Содержание и кормление
После приобретения индюшат первый месяц их рекомендуется держать в специальном брудере и только после этого переводить в общую зону. Взрослых индюков можно выращивать 2 методами:
- свободный выпас;
- содержание в клетках.
Первый вариант более предпочтительный, поскольку птицы на свободном выпасе лучше развиваются и сами могут искать себе подножный корм. Такой способ идеально подходит для мясных разновидностей индюков, так как птицы будут больше двигаться, что предотвратит ожирение. А вот индюшек можно содержать и в клетках. В этом случае возраст забоя будет минимальным. Первые месяцы выращивания фермеру нужно внимательно следить за своими подопечными, чтобы у них не появились отклонения в развитии или заболевания.
Чтобы птицы хорошо себя чувствовали, нужно уделить внимание и птичнику. Поскольку индюки отличаются крупными размерами, помещение, где они содержатся, должно быть не только просторным, но и крепким
Желательно, чтобы на 1 птицу приходился квадратный метр площади. Если места будет не хватать, индюки могут драться за территорию, что станет причиной появления травм. Кроме того, тесное содержание может негативно отразиться на психологическом состоянии птиц, из-за чего они будут хуже нестись и расти.
Что касается температуры, то оптимальным значением считается 18-20С. Это касается как летних, так и зимних месяцев. В помещении нужно продумать систему освещения. Желательно, чтобы в индюшатнике было светло не менее 15 часов в сутки. На ночь рекомендуется оставлять слабую подсветку, чтобы птицам было легче ориентироваться в пространстве.
Выгул
В индюшатнике должно быть минимум 1 большое окно, служащее источником естественного света. Вольер для выпаса обычно строится рядом с птичником, что облегчает выгул. Отпускать на прогулки нужно не только взрослых особей, но и подросших птенцов. Это положительно отразится на их иммунной системе и ускорит процесс набора веса. Гулять индюкам можно в любую погоду.
В вольере устанавливаются и кормушки с едой. Емкость подбирают таким образом, чтобы на каждую особь приходилось около 25 см площади. Также нужно следить, чтобы в доступе у птиц всегда была свежая вода.
Если пол в индюшатнике залит бетоном, его рекомендуется накрыть подстилкой из натуральных материалов, например соломой или торфом. Они не только сделают пол более мягким и теплым, но также будут впитывать влагу. Еще один важнейший критерий – сооружение насеста. Его строят из бревен. Под насестами устанавливают поддоны для отходов жизнедеятельности, что позволяет поддерживать чистоту в помещении и реже проводить уборку.
Вычищать поддоны рекомендуется каждый день, поскольку пары аммиака, содержащиеся в испражнениях, негативно сказываются на здоровье индюков. Профессионалы также советуют соорудить в птичнике отдельную зону – изолятор. Индюки нередко конфликтуют между собой, поэтому разбуянившихся птиц придется периодически отсаживать в загон.
Что касается кормления, то индюки довольно требовательны к пище. Чтобы они быстрее набирали вес и были здоровыми, кормить их рекомендуется только подходящими и качественными кормами. Первые 2 недели индюшатам дают специализированный корм, который называется «нулевкой». Он содержит питательные микроэлементы и минералы, которые нужны растущему организму.
Птица требовательна к еде
После этого молодняк переводят на смеси, которые также разработаны специально для птенцов. Чтобы сэкономить, их можно смешивать с измельченным пшеном или геркулесом. Также индюшатам полезно давать мешанки из отрубей, простокваши и картошки. Картофель должен быть предварительно отварен и измельчен.
К 3 месяцам индюшат можно переводить на взрослый рацион. Желательно, чтобы в нем преобладали следующие продукты:
- пшеница – 50%;
- ячмень – 20%;
- комбикорм и овес – 10%;
- кукуруза – 10%.
Очень полезна для индюков свежая зелень. Лучше всего давать им крапиву, зеленый лук, капустные листья и одуванчики. Зимой из зелени дают хвойные ветки или сено.
Важно! Для формирования крепкого скелета индюшатам нужно периодически давать мел и дробленые ракушки
Разведение в домашних условиях
Индюков бройлеров, выращиваемых на убой, желательно держать раздельно по половому признаку. Это позволяет рационализировать расход корма, добиться существенного привеса мяса. Разделение самок и самцов проводят в возрасте 8 недель.
Индюки растут чуть дольше, поэтому нужно грамотно подходить к процессу разведения. При отборе пар на племенное разведение нужно использовать только самых продуктивных и здоровых особей, не допускается скрещивание больных птиц, а также индюков со слабовыраженными породными характеристиками.
Из-за большого веса индейки считаются плохими наседками – они часто давят свои яйца, а некоторых кроссов инстинкт насиживания вообще отсутствует.
Поэтому для пополнения стада применяют инкубаторы, в которые помещают яйца птиц со своей фермы или приобретенные в специальных питомниках. Яйца инкубируются при температуре от 37 до 38оC в зависимости от стадии.
В первые 2 недели влажность должна составлять до 50%, затем ее повышают до 70%. Птенцы появляются на свет через 26-29 суток с момента закладки в инкубатор. После этого их помещают в брудер, где они находятся 30 дней, после чего ремонтный молодняк переводят в общий птичник.
Общее описание породы
Основная цель выращивания бройлеров – получение высококачественного мяса. Яйценоскость у большинства пород находится на довольно низком уровне. Все бройлеры обладают схожими внешними характеристиками. Тело мускулистое и очень массивное.
Голова большая, на ней находится крупный и сильный клюв с выраженным придатком. Крылья хорошо развиты, птицы могут перелетать ограду высотой до 3 м.
Благодаря мощному телосложению бройлеры могут быстро передвигаться, некоторые породы развивают скорость до 50 км/ч. Вес индюков может достигать 30 кг, самки обычно чуть меньше. Молодняк быстро набирает вес, у птенцов редко наблюдаются врожденные патологии развития.
Разновидности
Следует сказать, что под словосочетанием «бройлерные индюки» следует понимать, что здесь представлена не какая-то одна конкретная порода птиц. Их несколько, и всех их объединяет возможность быстрого выращивания. Сюда входят следующие породы индюков:
- хайбрид конвертер;
- Биг-6;
- канадская широкогрудая;
- хидон.
Теперь расскажем немного подробнее о каждой из упомянутых пород индюков.
Хайбрид конвертер
Хайбрид конвертер представляет собой миролюбивую породу, которая внешне выглядит довольно тяжеловесной. Уже на 22 неделе особь такой породы достигнет веса в 25 килограммов и будет готова к убою. Конечно, можно сделать и так, что особь наберет большую массу, но, по мнению большинства фермеров, это уже не слишком выгодно, с финансовой точки зрения. Данную породу еще называют индостраусами по причине того, что индюки могут быстро бегать. По характеру птицы подобной породы дружелюбны и неконфликтны. Ведут себя спокойно и хорошо обучаемы. Мясо конвертеров является важным элементом детского питания, ведь содержит в себе комплекс микроэлементов и витаминов. В частности, в нем есть вся группа В, селен и большое количество белка.
Если говорить о внешних признаках, отличающих данную породу, то следует назвать такие:
- небольшая голова и увеличенная грудная клетка;
- большой клюв с наростом красного или алого цвета;
- преимущественно белое оперение.
Канадские широкогрудые
Канадские широкогрудые индюки являются одними из наиболее быстрорастущих, и готовы к убою уже на 6 неделе, когда вес птицы достигает 5 килограммов. Наиболее интенсивный рост наблюдается до третьего месяца жизни, после чего темп набора массы снижается. По этим причинам птицы редко живут более 15 недель.
Данная порода индюков отличается отличной сопротивляемостью болезням и крепким здоровьем. Она легко переносит низкие температуры, наблюдается и высокий процент оплодотворения. Обычно оперение у таких птиц черное, с бронзовым оттенком
Важной особенностью породы будет то, что материнский инстинкт у самок развит плохо, по причине чего для выведения потомства понадобится инкубатор
Еще одна порода бройлеров – это БИГ-6. Считается интересной, с точки зрения быстрого набора массы. За 4 месяца жизни особь может «дорасти» до 20 килограммов
По мнению птицеводов, лучше выбирать особей с белыми перьями, так как у таких птиц кожа более нежная и имеет лучший цвет, что будет важно для привлекательности тушки и увеличения потребительского спроса. У настоящих птиц этой породы есть небольшое черное пятно в районе груди, что является своеобразной особенностью породы
Несмотря на способность сноса яиц с высокой долей оплодотворения, нет никаких гарантий, каким будет потомство, и будут ли птенцы вообще похожи на родителей. Преимуществом данной породы также является быстрый рост и неприхотливость к тому, что они едят. Биг-6 выращивают как в домашних условиях, так и на птицефабриках. Если говорить о внешнем виде, то таких птиц отличают блестящие внешние перья, густой подпушек, большие крылья, позволяющие индюкам летать, выпуклая и довольно развитая грудь, мощные мускулистые ноги, мелкая голова.
Хидон
Разновидность хидон пришла к нам из Нидерландов. Данные индюки тоже отличаются столь быстрым набором массы, что уже к 30 неделе с момента рождения готовы к убою. У породы крайне высокая мясная продуктивность. Взрослые особи могут достигать массы в 20 килограммов, если речь идет о самцах. Самки – до 10 килограммов. Мясо этих индюков крайне нежное и диетическое. Также очень полезны яйца этой породы, их самка может снести от 90 до 110 за один календарный год.
Профилактика заражения паразитами
В качестве профилактики гельминтоза у индюшат поголовье пропаивают соответствующими препаратами. В дополнение к этому существует схема профилактики инфекций разного происхождения:
- С 1 по 6 сутки в питьевую воду добавляют антибиотик широкого спектра действия (Байтрил, Энрофлон, Флосан). Дозировку подбирают в соответствии с инструкцией, добавляют аскорбиновую кислоту — 10 мл на 1 л воды.
- С 6 по 11 день в воду добавляют комплексный витамин (Чиктоник, Гамавит, Аминовитал) и пробиотик Ветом (можно заменить свежим кефиром).
- С 20 по 30 день в воду добавляют Метронидазол для профилактики гистомоноза, в концентрации 5 г на 10 л воды.
- С 50 по 60 день повторяют курс Метронидазола в количестве 0,5 таблетки на птицу.
- В два месяца повторяют курс витамина и пробиотика.
- В 70 дней проводят пропаивание Биомицином, согласно инструкции.
За 15 дней до убоя прием антибиотиков прекращают.
Байтрил
Биомицин
Гамавит
Метронидазол
Чиктоник
Аминовитал
Как вырастить? Правила для начинающих
Чтобы выращивать индюков на своем участке требуется помещение с достаточной выгульной зоной, возможность использовать качественного корма и наличие утепленного птичника.
Основные правила по выращиванию индюков в домашних условиях:
гнезда в сарае нужно размещать в темных углах, что важно для отдыха птиц;
насесты следует установить минимум в 70 см от подстилки;
поилки и кормушки следует чистить не реже одного раза в сутки;
бройлеров желательно содержать отдельно от других пород;
рядом с птичником обязательно должна быть выгульная площадка с большим количеством зеленого корма;
следует проводить вакцинации, согласно ветеринарным нормам.
Для бройлеров требуется большой объем корма, что важно учитывать еще на этапе планирования хозяйства. Индюки этой группы – крупные птицы, которым необходим постоянный доступ к еде и воде
Условия содержания бройлерных индюков в домашних условиях
Условия для содержания:
- постоянный доступ к чистой воде;
- сухость и чистота помещения для птиц;
- вентиляция воздушных масс;
- определенный температурный режим.
Лучшее время для выращивания индюшат – лето. Причина – возможность выгула на свежем воздухе. Птенцы нуждаются в большом индюшатнике для нормального роста и развития.
Подросших индеек необходимо выпускать на птичий двор для употребления зелени. Это способствует набору веса.
Бройлерные индюки подходят для домашнего разведения. Существуют породы (к примеру, биг-6) и кроссы, выращиванием которых занимаются предприятия сельскохозяйственного направления.
Требования к насестам для бройлеров
Особенности:
- Располагать их нужно рядами.
- Лучшее место для размещения – задняя часть птичника.
- Длина одного насеста должна составлять 45 см. Норматив позволяет создать птице комфортные условия.
- Расстояние от поверхности пола до нижних рядов – 80 см (для предотвращения заболеваний бройлеров).
- Перекладина должна быть толстой, чтобы выдерживать крупных особей, а концы бревен – округлой формы (во избежание травм у птиц).
- Поверхность должна быть гладкая, без трещин.
- Рекомендуется установить поддон, который можно выдвигать (для облегчения уборки конструкции).
Требования к индюшиным гнездам
Особенности гнезд:
Чистая и свежая подстилка (контроль проводится каждый день).
Сооружение индивидуальных гнезд вдали от остальных конструкций (важно соблюдать спокойствие самок во время насиживания).
Требуемые размеры гнезда – 60×60 см (одно гнездо рассчитывается на 5 особей).
Установка крыши над гнездом индюшек (для того, чтобы не залезал самец).
Индюшиные гнезда можно приобрести в специализированных магазинах или сделать собственными руками. Второй вариант значительно экономит денежные средства.
Виды гнезд:
- один ярус с конструкциями на нем;
- несколько ярусов.
Требования к кормушкам и поилкам
Требования, предъявляемые к кормушкам и поилкам:
- Материал для изготовления кормушек – резина или силикон. Причина – мягкость клюва, подверженность повреждениям.
- Нельзя использовать оцинкованную емкость для молочной продукции. Птицы могут получить отравление.
- Достаточное количество места возле еды (для нескольких индюков). Норматив – 40 см для каждой особи.
- Каждый вид корма – определенная тара. Бункерная кормушка применяется для сухого корма, конструкция в виде секций – для подкормки, отгородка в виде сеток используется для травы.
- Обязательное укрепление всех конструкций. Причина – бройлеры имеют большую массу, поэтому могут перевернуть емкости.
- Наличие в поилках чистой и свежей воды.
- Конструкция в виде вакуума – для индюшат, ниппельные поилки – для взрослых особей.
- Свободный подход к воде.
- Мытье и дезинфекция тары по мере загрязнения.
- При наличии сколов конструкции следует заменять для предотвращения травм у домашних птиц.
Болезни индюков-бройлеров
Заразные заболевания:
| Болезнь | Описание и лечение |
| Респираторный микоплазмоз | Симптомы:
|
| Туберкулез | Признаки:
При появлении симптомов пернатых убивают. Следующий этап – дезинфекция птичников |
| Гистомоноз | Характерные признаки:
Необходимо применение вакцин |
| Глисты | Первоначально протекает незаметно. Следующий этап – потеря веса.Лечение – применение противоглистных препаратов, вакцинация особей |
| Оспа | Симптомы:
Пораженных особей следует уничтожать. Мера профилактики – применение эмбрионовой вакцины |
Незаразные заболевания:
| Болезнь | Описание и лечение |
| Твердый зоб | Симптомы:
Лечение: диета, соблюдение покоя. |
| Гиповитаминоз | Признаки:
Решение проблемы – вакцинация с использованием витаминов |
| Извращенный аппетит | Главный признак — птица постоянно находится в поисках еды.Необходимо правильно кормить индюков |
Профилактические меры для сохранения здоровья особей:
- Использование свежего корма.
- Регулярное проведение дезинфекции.
- Поддержание оптимальных условий содержания птиц.
- Содержание в чистоте поилок и кормушек.
- Проведение вакцинации индюков.
- При появлении признаков заболеваний изоляция больных особей.
Индюки бройлеры в домашних условиях: как содержать?
Существуют определённые требования к фермерам по поводу ухода за бройлерными индюками. Как правильно разводить этих птиц, чтобы ко времени забоя они подошли в оптимальном состоянии?
Индюки – теплолюбивые животные, поэтому основное требование к птичнику состоит в поддержании определённого уровня температуры: не менее 25 градусов. На пол рекомендуется постелить солому, сено или опилки.
При оборудовании индюшатника следует учитывать тот факт, что они не переносят влажность и сквозняк. В птичник должен поступать свежий воздух, поэтому необходимо позаботиться о вентиляции помещения.
Индюки ценят личное пространство. Не нужно поселять к самцу ещё одного бройлера, это может закончиться потасовкой. Если фермер держит птиц в одном помещении, то идеальным соотношением будет 5 самцов к 40 индейкам. При вольерном содержании следует поселить с одним индюком две самки. Площадь помещения рассчитывается в отношении: одна птица на один квадратный метр.
Бройлерные птицы подвержены различным эпидемиям и заболеваниям. Чтобы избежать инфекции в домашних условиях, нужно постоянно следить за чистотой в помещении. Каждый год необходимо производить дезинфекцию птичника.
Площадь для выгула птиц
Очень важно, чтобы бройлерные индюки были подвижными. Во избежание ожирения птиц в домашних условиях, нужно устроить просторное место для выгула
Засеять площадь можно клевером или люцерной. Так, во время выгула птицы будут витаминизировано питаться. Небольшую часть площади можно засеять горохом или овсом, что позволит сократить затраты на пищу.
Не только в летнее время, но и зимой можно отправлять на прогулку бройлерных индюков. Правда, если мороз или сильный ветер, этого не следует делать. Застелив пастбище соломой, и соорудив навес от дождя, фермер защитит птиц от различных заболеваний. Рекомендуется поставить высокое ограждение, чтобы индейки не смогли перелететь и убежать.
Как известно, бройлерные индюки в домашних условиях отдыхают на насестах, поэтому необходимо грамотно их установить. Рекомендуется их возведение в задней части индюшатника в виде расположения кресел в театре: каждый следующий ряд должен быть на полметра выше предыдущего. Самый первый ряд необходимо расположить на расстоянии 90 см от земли. На одного индюка следует рассчитывать около 45 см.
Брёвна должны быть достаточной толщины, без заноз или трещин, концы закруглены. Чтобы смогли выдерживать даже самого крупного бройлера.
Несут ли индейки яйца в домашних условиях? Конечно, да. Только проблема в том, что самки не доживают до этого времени, их режут на мясо. Яйценоскость — это не первостепенная задача бройлеров, однако гнёзда необходимо соорудить для разведения маленьких индюшат.
Гнездо должно находиться в самом тёмном и тёплом месте птичника. Чтобы оно было в сухости, лучше уложить подстилку. Так, маленькие бройлерные индюшата будут ограждены от влажности и холода. Подстилку необходимо регулярно менять и следить за чистотой. При выборе размеров нужно исходить из того, что одно гнездо должно вмещать до 5 индеек.
Оборудование для помещения
Залог успешного разведения бройлерных индюков – правильное обустройство птичника. Выбирая кормушки, необходимо руководствоваться следующими правилами:
- они должны быть безопасны в использовании;
- для маленьких индюшат подойдут кормушки из силикона или резины, так как у них слабый клюв, и они легко могут получить травму;
- для молочных кормов нельзя использовать кормушки из металла;
- уровень установленной кормушки не должен превышать высоту спины индюка;
- обязательно следует укрепить сооружение, потому что сильные бройлеры могут перевернуть кормушку и остаться без еды.
Взрослые особи и новорождённые индюшата нуждаются в свежей и чистой воде, которая должна быть в птичнике постоянно. Потребность у бройлеров в воде намного выше, чем у других животных и птиц в домашних условиях.
Оптимальной поилкой считается ниппельная, которая имеет ряд преимуществ:
- Всегда чистая вода;
- Бройлеры получат столько воды, сколько требуется;
- Невозможно разлить или разбрызгать воду.
Однако такая поилка не подойдёт для маленьких индюшат, для них она слишком сложная. В этом случае рекомендуется использовать вакуумную поилку.
Если фермер решает сделать поилку самостоятельно, необходимо периодически смотреть за чистотой и свежестью воды. Безопасность во время водопоя также очень важна, нужно предусмотреть выливание жидкости или её разбрызгивание. За поилками в домашних условиях, как и за кормушками, необходимо постоянно следить и дезинфицировать.
Общее описание
Птица из семейства Куриных завезена в Европу из Америки несколько столетий назад. Крупные особи прижились на континенте и снискали популярность у птицеводов за свою неприхотливость и вкусное нежное мясо.
Индюки имеют крупное, вытянутое в длину и горизонтально поставленное тело. Ноги птицы крепкие и длинные. Голова не покрыта перьями, кожа сморщенная, имеет голубой или розово-красный цвет. У самцов у основания клюва имеется характерный кожистый нарост (коралл), который в момент возбуждения наливается кровью и увеличивается в размере.
Индюки значительно крупнее самочек. Во время ухаживания за индюшкой самец расправляет хвост, подобно павлину, его коралл наливается кровью. Самец надувает грудь и издает звуки «курлы – курлы».
Изначально на личных подворьях и крупных фермах содержались индюки, лишь немногим более продуктивные, чем их дикие сородичи. Представитель старых пород индеек весил 7–9 кг, давая тушку массой 4–4,5 кг. В XX веке селекционеры приступили к выведению новых высокопродуктивных гибридов этой разновидности птицы.
Разведение бройлерных индюков в домашних условиях затруднительно, так как для этого применяется искусственное осеменение. Фермеры покупают индюшат для выращивания на мясо на птицефабриках, где разводят птицу.
Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях
Залогом здорового роста и быстрого набора птицей веса является ее уход и кормление бройлерных индюшат. Индюшки считаются очень преданными и заботливыми мамами. Они трепетно относятся к своим птенцам, воспитывают их и самоотверженно защищают.
Только что вылупившихся индюшат можно кормить уже на второй день. Рацион состоит из ячменной или овсяной муки, которая входит в состав разного рода мешанок. Такую еду индюшатам можно давать через каждые 2 часа. Когда птенцы достигли возраста 10 дней, их уже нужно кормить не реже 9 раз в сутки. В рацион вводится горох, мел, жмых подсолнечника и зерно.
Месячные индюшата бройлеры нуждается в 5 разом кормлении.
Важно! В этом возрасте птенцы нуждаются в кормах, которые содержат белки. Для этого в мешанки нужно добавлять творог, остатки рыбы и мяса, простоквашу
Когда птенцы достигли 30 дневного возраста, им можно давать цельное зерно. Не исключена возможность приобретения специального комбинированного корма для откорма цыплят.
Болезни и их лечение
Бройлеры заражаются типичными для индюков заболеваниями:
- энтерит — воспаление пищеварительного тракта, проявляется в виде поноса, лечится антибиотиками и пробиотиками;
- микоплазмоз — грибковое поражение дыхательных путей, развивается у птенцов и взрослых индюков при кормлении заплесневевшим зерном, лечится антибиотиком «Хлортетрациклином»;
- гистомоноз — бактериальная инфекция, передается от кур и гусей, вызывает пенистый понос и потерю веса, в корм больным птицам добавляют «Фуразолидон»;
- глисты — паразитов уничтожают антигельминтными препаратами «Пиперазином», «Фенотиазином» и проводят профилактический прогон каждые полгода;
- конъюнктивит — слезотечение и заплывшие глаза лечат антибактериальными каплями;
- синусит — воспаление слизистых оболочек развивается у индюшат при недостаточном обогреве помещения, для лечения назначают курс антибиотиков и регулируют температуру в птичнике.
Для предупреждения болезней инкубаторы, брудеры и птичники дезинфицируют перед заселением новых птиц
Также важно следить за сроком годности кормов и убирать недоеденные порции. Бройлеров следует покупать в хозяйствах с хорошей репутацией и вакцинировать потомство, выведенное самостоятельно
Профилактика болезней индюшат
Птенцы индюков, как уже было сказано выше, боятся холодов. На фоне переохлаждения их иммунитет ослабевает, могут присоединиться инфекции.
В качестве профилактики фермеры используют:
- вакцинацию;
- профилактическую дачу антибиотиков.
Однако, мнение по поводу этих мер двоякое. С одной стороны, действительно, антибиотики и вакцина способны справиться с потенциальными инфекциями, предотвратить их.
С другой стороны, вмешательство в иммунитет индюшат с помощью вакцины может привести к слабости птицы в будущем, к получению от нее слабого потомства. Антибиотики же, вместе с болезнетворной флорой уничтожают и полезные микробы кишечника. После их использования многие индюшата страдают от расстройства пищеварения.
Некоторые фермеры пропаивают своих индюшат антибиотиками в целях профилактики.
Поэтому ряд фермеров не использует антибиотики для профилактики и не вакцинируют птиц. Слабые индюшата в результате такого естественного отбора погибнут, зато останутся сильные, здоровые особи. Дополнительно можно поддержать их здоровье витаминными добавками, которые безопасны.
Как вырастить? Правила для начинающих
Чтобы выращивать индюков на своем участке требуется помещение с достаточной выгульной зоной, возможность использовать качественного корма и наличие утепленного птичника.
Основные правила по выращиванию индюков в домашних условиях:
гнезда в сарае нужно размещать в темных углах, что важно для отдыха птиц;
насесты следует установить минимум в 70 см от подстилки;
поилки и кормушки следует чистить не реже одного раза в сутки;
бройлеров желательно содержать отдельно от других пород;
рядом с птичником обязательно должна быть выгульная площадка с большим количеством зеленого корма;
следует проводить вакцинации, согласно ветеринарным нормам.
Для бройлеров требуется большой объем корма, что важно учитывать еще на этапе планирования хозяйства. Индюки этой группы – крупные птицы, которым необходим постоянный доступ к еде и воде
Самые распространенные мясные породы индейки
Широкогрудая Белая
Эта порода была получена американскими селекционерами в 20 веке. Птица имеет грузное овальное тело с выпуклой грудью. На сизых головах можно увидеть очень длинный яркий красный нарост.
Широкогрудая Белая
Индюки могут набирать до 22 кг веса. Особенностью породы является ее отличная продуктивность и возможность содержания и выращивания в клетках. Широкогрудые Белые индюки стремительнее набирают оптимальный вес в клетках, расходуя столько же корма, как если бы они содержались на пастбищах.
Московская Бронзовая
Еще одна порода, получившаяся в результате скрещивания местных птиц с широкогрудыми бронзовыми индюками. В отличие от предыдущей разновидности, тело этих индюков более вытянуто, грудь массивна и выпукла.
Московская Бронзовая
Птицы этой породы выносливы и могут пастись на пастбищах, что дает возможность без проблем держать их в частных хозяйствах.
Самцы московской бронзовой достигают до 20 кг массы, самки – до 10 кг.
Условия содержания в домашних условиях
Индюшата должны содержаться в специальных птичниках, которые нужно оборудовать в соответствии со специальными требованиями:
- оптимальная температура воздуха в помещении;
- всегда сухая и чистая клетка;
- постоянный доступ к свежей и чистой воде;
- отлаженная система вентиляции в помещении.
Начинать выращивание бройлеров в домашних условиях лучше в летний период. Так индюшата будут получать больше солнечного света, и у вас будет возможность содержать их на выгулах. Клетки для поголовья нужно делать широкими так же, как и место для выгула, поскольку индюк — это такая птица, которая нуждается в большом пространстве.
На птичий двор малышей можно выпускать не сразу, а через некоторое время, когда они окрепнут и в случае чего смогут постоять за себя. На подворье они будут наедать килограммы значительно быстрее, чем в клетках.
Увеличение поголовья: особенности размножения индюков
Постоянно покупать птенцов, а тем более взрослых птиц очень накладно. Поэтому необходимо добиться естественного размножения внутри собственного поголовья. Индюки несутся не так хорошо, как, например, курицы, поэтому начинающему фермеру нужно приготовиться к некоторым трудностям.
Индюшки несут до 150 яиц в год, при этом в месяц они могут высиживать не более 17 птенцов. Ускорить рост поголовья можно с помощью инкубатора: в него помещают яйца через 2 недели после кладки. Для качественного отбора яиц перед инкубацией необходимо пользоваться овоскопом: проверить количество желтков внутри (должен быть только один).
Особенности ухода за птенцами
Только что вылупившиеся птенцы требуют очень тщательного ухода. В частности в течение первых 14 дней им необходимо постоянное освещение (24 часа в сутки), которое с 15 суток можно сокращать на 30 минут ежедневно. Температура тоже должна быть более высокой, чем та, при которой содержатся взрослые птицы — 30-34 градуса будут оптимальным решением.
Маленькие индюшата, как и другие птенцы, не переносят сырость и сквозняки. Изолируйте их от любых источников влаги и холода. Перед заселением птенцов в общий птичник или вольер необходима дезинфекция всех поверхностей и предметов.
Описание пород бройлерных индюков
Наибольший интерес для фермеров представляют кроссы:
- канадские широкогрудые;
- московские бронзовые;
- hybrid converter;
- биг 6.
Канадские широкогрудые
Самые большие бройлерные индюки выведены канадскими селекционерами. Внешние характеристики канадских широкогрудых: плотная широкая грудь, длинные крепкие ноги, некрупная голова с наростами, черно-белое оперение. Особенностью бройлеров является быстрый рост – к 1.5 месяцам индюшата достигают веса 5 кг. На мясо молодняк можно пускать уже в трехмесячном возрасте, когда вес увеличивается до 9 кг. Взрослые индюки весят 30 кг, индейки – 15 кг. Самки начинают откладывать яйца в возрасте 9 месяцев (до 90 шт. в год).
Московские бронзовые
Индюки имеют массивную выпуклую грудную часть, вытянутое мускулистое тело. Окрас перьев – черный с бронзовым отливом. Минусом бройлеров является черная кожа – это ухудшает товарный вид тушки. Птицы подходят для содержания с выгулом и без, быстро набирают вес. Взрослый самец весит около 20 кг, самка – вполовину меньше. К четырехмесячному возрасту индюшата достигают веса 4 кг. Количество откладываемых яиц в год – 90-100 шт.
Hybrid Converter
Выведенный в Канаде кросс относится к категории скороспелых, имеет сильный иммунитет. Индюки быстро приспосабливаются к новым условиям обитания. Окрас у птиц белый, телосложение крепкое. Взрослые особи достигают веса 20 кг (самки мельче – до 10 кг). Выход мяса – до 85%. Яичная продуктивность невысокая (до 50 шт. в год).
Биг 6
Бройлерные индюки биг 6 имеют высокую мясную продуктивность – взрослые особи весят около 24 кг (самки – 12 кг). Забивают птицу в возрасте до 6 месяцев – в дальнейшем увеличение массы преимущественно происходит за счет жира. В трехмесячном возрасте индюшата весят около 5 кг, в пятимесячном – 10 кг. Оперение белое, на груди присутствует темное пятнышко. Биг 6 подходит для разведения в частных хозяйствах – птицы неприхотливы, не нуждаются в особом уходе, хорошо переносят российский климат. Выход мяса – до 80%. Яйценоскость – до 110 шт. за сезон.
