Вишня, черешня

Содержание

Характеристика наиболее популярных сортов вишни

  • Тургеневка . Результат кропотливой работы селекционеров, дающий плоды весом около 5-6 граммов кисло-сладкого вкуса. Деревья зачастую высокие, до 3 метров, имеют прямые длинные побеги и серо-коричневую кору. Сорт характеризуется устойчивостью к болезням, мякоть ягод плотная и сладкая, высокая устойчивость к коккомикозу.
  • Чернокорка . Пожалуй, самый популярный сорт вишни, характеризуются крупными, темно-бордовыми плодами, косточка хорошо отделяется от мякоти. Средняя масса каждого — 4,5-5 граммов. Плодоножка длинная, прочно прикреплена к плоду; по этой причине ягоды даже при полном созревании не осыпаются с дерева. Созревание происходит в июне-июле.
  • Сания . Высокорослое дерево раннего срока созревания. Крона широкая, округлая. Плоды массой 3,7 граммов, темно-красного цвета, кисловато-сладкого вкуса. С дерева можно собрать до 12 килограммов ароматной спелой вишни.

Черешня и вишня. Казалось бы, какие между ними могут быть особые отличия? И та и другая — ягоды вкусные и полезные, одинаково едятся как в свежем, так и в консервированном виде. И консервируются по большому счёту тоже примерно одинаково: в виде компотов, джемов, варений. Но всё же разница как между деревьями, так и между ягодами имеется.

Общие свойства и качества

Прежде чем определить, чем вишня отличается от черешни, выявим, что их сближает. Начнём с того, что в русском языке изначально оба вида деревьев называли одним словом — «черешня». Второе название черешни — «птичья вишня». Именно под таким именем она значится в научной ботанической литературе. По сути, черешня — самая первая, самая старая форма вишни, которую люди стали употреблять в пищу. Конечно, селекционеры постарались облагородить дикие породы деревьев, выведя самые разные сорта, и сейчас уже никто не спутает одно дерево с другим. И всё же цветут они практически одновременно, аромат похож, формы цветков и окраска одинаковые, плоды представляют собой ягоду-костянку, мясистую и очень сочную. Близки формы и окраска листьев. Цвет коры многих сортов — тоже. Перечисления на этом не заканчиваются, но вернёмся к теме нашей статьи, а именно чем вишня отличается от черешни.

Отличия

Отличий, конечно, больше. Давайте разберёмся в них.

Черешне-вишня, или 2 в 1

Занимаясь разведением новых сортов деревьев, селекционеры давно стремились создать чтобы получившийся вид соединял в себе лучшие качества обоих плодовых деревьев. Такие гибриды называют дюками. Их ягоды крупнее, чем у «породистых» вишенок, сохраняют их терпкость, кислинку, но более мягкие, сладкие. Форма и окраска листьев тоже несколько другие, чем у каждого сорта отдельно. Прививка черешни на вишню делается обычно в тех краях, где обычным способом развести первую нельзя. Производится операция либо осенью, когда опали листья, либо ранней весной. Приживаются дюки довольно трудно, плодоносят не все. Однако у тех деревьев, на которых приёмные ветви все же срастутся со стволом, повышается плодоносность, а продукция получается высокого качества.

Попробуйте и вы на своём участке развести не только вишенки с черешенками отдельно, но и их производные. Удачи вам!

Что нельзя сажать недалеко от черешни

Неудачной идеей будет посадить недалеко от черешни:

  • яблоню или грушу, так как эти плодовые деревья высокие, имеющие мощные корни. Они будут затенять черешню, отнимать у нее питательные вещества, что негативно скажется на ее развитии;
  • абрикос. Эта культура выделяет в почву вещества, которые угнетают развитие многих других садовых культур, к числу которых относится и черешня;

Вишня, черешня

  • персик. Эта культура достаточно нежная и плохо себя чувствует вблизи почти всех садовых деревьев. Черешня тоже угнетает его;
  • рябину. Опытные садоводы замечают, что растущая недалеко от черешни рябина часто болеет и может погибнуть;
  • облепиху. Эта культура будет конкурировать с черешней за питательные вещества и почти наверняка одержит победу;
  • смородину. Данный кустарник тоже является конкурентом черешни. Если их посадить рядом, чувствовать себя плохо будут обе культуры;
  • малину и крыжовник. Указанные плодовые кустарники страдают от тех же недугов, что и черешня. Защитить их от болезней будет намного сложнее, если они будут находиться рядом и заражать соседей.

Нельзя сажать под черешней и саженцы, которые требуется подрастить перед посадкой на постоянное место жительства, так как она погубит молодые деревца.

Правильно подобрав соседей для черешни, вы соберете хороший урожай ее плодов, да и ее соседи порадуют вас своей урожайностью.

ЧерешняДата: 03.06.2021.

Состав

В одном стакане ягод обоих видов содержится:

  • 60% от дневной нормы витамина А (форме бета-каротина);
  • 40% витамина С;
  • 14% марганца;
  • 12-14% калия и меди;
  • 7% витамина К.

Также присутствуют:

  • антоцианы, в том числе и самый полезный их них – кверцетин (больше в вишне);
  • цианидин – пигмент, обладающий значительной антиоксидативной активностью (преобладает в черешне);
  • эллаговая кислота – полифенол, защищающий ДНК клеток от повреждения канцерогенами;
  • мелатонин – гормон сна.

Точное количество всех перечисленных веществ может варьировать от сорта к сорту.

Калорийность одного стакана свежей черешни с косточкой составляет 74 ккал, стакана вишни – 52 ккал.

Распространенные ошибки начинающих садоводов

Наиболее часто неопытные садоводы допускают ошибки при обрезке черешни. Как вариант – при формировании ярусов оставляют слабые нижние ветки. Со временем нижние ветки отмирают и приходится испытывать сложности с уборкой урожая на верхних ветвях. Сильное укорачивание веток способствует многочисленному росту «волчков» и загущению кроны.

Саженцы на зиму окучивают. А заглубление прикорневой шейки при утеплении и при посадке провоцирует замедление роста деревца или приводит к гибели.

Ошибочное мнение – если высаживать саженцы возрастом 3-5 лет, то получится раньше собрать урожай. При этом не учитывается, что «взрослые» саженцы при пересадке больше болеют и дольше приживаются. Потому что при выкапывании отрывается значительная часть корней.

Создание черешневого сада – несложный и увлекательный процесс

Важно правильно выбрать саженцы и место посадки. Не рекомендуется спешить с обрезкой веток и формированием кроны

Если соблюдать правила выращивания черешни, то урожайность деревьев будет радовать каждый сезон.

Предыдущая
ЧерешняПравила проведения обрезки черешни
Следующая
ЧерешняЧем черешня полезна и вредна для здоровья

Характеристика черешни

Вишня, черешня

Черешня считается самым близким родственником вишни. Многие путают черешню и вишню, только в 1491 году ботаниками было определено, что это разные культуры, хотя они и относятся к одному семейству, Черешню часто называют «птичья вишня», а в Европе даже известная пьеса Чехова называется «Черешневый сад».

Дерево может достигать до 20-30 метров в высоту, обильно цветет, причем цветки появляются раньше листьев. Селекционерами выведены и карликовые сорта до 3-5 метров, что обеспечивает более удобный сбор плодов.

Окраска плодов в зависимости от сорта разная: желтая, розовая, темно – красная. По состоянию мякоти делится на 2 вида: бигарро – с твердой мякотью и поздним созреванием и гини – с мягкой мякотью и ранним плодоношением. Черешня самобесплодна, для опыления необходимо посадка рядом 2-3 других ее сортов. Особенно хороша для опыления черешня Ипуть.

Продолжительность жизни дерева около 100 лет, но чаще всего ее используют 15-20 лет. Черешня может давать до 25-30 кг плодов с дерева за короткий период плодоношения. В мире насчитывается 4000 сортов черешни, из них 46 сортов созданы селекционерами из России.

Популярные статьи  Брудер для цыплят своими руками

Рекомендации по уходу

Вишни Чернокорка и Уральская Рубновая, довольно неприхотливые сорта. В первый год после посадки все сорта вишен, нужно просто вовремя поливать. В подкормке она в это время не нуждается. В дальнейшем следует проводить такие агротехнические операции:

Полив. В южных регионах 2–3 раза за вегетационный сезон. В центральных районах, если лето дождливое, то растение поливать не нужно.

  • Приствольный круг должен быть взрыхлен, свободным от сорняков;
  • Подкормки делают 1–2 раза в год. Первый раз после цветения, а второй через две недели. Применяют разбавленный коровяк с комплексными минеральными удобрениями. Идеально если половина нормы будет органика, а вторая часть – минеральные удобрения;
  • Обрезка. Каждый год в ранневесенний период в вишнёвом саду делают обрезку: укорачивают длинные ветки и прореживают крону;
  • Своевременно удаляют корневую поросль;
  • Проводят профилактические работы против вредителей и болезней.

Про сорт томата Аурия расскажет эта ссылка.

Дюк, или черевишня

Дюк, черевишня — общее название гибридов от вишни и черешни.название имеет английский корни, по названию первого сорта дюка — May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Это были случайные сеянцы, возникшие от случайного переопыления вишни и черешни,растущих на одном участке.Это название используют толко в России.

Первый отечественный дюк была выведен И. В. Мичуриным в 1888 году и получил название Краса севера. Этот сорт настолько зимостоек, что его выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя урожайность в этом регионе у него была, к сожалению, невысокой.

Дюки, или черевишни занимают промежуточное положение между родительскими видами, но в целом ближе к вишняме. Листья похожжи на листья черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды крупнее, чем у вишни (средняя масса 6-10 г), более сладкие, с легкой приятной кислинкой и характерным вишневым ароматом.

Самое ценное свойство дюков — повышенная устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Вишня, черешня

Саженцы дюка и черешни

8 перспективных сортов черевишен

Сорта дюков по срокам созревания делят на: ранние – конец июня – начало июля; средние – середина июля; поздние – середина – конец июля.

  1. Дюк Спартанка
  2. Дюк Ивановна
  3. Дюк Крепкая
  4. Дюк Чудо-вишня (вишня Гриот Остгеймский х черешня Валерий Чкалов)
  5. Дюк Надежда (вишня Гриот Остгеймский х сорта черешни Северная и Ликерная)
  6. Дюк Ночка (вишня Норд Стар х черешня Валерий Чкалов)
  7. Дюк Кормилица
  8. Дюк Шпанка Донецкая

Сорта дюков самобесплодны. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но селекционеры оговариваются, что для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару, и чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше урожая вы получите от дюков.

Посадка саженцев

У саженцев тщательно расправляют корешки, убирают поврежденные. В серединку ямы вбивают колышек, а на дно насыпают немного хорошо перепревшего компоста или перегноя, затем присыпают их слегка землей. И только потом устанавливают вишенку, стараясь, чтобы ее ствол был к северу от колышка.

Яму аккуратно засыпают землей, почву не трамбуют, а лишь слегка уплотняют. После этого делают круговую лунку вокруг вишни, выливают туда ведро воды, и тщательно мульчируют землю торфом, перегноем или опилками.

Теперь будем наблюдать за посаженными саженцами, и проводить все мероприятия по уходу.

Уход за вишней

Пока деревце молодое, не старше 2-3 лет, ему не требуются удобрения. Достаточно разрыхлять почву, вовремя убирать сорняки. Вишню следует периодически поливать, обрезать крону.

Полив вишни

До периода плодоношения деревья поливают 1 раз в 2 недели. Если стоит жаркая погода, то это делают еженедельно. Когда плоды созревают, им требуется больше влаги, поэтому под каждое дерево выливают минимум 3 ведра воды.

Первый полив делают после того, как деревья отцветут. После этого вносят подкормку. Вторично грунт увлажняют, когда ягоды начинают наливаться.

Завершают сезон в октябре, последний раз поливая вишню, когда она сбросит листья. Почву увлажняют на глубину 70-80 см, тогда земля не так быстро промерзает в мороз, корни не поврежются.

Подкормка

Органическими удобрениями деревья вишни подкармливают 1 раз в 2-3 года. Удобрения вносят перед перекапыванием земли.

Весной и сразу после цветения ежегодно делают азотные подкормки. Перед их внесением землю нужно хорошо полить. Азотные комплексы вносят не под ствол, а по всему участку, где растут вишни.

Формирование кроны молодых саженцев

У молодых вишен оставляют несколько ветвей, но не больше 6. Остальные срезают близко к стволу. Все места, которых касалась ножовка, обмазывают садовым варом.

Как растет и выглядит вишня?

Черноморское Крымское и Кавказское побережье – родина вишни. Попав туда из Рима, она распространилась по Европе. В Германии уже в 1569 году вышел сборник в области медицины «Сад здоровья». В нем вишне посвятили целую статью. В роду вишни – около 130 видов. И если мы ее используем чаще всего на кухне, в медицине, ссылаясь на ее лечебные свойства, то например, в Китае, Японии или же на Дальнем Востоке этот плод носит более декоративный характер. Обыкновенная же вишня стойкая к морозам, а высота дерева может достигать семи метров. Костянки светло-красного цвета – таковы плоды вишни. Строение ее похоже на плоды сливы. Освежающий и приятный кисло-сладкий вкус дарит каждый плод. Вишня обыкновенная сейчас очень обширна.

Нежелательные соседи

Не рекомендуется сажать кусты и деревья ближе 1 метра от ствола вишни. Опасность представляет соседство с культурами, которые являются переносчиками опасных болезней и вредителей. Близость с высокими, раскидистыми деревьями лишает вишню количества солнечного света, нужного для хорошего роста и плодоношения.

Пасленовые

Нельзя сажать рядом с вишнями помидоры, картофель, перец, баклажаны и другие овощи семейства пасленовых. Они являются переносчиками опасного заболевания — вертициллезный вилт — которое поражает сердцевину вишневого дерева и приводит к его гибели.

Малина и крыжовник

Кусты малины и крыжовника обладают развитой поверхностной корневой системой. Они забирают из земли питательные вещества и минералы, необходимые для нормального роста вишни. Из кустарников для соседства подходят бузина и жимолость.

Вишня и малина подвержены одинаковым заболеваниям, посаженные рядом, они постоянно заражаются друг от друга.

Облепиха

Это растение сажают отдельно от всех прочих, так как его мощная корневая система, развитая вширь и вглубь, забирает себе основную массу питательных элементов из почвы. Вишня будет слабеть и сохнуть рядом с облепихой.

Совместимость яблони

Семечковые имеют обширную, мощную корневую систему и раскидистую крону. Яблоня угнетает вишни по соседству, расстояние между деревьями должно быть 10 метров и больше.

При этом посаженная после них яблоня будет чувствовать себя отлично.

Груша

Похожая ситуация и в соседстве с грушами. Ее крона создает тень, а корни забирают из почвы массу необходимых элементов. При этом многие сорта груши требовательны к условиям посадки, и на близком расстоянии с вишней обе будут страдать.

Черная смородина

Как малина и крыжовник, имеет широкую и поверхностную корневую систему. Однако в таком случае хуже приходится смородине, она страдает от нехватки солнечного света. Эти растения нуждаются в разных условиях состава почвы и уходе, поэтому их сажают в разных местах сада.

Персик

Дерево, требовательное к условиям посадки и выбору соседей. Рекомендуемое расстояние от вишни — 10 метров и более, в противном случае персик сильно болеет, оголяется ствол, перестает плодоносить.

Абрикос

Не сажают рядом с вишней по двум причинам:

  1. Абрикос любит одиночество, ближе 5 метров не должно быть кустов и деревьев.
  2. Эти растения нуждаются в принципиально разных условиях и уходе.

Красная рябина

Слабеет и болеет в таком соседстве. Однако рябина растет рядом с яблонями и грушами.

Если в саду или на окраинах участка есть дикорастущие деревья, не размещают вишни рядом с липами, хвойными, березами, кленами, дубом. Минимальное расстояние друг от друга — 10 метров. Эти растения имеют мощные, разветвленные корни и не дают развиваться многим садовым культурам.

Популярные статьи  Обзор сорта тыквы Улыбка

На первый взгляд карта сада кажется сложным и необязательным делом. При засаживании участка с нуля составлять карты просто и интересно, в саду с уже имеющимися растениями исходят из их особенностей. Серьезный подход к расположению деревьев помогает получить много фруктов и ягод, уменьшает сложности с лечением и подкормкой.

Ключевые отличия

Рассматриваемые культуры имеют ряд важных отличий. Разница между ними часто заключается во внешних признаках. Также растения отличаются составом и вкусом плодов.

Внешние отличия

Отвечая на вопрос, в чем заключается разница между рассматриваемыми культурами, стоит обозначить визуальные отличия между ними. Черешня представляет собой дерево. При этом вишня может быть деревом или кустом – все зависит от сорта.

К другим отличиям относят следующее:

  1. Кора и крона. Вишня имеет бурую кору с серым оттенком. При этом крона обладает шаровидной формой. Черешня отличается красно-коричневой корой. Иногда она имеет серебристый оттенок. Крона в большей степени имеет овальную форму.
  2. Листья. Вишня имеет темно-зеленую листву с заостренными кончиками. По краям присутствуют небольшие зубчики. Вишневые листья отличаются интенсивным ароматом. Черешня обладает крупными листьями с острыми концами. Они напоминают вишневые, но имеют более светлый оттенок и не пахнут.
  3. Корневая система. У вишни она может обладать горизонтальным или вертикальным направлением. Черешня отличается горизонтальным расположением корней.
  4. Плоды. Черешневые ягоды отличаются от вишневых плодов крупными размерами. Они могут обладать круглой, овальной формой или в виде сердца. Цвета ягод тоже бывают разными – от светло-желтого до темно-бордового. При этом мякоть черешни является плотной и упругой. Вишня обладает плодами меньших размеров округлой формы. Они могут иметь разные оттенки – от красного до темно-бордового. Вишневая мякоть отличается рыхлой структурой.

Вишня, черешня

Польза

Отличия ягод затрагивают и их влияние на организм. Гликемический индекс вишни составляет 22. Она представляет собой диетический продукт, так как содержит вдвое меньше сахара по сравнению с черешней.

Вишни считаются более предпочтительными при похудении. Их рекомендуется есть при нарушениях сна и депрессии. К тому же эти ягоды восстанавливают нормальный гормональный баланс и улучшают самочувствие.

В черешне содержится больше сахара. Потому при похудении количество этих ягод следует ограничивать. Вместе с тем продукт приносит пользу при нехватке железа в организме. К тому же ежедневное употребление плодов помогает справиться с кожными заболеваниями. Ягоды не стоит есть при аллергии, рецидиве язвы и гастрита с высокой кислотностью.

Время созревания

Растения отличаются по срокам созревания плодов. Черешня начинает плодоносить в первой половине июня. Вишни созревают только к концу июня.

Вишня, черешня

Вкус и назначение плодов

Чтобы понять, как можно отличить ягоды, стоит обратить внимание на их вкусовые качества. Черешня обладает сладким вкусом и плотной мякотью

Вишня бывает кислой или кисло-сладкой. Она отличается сочностью и мягкой консистенцией.

Плоды вишни прекрасно подходят для приготовления варенья и компотов. Они отличаются освежающим и деликатным вкусом. Черешня является более сладкой. Ее плоды часто едят в свежем виде

Однако в случае использования черешни для заготовок важно дозировать количество сахара. В противном случае вкус заготовки может стать слишком приторным

Также ягоды допустимо комбинировать и готовить из них желе.

Ареал

Культурные и дикорастущие вишни часто встречаются в средней полосе. Растение не боится морозов, потому хорошо плодоносит в умеренных широтах.

Иногда растение сажают и в средней полосе, однако в этом случае за ним требуется постоянно ухаживать – прежде всего, зимой. К тому же плоды в этом случае будут менее крупными и сочными, как в теплом климате.

Вишня, черешня

Каким требованиям должен отвечать «правильный» опылитель для вишни

Вишня, черешня

Первое требование: это обязательно должен быть другой сорт. То есть, даже несколько деревьев одного сорта друг друга опылять не будут.

Второе требование: срок цветения опылителя должен совпадать с периодом цветения опыляемого дерева. Ориентироваться надо по такому параметру как срок созревания ягод: ранние, среднего сроки и поздние.

Вишня, черешня

Как показывает практика, самыми лучшими опылителями в каждой категории являются такие сорта вишни:

  • Для раннецветущих сортов – Английская ранняя, Подбельская.
  • Для среднецветущих – Анадольская, Шпанка крупная, Лотовка раскидистая.
  • Для поздних – Лотовка поздняя, Шпанка крупная.

Третий момент: оптимальное расстояние между опылителем и вишней – 3-5 метров. Хотя, опыление может происходить и на расстояниях и до 30 метров, при условии, что между этими деревьями не будет других цветущих в это время культур (сливы, груши, яблони), на которых насекомые могут оставить захваченную пыльцу.

Вишня, черешня

Если вы только собираетесь закладывать вишневый сад, то оптимальный выбор – взять 3-4 самоплодные сорта и 1 опылитель – всего одного срока созревания. Аналогично может поступить с частично самоплодными видами. Пример: посадить такие основные вишни: Харитоноская, Лебедянская, Тургеневка, Жуковская, а опылителем к ним взять  Владимирскую (который тоже будет давать отличные урожаи). Для дюков и самобесплодных сортов надо иметь 2 дерева-опылителя на участке.

Сроки посадочных работ

Выбор подходящего времени определяется климатическими особенностями региона. В теплых областях саженцы высаживают осенью. Для регионов с более суровым климатом оптимальное время посадки – весна.

Осень

Чтобы саженец успел прижиться, посадкой занимаются за месяц до наступления заморозков (в первых числах октября).

Преимущества осенней посадки:

  • деревца за осень успевают прижиться и пустить корешки;
  • осенние осадки обеспечивают увлажнение грунта и не требуется специально поливать саженцы.

Нужно учитывать также недостатки. Деревца могут повредить грызуны, поэтому стволы дополнительно защищают. При низких температурах саженцы могут вымерзнуть.

Лето

Не лучший вариант – летняя посадка саженцев, поскольку у деревцев мало шансов прижиться в условиях высоких температур и засухи. Рекомендуется высаживать саженцы с закрытой корневой системой (продаются в контейнерах). В процессе пересадки корневая система растения не испытывает стресса от резкой перемены грунта.

Совет! Пересаженным саженцам обеспечивают регулярный полив и подкормку органикой и минеральными удобрениями.

Весна

В регионах с холодными зимами саженцы черешни рекомендуется садить весной. Ямы для саженцев желательно готовить осенью. Достоинства весенней посадки:

  • растения, посаженные в апреле, успевают прочно укорениться, окрепнуть и легче переносят первую зиму;
  • садовод может наблюдать за ростом саженца, корректировать полив, бороться с проявлением болезней.

Весенняя посадка имеет свои недостатки. Саженец, посаженный ранней весной, может страдать от недостатка влаги, вредителей. Деревце тратит силы на укоренение и формирование кроны, питание листвы.

Ареал распространения

Рассмотрим более подробно, где произрастают эти замечательные растения.

Вишня является довольно неприхотливым растением, морозоустойчива, относительно спокойно переносит засуху. Как правило, ее выращивают в средней полосе России. Но при этом вишня прекрасно чувствует себя и в южных регионах. А если выбрать морозостойкие сорта, то при должном уходе может плодоносить и в северных регионах страны.

Черешня так же, как и вишня, спокойно переносит засушливые периоды, но является при этом весьма теплолюбивым растением. Весенние заморозки могут погубить цветы и завязи. Поэтому черешню выращивают в основном в южных районах. Но недавно были выведены сорта, которые легче переносят понижение температуры – их можно выращивать и в средней полосе.

Итак, вы решили посадить у себя вишню либо черешню

Так как саженцы этих деревьев похожи между собой, чтобы не запутаться, надо обратить внимание на различия

Как говорилось выше – первое, на что стоит обратить внимание – это крона. Вишня является обладателем округлой кроны, черешня – овальной или в форме конуса. Следующий отличительный признак – листва, кроме формы и структуры, листья различаются еще и тем, что вишневые растут вниз, на черешне – прямо

Следующий отличительный признак – листва, кроме формы и структуры, листья различаются еще и тем, что вишневые растут вниз, на черешне – прямо.

В период цветения разница видна, что называется, невооруженным глазом. У черешни соцветия растут гроздьями, у вишни – по несколько штук.

Популярные статьи  Первомайская порода кур

Размер саженца также имеет значение. Покупать лучше саженцы-однолетки. Они легче приживаются на новом месте. Высота годовалого вишневого саженца не более метра, черешня в этом возрасте вырастает примерно до полутора метров.

Что бы вы ни выбрали для посадки на своем участке, при должном уходе и вишня, и черешня будут радовать вас своими ароматными, полезными и вкусными плодами.

Подробнее о том, чем отличается вишня от черешни, вы узнаете из следующего видео.

Посадка вишни

Перед посадкой корни молодых деревьев замачивают в воде на 3 часа. Место под саженцы выбирают на солнечной стороне участка. Они хорошо растут на песчаных почвах, но подходят и суглинки. Главное, чтобы вода не застаивалась, это приводит к гибели корней.

Вишня хорошо растет на нейтральной почве. Если она кислая, в грунт вносят доломитовую муку. Ее можно заменить известью. После этого почву перекапывают, а через неделю вносят органические удобрения. Они выступают в роли раскислителя. Хорошо подходит компост, полезно внести на участок перепревший навоз.

При высадке нескольких саженцев между ними оставляют по 3 метра. Вишни, опыляемые перекрестно, сажают рядом. Для высокорослых сортов принята схема 3х3 метра, а для низкорослых 2х2,5 метра.

Под деревце делают яму глубиной 60 см, ее диаметр должен быть не менее 80 см. Верхний слой почвы снимают, аккуратно удаляют корни. Затем землю смешивают с перегноем, добавляют 1 кг золы.

В качестве удобрений вносят 30 г суперфосфата. Также вишне требуется хлористый калий, его вносят 25 г. На участке может быть грунт с высоким содержанием глины. Чтобы сделать его легче, добавляют в лунку ведро песка.

В дно ямы втыкают колышек, он должен выступать над уровнем земли на 30 см. На дно лунки насыпают горкой грунт с удобрениями, устанавливают саженец. Его располагают с севера от колышка. Деревце, помещенное в яму, должно располагаться так, чтобы его корневая шейка на 3 см была поднята выше поверхности земли.

Корни вишни расправляют, после этого насыпают в лунку небольшими порциями почвосмесь. Землю слегка утрамбовывают, тогда после посадки не будет пустот.

После этого в 30 см от ствола делают лунку, в нее постепенно выливают ведро воды. Она впитается, земля при этом оседает, и корневая шейка оказывается с поверхностью на одном уровне. Землю вокруг ствола мульчируют, а затем привязывают саженец.

Описание и характеристика черевишни

Чтобы понять особенности дюков, вернёмся на два столетия назад. Название «дюки» произошло от первого гибрида Мау Duck (с английского переводится как «майский герцог»), полученного в ХIX веке в Англии от свободного опыления вишни черешней. Гибрид этот имел необычные качества: его плоды очень рано созревали, были крупными и сладкими, как у черешни, а от вишни он унаследовал ярко выраженный вишнёвый аромат.

Интересно, что название «дюк» получило в России даже большее распространение, чем в Европе. В России первый сорт дюка был получен И.В. Мичуриным в 1888 г. на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая. Это был на то время один из самых зимостойких и морозоустойчивых гибридов вишни и черешни, поэтому и получил название Краса севера. Этот сорт неплохо рос и регулярно давал урожаи в Подмосковье, Северо-Западном регионе и даже в некоторых районах Западной Сибири, но у него часто подмерзали цветковые почки.

О. Иванова, садовод-испытатель, Московская область Журнал «Приусадебное хозяйство», №12, декабрь 2017 г.

Дюк Чудо-вишня относится к сортам последнего поколения дюков. Он получен при скрещивании вишни Гриот остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Среднерослое, с раскидистой кроной — дерево внешним видом больше напоминает черешню. Характерной особенностью сорта является раннее созревание плодов. Срок созревания — с 10 по 20 июня, одновременно с ранними сортами черешни. Отличается дюк очень обильным плодоношением. Первые плоды Чудо-вишня даёт на второй-третий год после высадки на постоянное место в саду. В полное плодоношение дерево вступает в возрасте 4–5 лет.

Характеристика плодов Чудо-вишни:

  • плоды крупного размера массой 9–10 г;
  • красивого тёмно-красного, почти бордового цвета;
  • мякоть плодов средней плотности, сочная;
  • вкус десертный, сладкий с приятной лёгкой кислинкой, имеется выраженный вишнёвый аромат.

Фотогалерея: Чудо-вишня весной и летом

Основные достоинства, присущие сорту Чудо-вишня:

  • высокие показатели урожайности, 12–15 кг плодов с одного дерева;
  • крупноплодность;
  • регулярное устойчивое плодоношение;
  • высокая степень засухоустойчивости;
  • повышенная устойчивость к опасным грибковым болезням коккомикозу и монилиозу;
  • хорошая зимостойкость штамба и средняя зимостойкость плодовых почек.

К недостаткам сорта можно отнести самобесплодность. Деревья обильно цветут, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай. Это свойство характерно для большинства дюков и требует наличия на участке деревьев-опылителей для перекрёстного опыления.

Описание черешни сорта Ипуть

Новый сорт черешни, отличающийся высокой устойчивостью к холоду и болезням, был получен в брянском Институте люпина и получил название по имени местной реки Ипуть. В 1993 году сорт был зарегистрирован в госреестре и рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы России.

Взрослое растение способно вырастать до высоты 4-5 метров. Ветвистая часть широкая, пирамидальная. Листва густая, темно-зеленого цвета, листья крупные, овальные, немного волнистые.Другие характеристики сорта:

  1. Цветение начинается, в зависимости от погодных условий, в конце апреля — начале мая. Из соцветий по три-четыре бутона появляются крупные цветы с белыми лепестками.
  2. Сорт самобесплоден. Для формирования завязи требуется перекрестное опыление с другими сортами черешни или вишни.
  3. Первый урожай появляется на четвертый-пятый год после посадки. Сорт заявлен как ранний. По отзывам садоводов черешня начинает плодоносить все же ближе к концу месяца.
  4. Ягоды достаточно крупные, легко отделяются от плодоножки. Косточка отделяется с трудом.
  5. Ягоды в основном употребляют в свежем виде. Насыщенно-красные плоды можно некоторое время хранить, они выдерживают перевозку. На стадии полной спелости урожай почти не хранится и плохо переносит транспортировку.
  6. Черешню рекомендуется выращивать на достаточно рыхлых почвах, хорошо пропускающих влагу и воздух. Хорошо, если грунт имеет нейтральную или слабую кислотность (показатель рН – до 7 единиц).

Что полезнее: вишня или черешня?

Плоды и вишни, и черешни приносят пользу нашему организму, ведь в обеих ягодах содержится большое количество витаминов (А, С, Е, РР, группы В), фолиевой кислоты, фосфора и железа. Но главный плюс этих плодов – имеющиеся в них кумарины. Эти биологически активные вещества необходимы для поддержания тонуса организма и незаменимы для людей, которые находятся в стадии выздоровления после серьезной болезни.

Но не стоит слишком увлекаться этими ягодами: их кислота может нанести вред зубам и стенкам желудка. Кроме того, в косточках вишни и черешни содержится синильная кислота, которая может вызвать отравление. По этой же причине нельзя долго хранить варенье и компоты из ягод с косточками.

Трудно однозначно ответить на вопрос, какая из этих ягод полезнее. В вишне содержится немного больше целебных веществ, в том числе антоцианов, однако это различие не очень существенное. Если по вкусу вам больше нравится черешня, незачем заставлять себя есть кислую вишню. Ведь лакомство сочными ягодами должно приносить удовольствие!

Стоит обратить внимание и на тот факт, что ароматные листья вишни являются природными антибиотиками благодаря содержанию в них фитонцидов – веществ, которые предотвращают размножение бактерий. Поэтому вишневые листья тоже можно применять с пользой для здоровья

Например, в заготовках огурцов и помидоров.

Оцените статью
Игорь Бекушев
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: