поволжья, Урала и Сибири. Также сорт пришелся по вкусу и в странах СНГ, где теперь его повсеместно культивируют.

Размеры куста

Кусты плодовой культуры вырастают от 1.5 до 2 м, прямые, разветвленные. Ветки серые с коричневым отливом, покрыты пятиконечными листовыми пластинами с зубчиками по краям, темно-зеленых оттенков и глянцевым отливом.

Цветение и плодоношение

В период цветения на кустиках появляются гроздевидные соцветия, длиной от 7 до 10 см, раскрывающиеся мелкими, желто-зелеными цветочками. Смородина Сахарная способна к частичному самостоятельному опылению. Без опылителей, завязи образуются не более чем на 30% цветоносов. Поэтому, рядом высаживают сорта культуры с похожими сроками цветения.

В южных широтах ягоды поспевают в середине июля. В условиях умеренного и северного климата, сбор урожая происходит в августе. В каждом кистеобразном соцветии завязывается от 10 до 20 ягодок. В стадии созревания плоды приобретают ярко-красный цвет и сладкий вкус с небольшой кислинкой.

Засухоустойчивость, морозостойкость

При выведении сорта, селекционеры постарались заложить в новую плодовую культуру повышенную устойчивость к низким температурам и засухе. Таким образом, смородина Сахарная отлично переносит зимы до -32 градусов и резкие перепады температур. А хорошо развитая корневая система, позволяет кустам переживать жару и засуху.

Важно! Длительное отсутствие поливов негативно сказываются на урожайности, товарном виде и вкусовых качествах ягод

Иммунитет к заболеваниям

Красная смородина Сахарная, относится к гибридным сортам плодовой культуры, а это значит, что селекционеры заложили в растение природный иммунитет к заболеваниям и вредителям.

При правильном и своевременном уходе ягодные кусты редко подвергаются поражениям грибками и вирусами, а нападение вредителей на этот сорт смородины происходит гораздо реже.

Транспортабельность и сфера применения ягод

При сборе спелых ягод срезают полностью гроздья, и ягодки не повреждаются. В этом случае, плоды красной смородины могут долго храниться и транспортироваться на дальние расстояния. Ягодная культура не входит в государственные реестры, но, по мнению специалистов, относится к десертным сортам. Спелые ягоды рекомендовано употреблять и в свежем, и в переработанном виде.

Важно! В плодах красной смородины содержится огромное количество витаминов и полезных для организма веществ

Ягоды используют для приготовления соков, нектаров, компотов, варенья, десертов и морсов. Из спелой смородины получаются вкусные соусы, которые используют для мясных и рыбных блюд. Также, плоды и листья кустарника обладают лечебными свойствами. Отвары из листьев и ягод используют как жаропонижающее средство при вирусных и простудных заболеваниях. А ягоды, рекомендуются для использования в диетических схемах питания.

Сезонный уход

Получение хорошего урожая зависит от ухода за смородиной. Сорт Сахарная не требует уделять ей много времени, но элементарную поливку, прополку, подкормку и обрезку надо делать.

Многие сорта смородины лояльно относятся к поливу, но Сахарная воду любит. Заболачивание грунта допускать нельзя. Воды подливают ровно столько, чтобы земля вокруг куста пропиталась на глубину 50 см.

Воду льют прямо под корень. Обливать листья в жару нельзя. Недопустимо применять дождевание во время цветения. Частоту полива регулируют по погодным условиям. При засухе под взрослый куст выливают 5 ведер воды через каждые 10 дней. Прохладным и влажным летом периодичность полива увеличивают 20 дней.

Прополка и рыхление грунта

Под кустами красной смородины сорта Сахарная всегда должна поддерживаться чистота от сорняков. Грунт пропалывают тяпкой при появлении мелкой травы, не давая ей укорениться. Весной и осенью обязательно вспушивают почву одновременно с внесением подкормки. Упростить уход за почвой поможет мульчирование. Толстый слой торфа или опилок сохранят влагу, предотвратят образование сухой корки и уменьшат рост сорняков.

Внесение удобрений

Первые два года красную смородину можно не подкармливать. Кустам хватит питательных веществ, изначально внесенных во время посадки. Подкормку начинают на третий год. Каждый куст удобряют раствором нитроаммофоски. Спичечный коробок сухого вещества разводят 10 л воды.

Хорошо сорт Сахарная реагирует на азотсодержащие удобрения. На 1 м 2 земли вносят 10 г селитры или мочевины.

Формирование куста

К осени на следующий год после посадки из саженца должно вырасти 3–4 ветки. Их укорачивают секатором, оставляя отростки с четырьмя почками. Весной из них вырастут плодоносящие ветки и молодые побеги. Дальнейшая формировка идет по аналогичному принципу. В итоге должен получиться куст с 15–20 плодоносящими ветками. Обрезку осуществляют осенью, а весной удаляют только вымерзшие и поврежденные побеги.

Подготовка к зимовке

Сорт Сахарная хорошо переносит холода без дополнительных укрытий. Достаточно утеплить корни насыпью земли. Сам куст можно связать шпагатом, чтобы уберечь от разламывания сугробами снега. Дополнительно смородину привязывают к любой опоре, например, вбитой в землю арматуре. Для северных регионов можно сделать дополнительную защиту укрытием из агроволокна. Пленку использовать нельзя, так как в местах прикосновения кора веток получит ожоги от холода.

О смородине Сахарная отзывы больше встречаются положительные. Культура востребована дачниками и мелким хозяйствами, выращивающими ягоды в коммерческих целях.

Великолепным украшением сада служат привычные глазу российского садовода ягодники. И наверное, самым ярким пятном являются кусты красной смородины, выделяющиеся россыпью рубиновых кистей среди буйной зелени.

Нюансы ухода

За подслащенной смородиной легко ухаживать, поэтому она подойдет начинающему садоводу.

Для заботливого хозяина Сахарная смородина приносит от 4 до 15 кг ягод в год. Итак, что вы можете сделать, чтобы получить такие отличные результаты?

Обрезайте

Как и любое растение, смородина сильно разрастается, поэтому каждый год ее обрезают, придавая правильную форму (здесь написано про осеннюю обрезку). Взрослый куст состоит из 15–20 крупных и крепких веток, для этого необходимо весной оставлять 2–3 побега в год и удалять все остальное.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Поливайте

Этот сорт любит воду, поэтому не полагайтесь на естественные осадки. Регулярно поливайте кусты, чтобы они плодоносили.

Когда ягоды формируются, полив растения важен вдвойне. Поливайте водой прямо под куст, на корни, не касаясь самого ствола смородины.

В засуху ягоды быстро осыпаются. Летом, в период сильной жары, на 1 куст смородины каждые 10 дней следует заливать не менее 5 ведер воды.

Удобряйте

Молодое и здоровое растение не нуждается в постоянных удобрениях. Но в первые годы для ускорения роста и формирования хорошего куста используют раствор нитроаммофоски.

На один куст вам понадобится 1 банка препарата на 10 литров воды. Кроме того, не помешает внесение в почву азотных удобрений, таких как мочевина или селитра, из расчета 10 г продукта на 1 кв.

Популярные статьи  Понос у поросят: лечение в домашних условиях, профилактика

Рыхлите и мульчируйте

Уход за почвой важен для хорошего урожая, потому что почвенные условия влияют на здоровье растений. Рыхление и мульчирование проводят для сохранения влаги в почве и насыщения ее кислородом.

Делать это нужно ежегодно: первый раз — ранней весной, затем — в течение сезона, не реже одного раза в 2 месяца. Хорошо рыхлите почву граблями и другими инструментами.

Укрывайте на зиму

Если вы выращиваете сорт в регионах с умеренным климатом, не беспокойтесь о закрытии куста на зиму — смородина очень устойчива к морозам и перепадам температур.

В более холодных регионах растение готовят к зимовке. Для этого каждую ветку куста после обрезки добавляют по капле или покрывают агроволокном.

Правила высадки саженцев

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Саженцы красной смородины неплохо приживаются при весенней и осенней посадке. Если есть возможность выбора, то второй вариант предпочтительнее для всех сортов, в том числе и Сахарной. Лучшим месяцем для высадки считается сентябрь. До наступления заморозков у смородины достаточно будет времени для укоренения. Сорт Сахарная отличается компактными кустами, и расстояния между саженцами 1,2 м будет достаточно.

Процесс посадки состоит из следующих действий:

  • Для саженца выкапывают ямку глубиной 40 см, диаметром 50–60 см. На плантациях смородину высаживают рядами, а вместо лунок прорывают траншею аналогичной глубины.
  • Из плодородной почвы и компоста готовят питательную смесь. Если участок расположен на кислом грунте, добавляют мел или старую глиняную штукатурку. В каждую лунку высыпают по ведру готовой смеси и заливают полведра воды.
  • Когда жидкость впитается, саженец устанавливают под углом 45 о . Корневую систему расправляют по дну лунки и засыпают землей. Уровень грунта доводят на 5 см выше корневой шейки. Заглубление помогает из прикопанных почек вырастить прикорневые побеги.
  • Рыхлый грунт вокруг саженца красной смородины прижимают рукой. В лунку выливают поочередно 3 ведра воды. Если после впитывания жидкости на поверхности появились корни, их засыпают рассыпчатым грунтом. Сверху рассыпают мульчу из опилок или торфа.

По окончании высадки всех саженцев с каждой смородины отрезают верхушку, примерно третью часть длины.

На видео рассказывают о правильной посадке красной смородины:

Агротехника

Лучше всего посадить саженец в начале октября или в конце сентября. Молодой смородине нужно успеть окрепнуть и укорениться, прежде чем наступят холода. Поэтому запас времени должен быть от 2 до 3 недель. Идеально, если температура воздуха на момент посадки будет не ниже +6 градусов. Весной появятся побеги, а к июлю можно рассчитывать на первый урожай. Этот кустарник можно сажать и весной. Главное – успеть перед набуханием почек. Но в этом случае ягоды появятся только на второй год.

Большое внимание нужно уделить саженцу, который планируется посадить. Лучше всего отдавать предпочтение двухлетнему кустику. У него уже развитые корни, а ветви задеревенели и окрепли

Если на коре местами видны трещинки, ничего страшного. Это нормально. Главное, чтобы не было молодых побегов и листьев

У него уже развитые корни, а ветви задеревенели и окрепли. Если на коре местами видны трещинки, ничего страшного. Это нормально. Главное, чтобы не было молодых побегов и листьев.

Следующий важный этап – подготовка участка. Необходимо придерживаться нескольких правил:

  • Место под посадку должно быть солнечное и защищенное от ветров, желательно у забора или любой другой изгороди;
  • Грунт обязательно выбирать увлажненный, но не заболоченный. Подземные воды должны находиться не ближе 80 см от верхнего слоя земли;
  • Почва обязательно супесчаная или суглинистая, легкая и слабокислая, иначе корневая система смородины может ослабнуть, это приведет к снижению урожая или даже гибели культуры.

Читать так же: Ранние сорта перцев для Сибири

Очищаем землю от сорняков

Прежде, чем посадить смородину сорта Виксне, необходимо очистить участок от сорняков и корней. Затем перекопать землю, чтобы влага лучше впитывалась. Кстати этот метод также оптимизирует аэрацию. Данные манипуляции нужно произвести за несколько месяцев до планируемой высадки. Если же посадочные работы проводятся весной, то землю лучше подготовить еще с осени.

Стоит более детально рассмотреть тонкости посадки Вишневой смородины:

  1. Для начала в земле делают углубления, примерно на полметра. Расстояние между саженцами оставляют приблизительно 1,5 м;
  2. Готовят питательную смесь, смешивая перегной и торф в соотношении 1:2 и добавляя 250 г. суперфосфата и немного калия. Не помешает древесная зола;
  3. Затем эту смесь вливают на 2/3 в лунку;
  4. Не стоит забывать о воде. При посадке на каждую ямку понадобится около 5 л;
  5. После полива лунки нужно расправить корни саженца и опустить его в землю под углом в 45 градусов;
  6. Засыпать лунку и слегка придавить грунт возле корней;
  7. Укоротить смородиновые побеги до 15 см (должно остаться примерно 5 почек);
  8. Замульчировать, чтобы сохранять влагу.

Для хорошего развития одной правильной посадки будет недостаточно. Нужно знать, как ухаживать за смородиной. Сорт Виксне относится к неприхотливым растениям. Кустарник придется поливать через каждые 3 дня, особенно во время цветения и формирования ягод.

Важно. Кроме того, обязательно регулярно удалять сорняки. Только так можно защитить культуру от тли и забивания почвы

Оптимально рыхлить грунт вокруг кустарника, но при этом не повредить корни

Только так можно защитить культуру от тли и забивания почвы. Оптимально рыхлить грунт вокруг кустарника, но при этом не повредить корни.

Что касается подкормки, то она производится трижды. Первый раз – до цветения (мочевиной или аммиачной селитрой), второй – при формировании ягод (обычно птичий или коровий помет), третий – в период осенней обработки (калийные и фосфорные смеси).

Многие сорта смородины, помимо всего прочего, нужно обрезать. Виксне к ним не относится. Достаточно всего лишь удалять пострадавшие и сухие ветки по весне.

Преимущества и недостатки

Мармеладница обладает следующими достоинствами:

  • большой размер ягод;
  • завязи практически не осыпаются, что позволяет собрать хороший урожай;
  • растение устойчиво к резким перепадам температур, может выдержать сильные морозы;
  • обладает устойчивостью к действию паразитов;
  • ягоды хорошо переносят жару даже в том случае, если кусты не орошать в течение некоторого времени;
  • хорошо переносит транспортировку без изменений внешнего вида;
  • содержит большое количество полезных веществ;
  • плоды обладают хорошим иммунитетом к различным заболеваниям;
  • сок ягод быстро застывает без замораживания.

Недостатки растения:

  • из-за неправильного ухода размер ягод меняется, плоды становятся мелкими;
  • стволы кустов требуют особого, тщательного ухода;
  • на кусте образуется большое количество побегов;
  • смородина требует регулярного удобрения;
  • кислый вкус плодов, что нравится далеко не всем.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Состав ягод

Ягоды этого сорта содержат следующие компоненты:

  • аскорбиновую кислоту;
  • пектиновые вещества;
  • витамины группы В, А, Е, PP;
  • минералы, в число которых входит кальций, магний, фосфор, натрий, калий.

Такие компоненты присутствуют в составе красной смородины в больших количествах. Химический состав плодов выглядит так:

  • количество сахара – 7%;
  • кислот – 2,2%.

Пищевая ценность плодов:

  • углеводы – 7,5 гр;
  • белки – 0,6 гр;
  • жиры – 0,1 гр.

Применение

Плоды подходят для приготовления джема, компота, сиропа, сока. Однако чаще всего их используют для приготовления желе. Для этого из плодов отжимают сок, который можно смешать с сахаром. Такой напиток застывает самостоятельно. Нет необходимости дополнительной обработки.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Листья можно использовать для приготовления чая. Такой напиток повышает защитные силы организма, останавливает воспалительный процесс. Особенно полезно его употреблять при простудных патологиях.

Плоды также широко используются в народной косметологии:

  1. Ягоды рекомендованы к применению в качестве масок для лица, тела. Такое средство улучшает состояние эпидермиса, избавляя кожный покров от воспалений, иных проблем.
  2. Плоды можно использовать для волос. Они восстанавливают разрушенную структуру локонов, делают пряди мягкими, гладкими, блестящими.
  3. Сок красной смородины рекомендован к применению для ногтей. Он укрепляет ногтевую пластину, размягчает кутикулу, что облегчает выполнение маникюра.

Лечебные свойства

Ягоды красной смородины этого сорта обладают такими лечебными свойствами:

  • разжижают кровь, что препятствует чрезмерной свертываемости;
  • освобождают организм от токсичных соединений;
  • препятствуют возникновению инфаркта, инсульта;
  • положительно воздействуют на состояние сердца;
  • препятствуют развитию атеросклероза;
  • повышают защитные силы организма, что помогает ему противостоять вирусным, другим подобным патологиям;
  • улучшают состояние органов зрения;
  • приводят в норму гормональный фон;
  • налаживают деятельность системы пищеварения;
  • останавливают воспалительный процесс, происходящий в организме.
Популярные статьи  Голуби

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Характеристики сорта смородины Виксне

Красная смородина Виксне пользуется спросом благодаря своей выносливости и урожайности. Ухаживать за кустами довольно легко даже в сложных климатических условиях.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт красной смородины Виксне не любит жаркую погоду и засуху. Если в период цветения и созревания кусты не будут получать достаточного количества влаги, то объемы плодоношения снизятся. Ягоды при этом измельчают, а их вкусовые качества ухудшатся.

Морозостойкость сорта достаточно высокая — до -32 °С. В холодную зиму при сильном ветре плодовые почки могут подмерзнуть, однако с наступлением весны куст восстановится.

Устойчивость к болезням и вредителям

Смородина «Виксне» имеет неплохую устойчивость к болезням и различным грибковым поражениям, но подвержена нападениям красногалловой (смородиновой) тли. Чтобы не допустить появления вредителя, необходимо регулярно выпалывать сорняки вокруг кустов, поскольку они могут способствовать его размножению.

Сорт относительно устойчив к антракнозу. Чтобы избежать загнивания корней смородины, необходимо умеренно поливать кусты и не высаживать их на болотистых участках.

Урожайность и сроки созревания

Эта разновидность ягодного кустарника дает хороший и регулярный урожай. Красная и белая смородина Виксне начинает плодоносить на второй-третий год после посадки. Если посадить саженец ранней осенью, то летом можно получить первый небольшой урожай (2-3 кг). В мае растение цветет, а в середине июля созревают плоды.

Максимальное количество смородины собирают на 5-6 год плодоношения. При благоприятных условиях с одного кустарника можно снять до 10 кг сочных ягод. Средняя урожайность Виксне – 5-7 кг. Один гектар посадок может принести 17 тонн смородины. Это довольно высокий показатель.

Достоинства и недостатки

У сорта смородины Виксне обнаружен ряд положительных сторон:

  • устойчив к низким температурам, растение выдерживает сильные морозы даже без укрытия;
  • переносит засуху и резкую смену температуры воздуха;
  • дает стабильный и высокий урожай;
  • устойчив к антракнозу;
  • ягоды имею отличные товарные и вкусовые качества;
  • созревшие плоды не склонны к осыпанию , они могут долго висеть на кустарнике.

Многие садоводы отдают предпочтение этому сорту смородины, поэтому он набирает популярность.

Как и любой сорт, Виксне имеет некоторые недостатки:

  • растение может поражаться красногалловой тлей (покраснение листьев);
  • из-за раннего созревания, плодовые почки кустарника могут подмерзнуть, что приведет к снижению урожая;
  • при длительной засухе и отсутствии полива, смородина будет мелкой и кислой;
  • свежие ягоды не подлежат длительному хранению.

Виксне заслуживает внимания, так как ее достоинства перевешивают недостатки.

По регионам

Широкое разнообразие сортов черной смородины позволяет подобрать оптимальный вариант не только по уровню урожайности, величине или вкусовым характеристикам ягод, но и по скорости созревания плодов. Выбирая черную смородину для самостоятельного выращивания, стоит остановиться на районированных сортах. Это позволит получить хороший урожай, не прикладывая невероятных усилий.

Для Подмосковья

Просматривая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, необходимо учитывать не только климатические особенности региона, но и состав почвы. От качества ухода за растением будут зависеть его потребительские характеристики.

Климат в Подмосковье умеренный с относительно теплой зимой, достаточно влажным летом. Такие условия отлично подходят для выращивания черной смородины. Однако почвы могут сильно отличаться по составу, что окажет влияние на агротехнику выращивания.

Выбирая растения необходимо учесть следующие критерии:

Урожайность куста должна быть не менее 3 кг за сезон. При наличии нескольких растений, семья будет не только обеспечена свежими ягодами, но и сможет заготовить варенье, компоты, наливки. Морозостойкость — арктические антициклоны приносят в Подмосковье сильные морозы, которые держаться несколько дней. Сорта, не устойчивые к морозам, могут погибнуть

Также для Подмосковья характерны весенние заморозки, способные погубить нежные растения. Самоплодность — в период опыления в Подмосковье может пройти циклон с проливными дождями Растения, для опыления которых необходимы пчелы, могут остаться без плодов

Устойчивость к заболеваниям — резкие перепады температуры в сочетании с высокой влажностью провоцируют развитие грибковых заболеваний, поэтому важно уделить внимание их профилактике

Из описанных выше сортов для Подмосковья подойдут Ядреная, Багира, Добрыня

Кроме того, стоит обратить внимание на нижеперечисленные сорта:

Белорусская сладкая — высокоурожайный сорт позволяющий получить порядка 5 кг ягод за сезон. Однако смородина созревает неравномерно, поэтому потребуется сбор урожая в несколько этапов, высокий куст приносит сладкие, с небольшой кислинкой, ароматные плоды. Сорт устойчив к мучнистой росе и зимним морозам, но может пострадать от весенних заморозков.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Для Ленинградской области

В Ленинградской области сильные морозы бывают редко, поэтому опасаться вымерзания кустов черной смородины не стоит. Однако есть другие негативные факторы, способные привести к снижению урожайности, гибели растений. Осенью, когда начались морозы, но отсутствует снежный покров, могут пострадать корни. Резкие перепады температуры во время зимних, весенних оттепелей оказывают губительное влияние на почки, а весенние дожди препятствуют опылению. Для выращивания в Ленинградской области рекомендованы следующие сорта:

Гулливер — ранний сорт универсального назначения, урожайностью порядка 3 кг с куста. Устойчив к морозу, антракнозу, мучнистой росе. Ягоды массой 1,7 г собраны в кисти, зреют одновременно, при избытке влаги растрескиваются.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Для средней полосы России

Регион сочетает умеренный климат с широким разнообразием видов грунта, подобные условия подходят для выращивания большинства сортов смородины европейской селекции. Однако для получения максимального урожая, стоит выбрать районированные сорта

Из ранних сортов подойдет Селечнская2, Дачница, также стоит обратить внимание на нижеперечисленные варианты:

Экзотика — растение массивное, начиная от высокорослых кустов, заканчивая крупными ягодами, собранными в мощные кисти. Плоды достигают 5 г, причем их кожица очень нежная, не заметна при употреблении в пищу. Эта характеристика позволяет использовать ягоды в сыром виде, для приготовления варенья, но обеспечивает низкую транспортабельность.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Для Сибири

Регион занимает большую площадь, поэтому климатические условия в нем могут существенно отличаться. Это может быть длинная зима, сменяющаяся жарким, коротким летом. Поэтому смородина должна созревать быстро, быть устойчива к перепадам температур. Среди рекомендованных сортов стоит отметить следующие:

Черный жемчуг — среднерослые кусты принесут до 4 кг ягод, собранных в кисти. При этом куст отличается морозоустойчивостью, легко переносит перепады температуры. Ягоды имеют отличные вкусовые качества, пригодны для употребления в свежем виде, заморозке.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Правила посадки

После того, как подобрано место, приступаем непосредственно к высадке саженцев.

  1. Для начала готовим ямку или траншею (если саженцев несколько). Глубина –30-40 см.
  2. На дно выкладываем перегной (компост, навоз и т.д.), перемешанный с землей. Во избежание «кислости» земли, можно добавить мелкорастертую яичную скорлупу или специальное средство – окислитель.
  3. В ямку наливаем немного теплой воды (3-4 литра), устанавливаем саженец под углом 45 градусов.
  4. Корни аккуратно прижимаем к земле, расправляя каждый отросток. Засыпаем, уплотняем поверхность. Корневая шейка куста должна остаться под землей на глубине не менее 5-6 см.
  5. Вокруг куста формируем лунку диаметром 60-80 см и вливаем под саженец два ведра теплой воды. Чтобы корневая система быстрее адаптировалась и быстрее появились новые отростки, в воду можно добавить специальное средство для укрепления корней.
  6. После высадки саженца, необходимо произвести обрезку – с помощью секатора отсекаем большие побеги на треть. Такая процедура спровоцирует быстрый рост куста.

Разновидности красной смородины по срокам созревания

Первые упоминания о красной смородине относятся к средним векам. В настоящее время выведено множество ее разновидностей, отличающихся между собой периодом вегетации, вкусом плодов, устойчивостью к болезням и морозам. Перед покупкой саженца лучше ознакомиться с подробной характеристикой каждого сорта и выбрать районированный вариант с желаемыми качествами.

Сорта раннего срока созревания ягод

Большим спросом среди садоводов пользуются ранние сорта красной смородины. Ее первые урожаи собирают во второй половине июня.

Чулковская

Отлично переносит морозы и длительные засушливые периоды смородина Чулковская. Это высокий куст со слабораскидистыми ветками, на которых дружно созревают красные плоды. Один куст дает до 9 кг ягод средней величины с кисловатым вкусом. Сорт практически не болеет антракнозом, изредка поражается мучнистой росой, однако часто страдает от махровости.

Вишневая Виксне

Сильнорослая Вишневая Виксне выделяется темно-вишневой окраской плодов и их высокой дегустационной оценкой. В баллах она составляет 4,8. Куст плодоносит небольшими плодами, средний вес которых составляет 0,6 грамма. С одного растения можно легко собрать до 10 кг ароматных ягод. Созревший урожай долго остается на ветках и при перезревании не осыпается.

Ранняя сладкая

Урожай среднерослой смородины Ранняя сладкая отличается не только скоростью созревания, но и вкусовыми качествами. Куст хорошо переносит холодные зимы. Вырастает не выше 1,5 метра. Плодоносит ароматными ягодами небольших размеров универсального назначения. Ягоды имеют характерный насыщенный цвет и весят в среднем 0,9 грамма. С одного куста собирают до 4 кг ягод.

Популярные статьи  Всё об инжирном персике: от посадки до приготовления

Йонкер Ван Тетс

Средне-ранний Йонкер Ван Тетс зимостоек и не боится мучнистой росы. Плодоносит вкусными ягодами универсального назначения. Саженец вырастает и превращается в сильнорослый куст с длинными прямостоящими ветвями. На одной кисти одновременно созревает около 10 ягод округлой формы средним весом 0,7 грамма. Ягоды хорошо хранятся и не боятся транспортировки. При благоприятных условиях созревания с одного куста собирают до 6 кг урожая.

Среднеспелые культуры

Ровада

Позднее цветение Ровады позволяет избежать возвратных заморозков и вымерзания цветков, что способствует ежегодному созреванию больших урожаев. Плодоношение у сорта длительное и продолжается до 45 дней. С одного куста в начале июля собирают около 10 кг ягод, которые отлично хранятся в свежем виде сроком до двух недель.

Дар Орла

Сильнорослая красная смородина Дар Орла обладает среднераскидистой кроной. Отлично переносит холодные зимы и устойчива к мучнистой росе. Плодоносит ягодами массой 0,8 грамма.

Поздние и зимостойкие культуры

Позднеспелые сорта выделяются среди других видов красной смородины поздним цветением. Эта особенность позволяет избежать повреждения цвета в результате возвратных заморозков. Урожай созревает не раньше конца июля. Ягоды характеризуются плотной мякотью и отлично хранятся длительное время.

Алая зорька

Морозостойкая смородина Алая Зорька ежегодно дает хорошие урожаи и плодоносит крупными ягодами весом до одного грамма.

Огни Урала

Ранний и зимостойкий сорт Огни Урала представляет собой среднерослый компактный куст. На его ветках созревают мелкие темно-красные ягоды, вес которых в среднем всего 0,4 грамма. С одного взрослого растения собирают до 6 кг вкусных ягод с плотной кожицей. Растение не боится возвратных заморозков. Благодаря этой особенности позволяет ежегодно получать объемные урожаи ягод. Сорт устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Уральская красавица

Среднерослый куст со слабораскидистой кроной Уральская красавица плодоносит красными ягодами весом 0,8 грамма. Растение отлично чувствует себя при повышенной температуре воздуха и хорошо переносит длительные засухи.

Агротехника

На приживаемость и рост куста во многом влияет правильность посадки

Также важно обеспечить растениям надлежащий уход

Знаете ли вы? В недозревшей смородине витамина С в 4 раза больше, чем в спелой.

Выбор места и посадка

Выбирая участок для посадки красной смородины, обращайте внимание на такие параметры местности:

  • отсутствие тени;
  • грунтовые воды не выше 1,5 м для обеспечения умеренной влажности;
  • почва с нейтральной кислотностью;
  • тип субстрата — супесь, суглинки или чернозём.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Кусты высаживают в сентябре. Возможен вариант весенней посадки в апреле до начала вегетации, однако от конца холодов до сокодвижения проходит слишком мало времени.

Посадку проводите следующим образом:

  1. Выкопайте лунку глубиной и диаметром приблизительно 0,4 м.
  2. Смешайте 10 кг компоста и 10 кг грунта, высыпьте смесь в яму.
  3. Залейте в лунку ведро воды.
  4. Разместите саженец под диагональным наклоном, расправьте корневище.
  5. Заполните пустое пространство в яме субстратом.
  6. Полейте саженец.
  7. Обрежьте все побеги на треть, чтобы простимулировать прирост зелёной массы.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Уход

Важнейшие меры в уходе за насаждениями красной смородины — увлажнение почвы и удобрения. Проводить их следует по указанным ниже правилам.

Важно! Не следуйте советам удобрять кусты препаратами на основе хлора. Это вещество может быть губительным для смородины

Поливы осуществляют по мере просыхания почвы. Примерная частота увлажнения в прохладный период — 1 раз в 3 недели. В жару орошение учащают до 1 раза в 5 дней.

Подкормки не вносят первые 2 года после посадки. На 3 год кусты начинают удобрять по схеме:

  • ранней весной — мочевина (раствор в концентрации 50 г на 10 л воды);
  • после цветения — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
  • в период созревания — раствор 20 г суперфосфата и 15 г калийной селитры в 10 л (указанного количества хватает на 1 м² почвы);
  • после сбора урожая — навозная жижа (раствор 2 л концентрата в 10 л воды);
  • в ноябре — 12 кг коровяка под перекопку.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт красной смородины Сахарная устойчив к большинству паразитов и заболеваний. Единственное, что представляет опасность для кустов — поражение антракнозом. Это грибковое заболевание, среди симптомов которого — тёмно-коричневые пятна на листовых пластинах и побегах.

Для лечения фермер может использовать один из следующих препаратов на выбор:

  1. «Агролекарь». 7–10 мл концентрата размешать в 10 л воды. Опрыскивать можно в вегетационный период до начала бутонизации и после сбора плодов. Для выведения грибка необходимо провести 2 обработки с интервалом в 2 недели. На куст уходит 0,5–1 л рабочей жидкости.
  2. Бордоская жидкость. Для приготовления раствора размешайте 250 мл концентрированной жидкости в ведре воды. Для лечения достаточно одной обработки. Расход на растение — 1–1,5 л.
  3. «Прогноз». 10 мл вещества растворяют в 10 л воды. Опрыскивание проводят до цветения и после сбора урожая в период вегетации. Необходимо провести 2 обработки с промежутком в 20 дней. На куст израсходуют 0,5–1 л.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Опылители

Самоопыляемость растения составляет около 35%. Для успешного плодоношения рядом нужно высадить опылители. Хорошим выбором станут сорта красной смородины Виксне и Натали.

Обрезка и формирование куста

Кусты формируют осенью после окончания сокодвижения. Первые 6 лет ежегодно оставляйте лишь 2-3 молодые крепкие ветки. Остальные побеги полностью удаляйте. Таким образом сформируется скелетный костяк из 12–18 веток разного возраста.

Уход за саженцем

После посадки смородины не стоит забывать и забрасывать наш кустик. Хоть красная смородина не слишком прихотлива, но за ней требуется внимательная забота и правильный уход.

Обрезка

Годовалый саженец обрезают ровно на половину на внешнюю почку. В последующие года, отрезают сухие и больные ветки, также удаляйте старые, слабые и низкорастущие ветви. Они не должны загораживать свет и мешать расти друг другу. На кусте может оставаться примерно до двадцати веток разного возраста.

Полив

Поливаем растение обильно, особенно в засушливые периоды, и когда начнут появляться первые ягодки. Вокруг куста советуется убрать сорняки, которые могут забирать влагу себе. Мульча также поможет удержать влажность в почве.

Подкормки

Подкормку необходимо совершать каждый год, для большого урожая.

Лучшее время для подкормки — весна, в этот период подкармливают азотными удобрениями.

Осенняя подкормка должна состоять из смести 100 гр. суперфосфатов и 40 гр. хлористого калия.

Укрытие на зиму

Красная смородина является морозоустойчивой культурой, но лучше подстраховаться и закрыть ее на зиму от холода. Для сохранения растения рекомендуется наклонить все ветки ближе к земле и придавить их кирпичом. Таким образом растение всю зиму будет под снегом, и будет получать тепло от почвы. Перед тем, как наступить к нагибанию кустарника, можно отрезать верхушки веток, чтобы удобнее было производить укрытие.

Преимущества и минусы культуры

Перед тем, как выращивать плодовый кустарник на своих земельных угодьях, необходимо ознакомиться со всеми достоинствами и недостатками смородины сорта Сахарная.

Достоинства:

  1. Природный иммунитет к большинству болезней и вредителей.
  2. Высокие показатели урожайности.
  3. Неприхотливость садовой культуры в уходе.
  4. Возможность универсального использования созревших ягод, как в кулинарии, так и в медицинских целях.
  5. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, хорошо переносит весенние перепады температур.
  6. Плотная кожица ягод позволяет перевозить урожай на дальние расстояния.
  7. Длительное плодоношение кустов.
  8. Отличные вкусовые качества плодов.

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Важно! В прохладном месте спелые ягоды способны сохранять товарный вид от 30 до 40 дней. Из недостатков сорта особенно выделяют низкую способность к самостоятельному опылению

Для качественного и обильного урожая, смородине Сахарная необходимы соседи опылители

Из недостатков сорта особенно выделяют низкую способность к самостоятельному опылению. Для качественного и обильного урожая, смородине Сахарная необходимы соседи опылители.

Оцените статью
Игорь Бекушев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания
Можно ли есть цветную кукурузу и как ее правильно вырастить?