Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Особенности семян селекции для Сибири и Урала

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока лучше всего подойдут гибридные растения. Потому что имеют они такие особенности:

  • овощи неплохо переносят кратковременное похолодание в садах;
  • партенокарпические, то есть, не нужны пчёлы для опыления. И это неоспоримый плюс для выращивания зеленцов в закрытом грунте. Они способны завязывать плоды без переноса пыльцы на пестики. И поэтому процесс не зависит от плохой погоды, когда нет лёта пчёл. Завязей получается больше. Другие сорта самоопыляющихся огурцов описаны здесь.
  • почти все сорта и гибриды сибирской селекции средне- и раннеспелые. В среднем после высева семян и до сбора первого урожая проходит полтора-два месяца;
  • сорта высокоурожайные. Особенно много огурцов собирают в поликарбонатных и плёночных теплицах. К таковым можно отнести сорт Зозуля;
  • плоды средние по величине;
  • имеют хорошую транспортабельность и лежкость. Долго не желтеют;
  • в большинстве своём болезнеустойчивые к заболеваниям тыквенных в открытом грунте.

Схема формирования партенокарпических огурцов

При всех этих положительных качествах есть один недостаток: семена гибридных растений немного дороже по стоимости.

Это интересно: Куриный помет для помидор

7 лучших сортов огурцов для Сибири, самоопыляющиеся и высокоурожайные для открытого грунта

В северных и восточных регионах страны очень специфические климатические особенности: холодная зима и короткое лето. Поэтому у растений сибирской селекции не длительный срок роста и плодоношения. При таких погодных условиях довольно проблематично вырастить из семян те сорта овощных культур, которые, например, популярны среди любителей в южных областях и районе центрального Черноземья. Поэтому и были учеными – селекционерами разработаны такие гибриды и сорта огурцов, которые хорошо бы росли и плодоносили (самые урожайные) в холодных регионах. Это, чаще всего те, что умеют приспосабливаться к непостоянству внешней среды и не боятся небольших колебаний температуры. В условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошую урожайность с единицы площади можно получить и на грядках под открытым небом, но в теплице она будет гораздо выше. Одно из составляющих успеха – выбор подходящих семян. О лучших гибридах и сортах огурцов и пойдёт речь в этой статье.

Нюансы выращивания

Выращивание огурцов в теплице и в открытом грунте имеют свои особенности.

В открытом грунте

В холодном и непредсказуемом климате Сибири необходимо учитывать следующие особенности:

  • дачнику следует ежедневно, в первые 1–2 недели, накрывать на ночь грядки пленкой или другим укрывным материалом;
  • на открытых грядках в основном используется горизонтальный или пучковый метод выращивания. Поэтому расстояния между растениями должны быть не менее 40 см.

Во время затяжных дождей растения необходимо также укрывать пленкой во избежание переизбытка влаги в земле.

В теплице

В парниках, для экономии пространства, применяется вертикальный способ выращивания огурцов. Для этого используются веревки, сетки или шпалера для подвязывания растений. Поэтому сажать огурцы в парниках можно на гораздо меньшем расстоянии друг от друга.

Выращивание на сетке.

Также, по причине экономии места в парнике, рекомендуется высаживать низкорослые, а не высокорослые гибриды огурцов – сегодняшний уровень селекции предоставляет большой выбор сортов.

Внутри теплицы существует свой закрытый микроклимат. Осадки из внешней среды туда не проникают, поэтому дачнику необходимо куда больше уделять времени и внимания уходу за растениями: поливу, проветриванию и пр.

Поздние сорта и гибриды огурцов

Ну а теперь пришло время познакомиться с «кандидатами» на ваши грядки и в ваши теплицы. Ниже будут приведены характеристики наиболее популярных у огородников самых поздних сортов огурцов для открытого грунта и укрытий, так что остается только выбирать.

ВАЖНО! В перечне будут даны описания и некоторых среднеспелых огурцов, отличающихся длительным сроком плодоношения

Феникс

Одним из самых известных в группе поздних огурчиков является сорт Феникс. Чем привлекает он огородников?

  • Мощный и рослый куст с длинными плетями.
  • Длительная отдача урожая.
  • Высокая урожайность.

Сроки созревания – до 60 дней, что необходимо учесть при посеве семян на рассаду. Феникс лучше растет, если ему сделана опора, для чего можно использовать шпалеры. Плоды его – плотные зеленцы длиной до 12-15 см, с небольшими бугорками и беленькими шипами. Использование универсальное, но чаще всего огурцы этого сорта применяют для консервации и засола.

ВАЖНО! Является огурцом пчелоопыляемого вида, рекомендуется для посадок на открытых грядах. В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс

В среднем с одного квадратного метра участка можно собрать до 3-4 кг огурчиков сорта Феникс.

Обращаем внимание и на то, что среди поздних огурцов для открытого грунта самоопыляемые практически не встречаются. И хотя у некоторых преимущественно женский тип цветения, все равно для лучшей завязываемости требуется опыление насекомыми

Атлет

Еще один урожайный гибрид – Атлет F1, который так же, как и Феникс, относится к пчелоопыляемым растениям. Кусты этого огурца мощные, средневетвистые.

Преобладают женские цветки. Примерно через два месяца после первых всходов начинается плодоношение. Зеленцы Атлета – длинные огурчики с крупными бугорками, есть небольшое опушение. Мякоть очень сочная и плотная, вкус – отличный, чувствуется традиционный огуречный аромат.

В засолку Атлет не годится, но зато очень хорош в салатах. Ценится за рекордную урожайность, а также отличную транспортабельность.

Солнечный

Заслуживает внимания и огурец с оригинальным названием Солнечный. По срокам созревания он относится к среднеспелым сортам, первые зеленцы появляются примерно через 49-51 день.

Как и многие сорта группы средних и поздних огурцов, Солнечный имеет мощный сильнорослый куст с большими листьями. Растение индет, поэтому рекомендуется формировать куст.

Огурцы длиной до 12 см, имеют редкие крупные бугорки, белесое опушение. Такие зеленцы замечательно подходят для консервации, также их используют в бочковый засол.

Урожайность средняя, с одного «квадрата» можно собрать до 5-6 кг плодов. Также отзывы огородников говорят о том, что Солнечный – один из тех немногих сортов, которые не «боятся» ложной мучнистой росы.

Хруст F1

Обязательно порадует хорошим урожаем вкусных пупырчатых огурчиков и гибрид Хруст, отличающийся длительным периодом плодоношения. Так что если вы ищите, какие сорта огурцов плодоносят до поздней осени, то лучше выбрать гибрид и Хруст для этого отлично подойдет.

Особенность Хруста F1 – пучковое расположение завязей. Растение плодоносит на открытых грядах, может успешно выращиваться в теплице. Зеленцы имеют редкие бугорки, опушение белое. Огурцы вкусные, с характерным хрустом (название свое гибрид оправдывает полностью), длиной до 10 см. Если вам нужен огурчик для поздних закаток, то лучше Хруста вряд ли найдете!

Домовенок F1

Еще один гибрид с интересным названием Домовенок и вкусными, не имеющими горечи зеленцами. Дает хорошие результаты и на грядках под открытым небом, и под укрытиями. Устойчив к болезням, имеет длительный срок плодоношения, что в сочетании делает его одним из самых лучших огурцов для поздних сборов урожая.

Популярные статьи  Как правильно подкармливать баклажаны?

Растение имеет в основном женские цветки, опыляется насекомыми, поэтому важно привлечь пчел и шмелей на участок. Зеленцы имеют небольшую длину – до 6 см, кожица тонкая, имеются бугорки

Огурчики не желтеют, даже при нерегулярном сборе не перерастают и сохраняют свои вкусовые качества. При выращивании в теплице необходимо подвязывать к шпалерам.

Самое лучшее применение огурцов Домовенок – засолка и маринады.

Наш обзор поздних огурчиков позволит вам определиться и вполне возможно, что какой-то сорт или гибрид получит «прописку» на вашем участке.

Наталья Северова

Отборные сибирские сорта

В силу определенных особенностей климата Сибири к выбору посевного материала данной культуры стоит подходить немного иначе. Таким образом, по каждому из указанных выше признаков были отобраны огурцы, подходящие для выращивания в Сибири в теплице. Лучшие сорта из всех возможных, отвечающих данным природным требованиям, таковы:

  • пчелоопыляемый салатный раннеспелый сорт Алтай;
  • сорта огурцов для теплицы самоопыляемые для Сибири: Миранда и Карельский F1. Сажать семена нужно в середине апреля, а перемещать в теплицу рассаду — в конце мая и расчёта на 1 кв. м — 3-4 саженца;
  • среднеспелый высокоурожайный сорт Каскад.

Широкоизвестными видами являются огурцы сибирской селекции для теплиц: Твикси, Мурашко, Холли, Буян и Муравей.

Также есть и целые семейства данной культуры:

  • «огурцы-аллигаторы». Отличаются своей длиной до 45 см. Сорта: Изумрудный поток, Крокодил Гена и другие;
  • фруктовые. Небольшой размер около 13 см, сладковатый вкус. Сорта: Паганини, Сладкая Дама, Подарок и другие;
  • немецкий сорт. Отличаются шипами, позволяющим маринаду растекаться внутри плода при консервации. Сорта: Примадонна, Либелла, Изюминка и другие.

Особенно устойчивыми к ограниченному свету и недостатку влаги являются: Регата, НК-мини, Марфинский и другие.

Особенности огурцов

Обыкновенный огурец относится к семейству Тыквенных культур и является однолетним травянистым растением. Его плод, который мы привыкли употреблять в салаты, мариновать и квасить, ботаника охарактеризовала, как ложная ягода. Ее форма может быть разной, в зависимости от сорта.

Огурцы уже существуют больше шести тысяч лет. Их родиной считается подножия Гималаев, расположенные в субтропических зонах Индии. За годы существования овощная культура распространилась по всему миру, и даже в те регионы, где условия не являются естественными для ее роста.

Сибирские огурцы являются чаще всего гибридом обыкновенного огурца. Гибридные сорта лучше переносят неблагоприятные условия и хорошо плодоносят. Их урожай всегда обильный, так как они не нуждаются в опылении или являются пчелоопыляемыми. У гибридов много сортов, самыми лучшими считаются раннеспелые огурцы — Муромские — их просто выращивать на грядках и в парниках, так как их плодовитость очень хорошая. Они быстро поспевают и рано заканчивают плодоносить. Между всходами и первым урожаем таких огурцов проходит месяц-полтора. Это очень удобная особенность, которая подходит для короткого сибирского лета.

Особенности сибирского выращивания огурцов

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Правильный выбор сорта – главное, с чего нужно начинать выращивание огурцов в холодных широтах.

Особенность климата Сибири заключается не только в непродолжительном прохладном лете, из-за которого вегетационный период у огородных культур должен быть более сжатым. Погода в этом регионе весьма неустойчива, и в течение короткого промежутка времени на смену холодным проливным дождям может прийти небывалая жара, а разница между температурой в ночное и дневное время может быть колоссальной.

Именно поэтому при выборе тепличного сорта огурцов необходимо, помимо основных показателей (урожайность, вкусовые качества, скороспелость), обращать внимание и на их способность противостоять неблагоприятным климатическим условиям. В холодных регионах опытные садоводы рекомендуют выбирать гибридные сорта

Они хорошо переносят непродолжительное снижение температуры, не нуждаются в опылении насекомыми. Кроме того, эти сорта рано созревают и дают хороший урожай, долго не желтеют при хранении

В холодных регионах опытные садоводы рекомендуют выбирать гибридные сорта. Они хорошо переносят непродолжительное снижение температуры, не нуждаются в опылении насекомыми. Кроме того, эти сорта рано созревают и дают хороший урожай, долго не желтеют при хранении.

F1 Бригантина

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Сорт определенно понравится любителям бугристых, именно засолочных огурчиков.

  • Крупные, средневетвистые растения.
  • Сорт можно в равной степени выращивать как в парнике, так и в открытом грунте.
  • Плоды веретенообразной, цилиндрической формы, с небольшими светло-зелёными продольными полосами, довольно крупными бугорками и незначительной белой опушкой.
  • Длина плодов – 11–12 см, диаметр – 4 см.
  • В теплице можно собрать урожай до 10 кг/кв. м.
  • Сорт хорошо переносит транспортировку, его выращивают для консервации и использования в свежем виде.

Серпантин

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Огурцы этого сорта отличаются хрустящей мякотью без привкуса горечи.

  • Плоды слаборебристые, с крупными бугорками, массой около 70 г, длиной 9–10 см.
  • Урожайность составляет до 5 кг лежких и транспортабельных огурцов с одного квадратного метра.

Сорт хорошо переносит незначительные понижения температуры, но может болеть ложной мучнистой росой.

Светлячок

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Светлячок был выведен на Западно-Сибирской овощной станции, опыляется пчелами. Зеленцы обладают хорошими и отличными вкусовыми качествами в зависимости от плодородия почвы.

  • Огурцы созревают на 45-й день после посева семян.
  • Плоды насыщенного зелёного цвета со светлыми продольными полосами и крупными бугорками, в форме цилиндра, длиной 8–13 см и массой до 110–115 г.
  • Сорт универсального назначения, довольно урожайный, с хорошим вкусом, лежкий, транспортабельный.
  • Обладает средней устойчивостью к мучнистой росе, восприимчив к бактериозу.

Смак

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Смак – урожайный сорт алтайской селекции, для плодов характерна нежная и сочная мякоть отличного вкуса.

  • Плоды веретенообразной, цилиндрической формы, массой 90–95 г и длиной до 16 см, с приятным вкусом без горечи.
  • Имеет повышенную сопротивляемость многим распространённым.
  • На участке можно собрать урожай до 4 кг/кв. м.
  • Огурцы способны долгое время не желтеть во время хранения.
  • Главное преимущество – продолжительное плодоношение. Урожай можно собирать в течение двух месяцев.

Апогей F1

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Индетерминантный сорт смешанного типа цветения, основное предназначение – салатный и консервный.

  • Сорт раннеспелый, дающий урожай на 50-й день после посева семян.
  • Плоды с белой опушкой, бугорчатые, массой до 10 г и длиной до 12 см.
  • Сорт урожайный, лёжкий, транспортабельный.

Чемпион

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Сорт Чемпион получил своё название за высокую урожайность и устойчивость к болезням.

  • Плоды в форме цилиндра, пупырчатые, массой до 120 г, длиной 13–15 см.
  • Характерная особенность сорта – высокий урожай вкусных плодов универсального назначения.
  • При должном уходе урожайность составляет 30 кг/кв. м.
  • Плоды хорошо переносят длительное хранение и транспортировку. Урожай собирают до поздней осени.

Гостинец F1

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Гостинец – скороспелый партенокарпический гибрид, не требующий опыления.

  • Огурцы в форме цилиндра, с частыми небольшими бугорками, длиной 10–12 см.
  • 6–7 кг – типичные показатели урожайности с одного куста.
  • Сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Патти F1

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Практически все плоды вырастают одного размера, имеют вкусную сладковатую мякоть.

  • Сорт очень урожайный – до 25 кг плодов с одного квадратного метра. Огурцы обладают отличными вкусовыми и товарными качествами, благодаря чему идеально подходят для продажи.
  • Кроме того, они способны долгое время храниться без потери своих качеств и хорошо переносят транспортировку.

Сорта огурцов для Сибири

Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:

  • короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
  • морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
  • жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.
Популярные статьи  Что делать, если шампиньоны перестали расти?

Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.

По сроку созревания

В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:

  • F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
  • Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
  • Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
  • Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
  • Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
  • Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
  • Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
  • Дачник – 35–45 суток.

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших
Алтайский корнишон.

К популярным среднеспелым огурцам относятся:

  • Бригантина;
  • Конкурент;
  • Рафаэль;
  • Светлячок;
  • Смак;
  • Степной;
  • Тополек;
  • Чемпион.

Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.

Конкурент.

Чемпион.

По урожайности

Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:

  • F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м2;
  • Алтай – 3,6–3,8 кг/2;
  • Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/2;
  • Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/2;
  • Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
  • Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/2;
  • Рафаэль – 20,9–24,5 кг/2;
  • Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
  • Смак – 260–453 ц/га;
  • Степной – 176–406 ц/га;
  • Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.

В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.

По способу приготовления

Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок

При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:

  • салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
  • консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
  • универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
  • засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.

К салатным видам относятся:

  • Алтайский корнишон;
  • Альянс – универсальный гибрид;
  • Дачник;
  • Рафаэль – универсальный;
  • Изящный.

Рекомендуемыми сортами для консервации являются:

  • F1 Герман;
  • Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
  • Бригантина – также относится к засольным сортам;
  • Светлячок;
  • Смак;
  • Степной;
  • Чемпион;
  • Муромский 36.

Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.

Для открытого грунта

Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:

  • опыляемые насекомыми;
  • самоопыляемые или партенокарпические.

Лучшие сорта огурцов самоопыляющиеся

Апрельский. Гибрид хорошо подойдет для культивирования в Сибири: стойко переносит заморозки. «Апрельский» не болеет огуречной мозаикой, устойчив к мучнистой росе и пятнистости. Сажать его можно и семенами, и рассадой. Гибрид приносит урожай через полтора месяца. Его огурчики весят 250 грамм и вырастают в длину до 22 см. В одном узле может образовываться до 12 огурчиков. Вкусовые качества растения хорошие – огурцы не горчат. Их особенно часто применяют в салатах, но не менее часто и консервируют.

Дружная семейка.Этот гибрид также рано созревает – за 48 дней. Плоды весят 90 грамм, а в длину достигают 12 см. В узле может образоваться всего восемь огурцов.

Зозуля. Лучшие сорта огурцов самоопыляющихся представлены Зозулей. Растение частично имеет партенокарпию. Приносит довольно крупные плоды, вес которых может достигать 300 грамм, а длина – 22 см. Может созреть уже спустя месяц. Отличается высокими вкусовыми качествами. Хотя чаще всего его выращивают в условиях теплицы, возможна культивация и в открытом грунте.

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Герда. Растение созревает за 40 дней и приносит плоды корнишонного типа, вырастающие в длину 10 см в длину. Имеет иммунитет к мучнистой росе. В узле формируется до пяти завязей.

Альянс.Лучшие сорта огурцов самоопыляющихся для Сибири представлены и этой разновидностью. Серди прочих его выделают вкусовые качества и высокоурожайность. Можно собрать17 кг с квадратного метра участка. Гибрид созревает за полтора месяца. Вес огурцов составляет 125 грамм.

Орфей.Урожай данного гибрида можно собирать через 38 дней. Урожайность средняя – семь килограмм. Огурчики по весу достигают 100 грамм, а в длину вырастают до 13 см.

Задор.Лучше выбирать сорта и гибриды для Сибири, которые созревают как можно раньше. Например, «Задор», который готов к уборке урожая уже через месяц. Плоды корнишонного типа с крупными бугорками. Урожайность составляет шесть килограмм. Вкусовые качества его отменные. «Задор» часто используют для маринования, так как он полностью сохраняет свою упругую структуру.

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

Зятек.Еще один самоопыляющийся гибрид корнишонного типа, который созревает в короткие сроки. Один куст за сезон дает около семи килограмм.

Емеля. Лучшие сорта огурцов отмечены и данным самоопыляющимся гибридом. Урожай можно собирать через месяц. При этом его урожайность достигает 15 кг. Обладает иммунитетом к мучнистой росе и прочим самым распространенным недугам данной культуры.

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших

7 правил, как избежать горечи в огурцах

  1.  Сажайте огурцы на солнечном месте в почве, богатой органическими веществами и хорошо дренированной. В течение сезона мульчируйте растения выдержанным компостом, он богат питательными веществами и сохраняет влагу.
  2.  Дайте огурцам достаточно места для роста, не сажайте огурцы ближе чем 30 см друг от друга. 
  3.  Высаживайте рассаду огурцов после того, как миновали все опасности заморозков и почва прогрелась до +16°C. Мороз может вызвать стресс у огурцов. Если после того, как огурцы окажутся в саду, возникнет опасность заморозков, защитите растения.
  4.  Регулярно поливайте огурцы; не позволяйте почве пересыхать, особенно во время цветения и плодоношения. Недостаток воды на ранних стадиях роста приводит к тому, что в плодах концентрируются горькие на вкус соединения. Глубоко поливайте огурцы один или два раза в неделю или установите автополив, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой.
  5. Как только температура почвы достигнет  +21°C, уменьшите испарение влаги из почвы, мульчировав растения органической мульчей. Мульча также уменьшает количество сорняков, которые борются за влажность почвы и питательные вещества.
  6. Берегите огурцы от высоких температур. Обеспечьте разреженную послеобеденную тень, чтобы охладить растения.
  7. Собирайте огурцы оптимального для сорта размера и чаще. Огурцы должны быть готовы к сбору через 50-70 дней после посадки.

И наконец, выбирайте сорта огурцов без горького привкуса. Уровень куркурбитацинов в огурцах варьируется в зависимости от сорта, но также от растения к растению и даже от плодов на одном и том же растении. Фермент под названием элатераза, также присутствующий в огурцах, может снизить количество кукурбитацинов, но количество элатеразы может варьироваться от сезона к сезону и от растения к растению. Самое время ознакомиться с лучшими сладкими сортами огурцов.

Популярные статьи  Самые вкусные и урожайные сорта репы

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучшихМульчируйте огурцы компостом

Сравнительная таблица сортов по основным критериям

Наименование Открытый грунт Теплица Раннеспелый Среднеспелый Урожайность
Миг

+

+

до 15 кг

Манул

+

+

до 32 кг

Клавдия

+

+

+

27 кг

Бригантина F1

+

+

+

34 кг

Альянс

+

+

не менее 18 кг

Емеля

+

+

от 16 кг

Апрельский

+

+

от 14 кг

Дружная семейка

+

+

+

11 кг

Зозуля F1

+

+

от 18 до 21 кг

Герда

+

+

+

15 кг

Изящный

+

+

+

не более 8 кг

Журавленок F1

+

+

+

не более 10 кг

Тополек F1

+

+

17,5 кг

Алтай

+

+

4 кг

Каскад

+

+

3 кг

Герман

+

+

+

16 кг

Парижский корнишон

+

+

6 кг

Задор

+

+

+

13 кг

Миранда F1

+

+

6,5 кг

Выращивание такой теплолюбивой овощной культуры как огурцы – занятие довольно сложное, но возможное. За много лет существования вкусный плод был распространён по всему миру, даже тех местах, где вырастить его, казалось бы, невозможно. Но благодаря выведенным селекционерами сортам, выращивание данной культуры стало доступным даже при суровом сибирском климате.

Подготовка семян

При использовании покупного семенного материала, проводить предподготовку не обязательно. В агрофирмах все необходимые манипуляции, как правило, уже произведены. Именно поэтому семена могут быть окрашены в разные, неестественные для них цвета. Однако, если вы заготавливали семенной материал самостоятельно, то перед посадкой их следует предварительно обработать. Для этого:

  1. проведите сортировку – удалите поврежденные экземпляры;
  2. поместите семена в стакан с водой, соберите всплывшие и также утилизируйте – это пустой семенной материал;
  3. для предупреждения грибковых болезней на 3–6 часов замочите семена в любом пестициде;
  4. для этих же целей можно использовать раствор: борной кислоты, медного купороса или слабом растворе марганцовки на 12 часов.

Внимание! Большинство приобретаемых огурцов являются гибридами и помечаются маркировкой F1. Это означает, что повторно получить от них семенной материал не представляется возможным

Теплицы:

  • Зозуля F1 — теплицы и временные укрытия («Сибирский сад»).
  • Клавдия F1 — для закрытого грунта (пленочных и остекленных теплиц) (Семена Алтая).
  • Кнопа F1 — теплицы и временные пленочные укрытия («Сибирский сад»).
  • Апрельский F1 — закрытый грунт («Сибирский сад»).
  • Малец-удалец F1 — весенне-летние теплицы и различные временные укрытия («Сибирский сад»).
  • Нефрит F1 — стеклянные и пленочные теплицы («Сибирский сад»).
  • Орфеус — пленочные теплицы и укрытия других типов («Сибирский сад»).
  • Бидретта — остекленные или пленочные теплицы, тоннели («Сибирский сад»).
  • Задавака F1 — теплицы и пленочные укрытия («Сибирский сад»).

Сорта огурцов для Сибири

Селекционеры вывели большое количество сортов. Все они различаются скоростью созревания, устойчивостью к болезням или адаптированностью к определенным климатическим условиям. Для получения стабильного урожая, семена огурцов для Сибири должны соответствовать следующим требованиям:

  • короткие сроки созревания – короткое лето не позволяет выращивать поздние сорта;
  • морозоустойчивость – культура должна выдерживать резкие ночные похолодания;
  • жароустойчивость – мало кто знает, но в Сибири нередко фиксируют аномальную жару, свыше 35 градусов.

Устойчивость культуры к неблагоприятным условиям – залог получения высокого урожая. В регионе в течении короткого промежутка времени затяжные дожди легко сменяются жарой. В неблагоприятную погоду насекомые не опыляют растения. Поэтому, в большинстве случаев, для Сибири рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов.

По сроку созревания

В Сибири целесообразно выращивать только ранние и среднеспелые огурцы. К наиболее рекомендованным ранним сортам относятся:

  • F1 Герман – плоды имеют небольшие размеры, от 10 до 11 см. Срок вегетации 35–45 дней;
  • Алтайский корнишон – универсальный сорт. Сроки созревания — от 38 до 50 суток. Устойчив к низким температурам;
  • Алтай – Раннеспелый, пчелоопыляемый, салатный. Срок вегетации – 35–38 дней;
  • Альянс – В плодоношение вступает на 51-54 день.
  • Апрельский – начинает плодоносить через 40–45 дней;
  • Изящный – в реестре селекционных достижений находится с 1971 года. Сроки созревания — 40–45 суток;
  • Муромский 36 – период сбора урожая начинается с 32–42 дня;
  • Дачник – 35–45 суток.

Алтайский корнишон.

К популярным среднеспелым огурцам относятся:

  • Бригантина;
  • Конкурент;
  • Рафаэль;
  • Светлячок;
  • Смак;
  • Степной;
  • Тополек;
  • Чемпион.

Средние сроки созревания этих сортов составляют от 45 до 55 дней.

Конкурент.

Чемпион.

По урожайности

Урожайность культуры зависит не только от климата, но и ресурсов, заложенных в сорт селекционерами. Наиболее урожайные огурцы для Сибири имеют следующие характеристики:

  • F1 Герман – урожайность 8,5–9,0 кг/м2;
  • Алтай – 3,6–3,8 кг/2;
  • Алтайский корнишон – 11,3–12,1 кг/2;
  • Альянс – в Восточно-Сибирском регионе – 6,4 кг/2;
  • Бригантина – товарная урожайность 158–489 ц/га;
  • Дачник – товарная урожайность в пленочной необогреваемой теплице 13,2 кг/2;
  • Рафаэль – 20,9–24,5 кг/2;
  • Светлячок – в Уральском регионе – 118-329 ц/га;
  • Смак – 260–453 ц/га;
  • Степной – 176–406 ц/га;
  • Чемпион – высокоурожайный сорт. Средняя урожайность составляет 270–467 ц/га.

В зависимости от климатических условий и ухода за растениями, показали урожайности могут меняться.

По способу приготовления

Открыв банку с консервациями, многие остаются разочарованными. Маринованные или соленые огурцы пустые внутри, не хрустят, а вкус оставляет желать лучшего. Дело в том, что не все огурцы подходят для изготовления холодных закусок

При выборе семян необходимо обращать внимание на их товарную принадлежность. Сорта делятся на:

  • салатные – применяются для приготовления салатов или употреблении в свежем виде;
  • консервные – подходят для консерваций. Соленые и маринованные огурчики получаются хрустящими, не теряют вкуса при длительном хранении;
  • универсальные – могут использоваться как для изготовления свежих блюд, так и для консервирования;
  • засольные – лучше всего пригодны для изготовления солений.

К салатным видам относятся:

  • Алтайский корнишон;
  • Альянс – универсальный гибрид;
  • Дачник;
  • Рафаэль – универсальный;
  • Изящный.

Рекомендуемыми сортами для консервации являются:

  • F1 Герман;
  • Алтай – лучше всего пригоден для засолки;
  • Бригантина – также относится к засольным сортам;
  • Светлячок;
  • Смак;
  • Степной;
  • Чемпион;
  • Муромский 36.

Какой гибрид и для каких целей необходимо сеять, каждый огородник решает сам.

Для открытого грунта

Разница использования семян для теплиц и открытого грунта заключается не только в сроках созревания или чувствительности к температурному режиму, но и в способе опыления растений. Сорта делятся на:

  • опыляемые насекомыми;
  • самоопыляемые или партенокарпические.

Для открытого грунта в Сибири могут использоваться как самоопыляемые, так и опыляемые насекомыми. К таким относятся:

  • Алтай;
  • Апогей;
  • Бригантина;
  • Каскад;
  • Муромский 36;
  • Серпантин;
  • Смак;
  • Чемпион седек.

Для выращивания в тепличных условиях необходимо использовать иные гибриды.

Апогей.

Для теплиц

В парники насекомые проникнуть не могут, поэтому для тепличных условий применяются самоопыляемые виды. Лучшими сортами огурцов для теплиц Сибири являются:

  • Амур;
  • Гостинец;
  • Зозуля F1;
  • Клавдия;
  • Кураж;
  • Миранда;
  • Северянин.

Данные сорта являются самоопыляемыми и рекомендованы для выращивания на защищенных грунтах – в парниках или под пленочными укрытиями.

Кураж.

Оцените статью
Игорь Бекушев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сибирские сорта огурцов: обзор самых лучших
Козы